Страница 7 из 12

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:00 pm
F
Gerbera, ну у меня сотрудница была которая кетчуп с майонезом на хлеб мазала и ела :D может от таких hihi

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:00 pm
Gerbera
F писал(а):Да уж...без блендера мне эта процедура кажется невыполнимой
та выполнима, но руци устают очень. :D
Хотя бисквит взбивать посложнее будет...

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:00 pm
Янинка
Gerbera писал(а):В каких?
В салатиках)) :D
Конечно от этой вкусной гадости не избавиться до конца)

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:01 pm
F
Gerbera писал(а):та выполнима, но руци устают очень.
У меня от держания блендера и нажимания на кнопки пальцы и рука отваливается пока его сделаю. Но, все равно делаю.
А в ручную, даже не представляю себе этого :o

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:05 pm
Gerbera
F писал(а):ну у меня сотрудница была которая кетчуп с майонезом на хлеб мазала и ела
ой, у меня мч так до сих пор иногда делает...
Еще парочка других вариантов майонезного бутерброда есть.

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:
F писал(а):А в ручную, даже не представляю себе этого
ну я ж и взбивала не в промышленных масштабах, а немного, из 2-3 желтков. :)
Но вообще да, желания как-то нет пробовать... хотя вот раньше же делали вручную, да и вообще рекомендуют именно вручную домашний майонез взбивать.
Так что тут тренировка решает всё. :)

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:07 pm
F
Gerbera писал(а):ой, у меня мч так до сих пор иногда делает...

Еще парочка других вариантов майонезного бутерброда есть.
А он в больнице после этого не лежит?
Потому что наша мадама, после таких "поеданий" лежала по 2 недели в больницах с желудком.
И потом с удивленным видом говорила, откуда у нее язва :?
Gerbera писал(а):хотя вот раньше же делали вручную, да и вообще рекомендуют именно вручную домашний майонез взбивать.
Пусть рекомендуют что хотят, но вручную пошли нафиГ

Gerbera писал(а):ну я ж и взбивала не в промышленных масштабах, а немного, из 2-3 желтков.
Я смешиваю на 2 яйца и так устаю немного.
В ручную не решилась бы этим страдать.

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:09 pm
Gerbera
F писал(а):А он в больнице после этого не лежит?
Потому что наша мадама, после таких преданий лежала по 2 недели в больницах с желудком.
И потом с удивленным видом говорила, откуда у нее язва
не, тьху-тьху, всё в порядке, язвы нет.
Но сейчас он очень редко уже так ест, а раньше и пельмени мог с кетчупнезом поедать, и макароны.
Жил один, готовил сам себе, чего еще ожидать. Он явно не из мужчин, любящих и умеющих готовить. :)
F писал(а):Пусть рекомендуют что хотят, но вручную пошли нафиГ
:D

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:09 pm
F
Gerbera писал(а):Так что тут тренировка решает всё.
Ну если есть время на такие тренировки и желание - пжлста.
У меня даже если и будет время, то желания явно не прибавится. И я уж лучше куплю блендер, чем буду стругать в ручную.
В первобытные времена огонь тоже камнем добывали, но я как-то при наличии автоподжига не готова возвращаться к камням :oops:

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:11 pm
Gerbera
F писал(а):Ну если есть время на такие тренировки и желание - пжлста.
вот это вообще очень мало у кого есть лишнее. :)
Я предпочитаю готовить немного и не то, что требует нескольких часов времени, разве что только на праздник так. А в будни все просто, но тем не менее вкусно.

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:18 pm
F
Gerbera, смотрела овощные салаты, так чтобы делать без майонеза.
На самом деле из чисто овощных (так чтобы не прибегать к использованию в салате мяска, рыбки,
нарезок, колбасы и прочих его разновидностей) то не так уж и много салатов, раз два и обчелся :(
Грустно так стало. И так много мяса в рационе. К гарниру, каждый день мясо. Суп, борщ, солянка, все на бульоне и все с мясом.
Уф... %)

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:22 pm
OrNelly
Я тоже готовлю майонез только, когда задумываю блюдо, требующее наличия в своем составе сего соуса. Делаю на три желтка. Взбиваю обычным миксером с обычными насадками. На НГ готовила шубу (даже две: для мамы с олейной, для нас с мужем с домашним маслом) и даже не перекладывала майонез в банку - весь ушел на салат. Думала будут проблемы с олейной, ан нет - оба майонеза получились. И всегда получались. :)

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:24 pm
F
OrNelly писал(а):Думала будут проблемы с олейной, ан нет - оба майонеза получились
А я делаю только с Олейной. С другим маслом не пробовала как-то.

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:31 pm
Gerbera
F писал(а):смотрела овощные салаты, так чтобы делать без майонеза.
На самом деле из чисто овощных
да, немного... Я овощные майонезом иногда заправляю, но все-таки, бывает, добавляю вареное яйцо в салат.
Вот летом хорошо, все салаты без майонеза :roll:
F писал(а):Грустно так стало. И так много мяса в рационе. К гарниру, каждый день мясо. Суп, борщ, солянка, все на бульоне и все с мясом.
Уф...
Вот-вот, поэтому я и не понимаю обычного обилия на праздничных столах майонезных салатов... и так куча всего, так еще и майонезом с мясом закусывать. :(
F писал(а):А я делаю только с Олейной. С другим маслом не пробовала как-то.
я тоже пробовала только с рафинированным. От нерафинированного будет же запах... если просто таким маслом я вполне заправляю овощной салат, и с селедкой люблю его, то вот в майонезе как-то не, пусть майонезом пахнет. :)

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:46 pm
Веста
F писал(а):А он в больнице после этого не лежит?
ты знаешь, есть такие люди которые "здоровы как бык"! К таким отношу себя Я :D
По теме майонез стараюсь использовать только в тех случаях, когда он не заменим. Домашний тоже стараюсь делать всегда. К стати вопрос, 2 дня назад делала, толи настроения не было (муж захотел соуса), то ли яйца не были той температуры, то ли подскажите что? короче они не смешивались с маслом и все. :unknown:

Добавлено спустя 5 минут 22 секунды:
F писал(а):И так много мяса в рационе. К гарниру, каждый день мясо. Суп, борщ, солянка, все на бульоне и все с мясом.
ты знаешь, просто привыкнуть надо (когда нет мяса в морозилке тогда и башка варит на что-то другое), мой муж тоже не понимал как это без мяса, а со временем привык, у меня мясо ооочень редко, это только борщ и то не мясо, а ребрышки, редко подлива из мяса, (вот хотела написать что готовлю и все забыла :D ). Короче реально мясо максимум раз в неделю.

Добавлено: Пт янв 06, 2012 9:54 pm
Gerbera
Веста писал(а):Короче реально мясо максимум раз в неделю.
у меня тоже раз-два в неделю обычно, мч не жалуется.
Но в морозилке все равно всегда запас мяса есть.