Кулинарный клуб 8 сезон

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Zeina, Нямочка, Windy Lady, Dolores, Jolia

Аватара пользователя
Каблук@стик
♥Брюнетка на шпильках♥
Сообщения: 4235
Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
Репутация: 322
Откуда: Киев

Кулинарный клуб 8 сезон

Сообщение Каблук@стик » Пн фев 12, 2018 11:22 am

блины для похудения))
Изображение

Аватара пользователя
Marinette
Модератор
Модератор
Сообщения: 10080
Зарегистрирован: Пт окт 01, 2010 7:54 pm
Репутация: 204

Кулинарный клуб 8 сезон

Сообщение Marinette » Пн фев 12, 2018 12:03 pm

Я с самого утра проторчала на кухне, блины делаю на кефире, не заварные, а просто, очень нравятся. Три блюда - с икрой, с начинкой из паштета и яиц, и с мёдом. И они такие вкусные... Так что, девчонки, догоняйте и обгоняйте. :D

Аватара пользователя
Windy Lady
...унесенная ветром...
...унесенная ветром...
Сообщения: 3460
Зарегистрирован: Сб май 22, 2010 4:29 pm
Репутация: 140

Кулинарный клуб 8 сезон

Сообщение Windy Lady » Чт фев 15, 2018 9:55 pm

готовила вчера каннеллони по Катиному рецепту - оочень вкусно!
Изображение

Аватара пользователя
Каблук@стик
♥Брюнетка на шпильках♥
Сообщения: 4235
Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
Репутация: 322
Откуда: Киев

Кулинарный клуб 8 сезон

Сообщение Каблук@стик » Пт фев 16, 2018 4:27 pm

и я хочу их приготовить! мож завтра получится :) и кальмары хочу фаршированные
Изображение

Аватара пользователя
White Crow
El baile es la vida
Сообщения: 2610
Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 2:41 pm
Репутация: 146
Откуда: Киев

Кулинарный клуб 8 сезон

Сообщение White Crow » Вс фев 18, 2018 1:26 am

Я теж кальмари хотіла б ... Але реально: купити кальмари охолоджені я можу лише в Метро, до нього пішки йти це більше 20 хв від метро і по холоду мені лень. Тим більше, що я там не зможу просто кальмари купити, а нагребу ще щось. А морожені це не те взагалі.
Тому я готую млинці, і їм їх :D Зробила тортик з млинців без борошна, цукру на мигдалі з вишневим времом. А зараз надумалася зробити торт, де борошно замінила на кокосове борошно, а прошарок зробила з малинки :)
Минулого року я якась більш була вигадлива на млинці, але коли на роботі грузять трохи, то на всяку майстерність нахтнення не вистачає :cry:
Изображение
Раніше я була просто vorona, а тепер біла. Еволюція чи деградація?

Аватара пользователя
White Crow
El baile es la vida
Сообщения: 2610
Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 2:41 pm
Репутация: 146
Откуда: Киев

Кулинарный клуб 8 сезон

Сообщение White Crow » Пн фев 19, 2018 9:49 pm

Мої млинці для схуднення: без борошна і без цукру. Замінила на кокосове борошно і на підсолоджувачі різні (у комбінації завжди смак краще виходить)
СпойлерПоказать
І нарешті канелоні.
СпойлерПоказать
Изображение[/url]
Я модифікувала. Перше за все, я не люблю, коли отак просто м'ясо чи рибу запихують у трубочки. Тому я додала шпинату і рікоти, начинку більш класичною зробила. З приводу заливки ... Чесно, я її не зрозуміла. Я не можу сказати, що це не смачно, але все ж бешамель або томатна заливка більше цій страві пасує, канелоні тоді такі рельєфні, акуратні виходять. А так вийшла просто запіканка в омлеті. Для цього можна було б і прості млинці з начинкою зробити.
Изображение
Раніше я була просто vorona, а тепер біла. Еволюція чи деградація?

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»