[spoiler]1. Голубцы:
60,3 грн. На выходе 12 голубцов. Я не знаю по сколько голубцов вы едите, но я съедаю за раз 5 штук. Т.е. это на 1 ужин для двоих. Может пару голубцов останется на завтрак. Если экономно то 3 порции.1 большой кочан капусты (2 кг = 10 грн)
мясной фарш - 500 г (говядина и свинина в равных пропорциях) (38,5 грн)
рис - 0,5-0,75 стакана (0,9 - 1,35 грн)
лук репчатый - 1 штука (0,3 грн)
морковь - 1 штука, (1 грн)
помидоры - 2-3 штуки (можно заменить 2 столовыми ложками хорошего томатного соуса или кетчупа) (3 грн)
чеснок - 2-3 зубчика (0,3 грн)
зелень петрушки (1 грн)
растительное масло для жарки (2 грн)
соль,
свежемолотый перец,
для соуса
томатный соус или кетчуп - 2 столовых ложки (1 грн),
сметана - 3-4 столовых ложки (2 грн),
2. Фузилли с мидиями
Мидии 41 грн/кгМакароны , которые мы берём, стоят порядка 20 грн. за 500 г.
Креветки очищенные 91 грн/кг
59 грн. На выходе 4 порции.оль, перец по вкусу
укроп (1 грн)
лимон 2 шт (3 грн)
чеснок 3 зубчика (0,3 грн)
яйцо 1 шт (0,8 грн)
масло сливочное 2 ст.л. (1,5 грн)
пармезан тертый 50 г (шостка российский 6 грн)
креветки очищенные 200 г (18,2 грн)
мидии 200 г (8,2 грн)
паста фузилли 500 г (20 грн)
3. Печёная картошка с салом
7,4 грн. На выходе 2 порции.картофель — 800 г (2,8 грн)
сало соленое с прорезью — 150 г (4,2 грн)
очищенный чеснок — 4 зубчика (0,4 грн)
соль — 5 ч. ложек
4. Блины с яблоками
29,7 грн. На выходе 24 шт (если есть по 4 шт каждый хватит на три раза). Получается 6 порций.масло сливочное – 10 г (0,7 грн)
вода – 150 мл
яйца – 2 шт (1,6 грн)
сахар – 1,5 ст. л. (0,2 грн)
масло растительное – 2 ст. л. (0,5 грн)
мука – 200 г (1 грн)
соль – щепотка
молоко – 400 мл (5,4 грн)
яблоки – 24 шт. (2-3 кг - 12-18 грн)
сахар – 1.8 стакана (3,8 грн)
масло оливковое – 6 ст. л. (1,5 грн берем подсолнечное, а то разоритесь так и не покушав)
156,4 грн = 15 порций. Напоминаю, что у нас должно быть съедено 42 порции за неделю. Идем дальше (и у нас осталось 18,6 грн).
5. Рулет с абрикосовым джемом
11,65 грн. На выходе 2 порции.3 яйца (2,4 грн)
5 ст. ложек муки (0,25 грн)
5 ст. ложек сахара (0,5 грн)
5 ст. ложек сухого молока (4 грн)
? ч. ложки соды (гашеной уксусом),
100-150 г абрикосового джема (варенья) (4,5 грн)
щепотка мускатного ореха
6. Куриные отбивные
26,2 грн. На выходе 4 порции.Куриное филе 600 г (23,4 грн)
Яйца куриные 2 шт. (1,6 грн)
Мука пшеничная 0.5 ст. (0,5 грн)
Перец чёрный молотый 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. (0,7 грн)
Соль 2 щепотка
194,25 грн = 21 порция. Как раз половина от требуемого.
7. Салат овощной
15,7 грн. На выходе 2 порции.листья салата 200 гр (7,2 грн)
помидоры 500 грамм (5 грн)
огурцы 250 грамм (2 грн)
укроп, петрушка (1,5 грн)
8. Завтраки из яичницы, омлетов, сырников
яичница:
омлет:2 яйца (1,6 грн) - 1 порция
2,1 грн 1 порция2 яйца (1,6 грн)
молоко 50 мл (0,5 грн)
сырники:
12,45 грн. 8 шт. (будем считать, что кушают дети, так и быть 2 порции)масло растительное – 2 ст.л (0,5 грн)
мука – 1 ст.л. (0,05 грн)
соль – по вкусу
сахар – 1 ст.л. (0,1 грн)
сахар ванильный – 1 ч. л. (1 грн)
яйцо – 1 шт. (0,8 грн)
творог – 200 г (10 грн)
9. суп с клёцками
57,9 грн. 4 литра или 8 порций.600-700 г филе говядины (свинины, курицы) (50 грн)
500 г картофеля (1,75 грн)
350 г болгарского перца (2,8 грн)
200 г лука (0,4 грн)
200 г моркови (1 грн)
лавровый лист
растительное масло (0,5 грн)
соль
5-6 горошин перца
клецки:
1 яйцо (0,8 грн)
50 мл молока (0,4 грн)
мука (около 5 столовых ложек с верхом) (0,25 грн)
10.оладушки
12,2 грн. 8 порций.1 кг кабачков; (4,6 грн)
1 стакан пшеничной муки; (1 грн)
0,5 стакана молока; (1,35 грн)
3/5 стакана сметаны; (3 грн)
1,5 ст. ложки сливочного масла; (0,5 грн)
2 яйца; (1,6 грн)
1,5 ст. ложки сахара; (0,15 грн)
6 г соды.
[/spoiler]
Итак, неделя. 7 дней. 7 завтраков (14 порций).
2 раза сырники, 2 раза яичница, 3 раза омлет. Итого 39,7 грн
7 обедов (14 порций):
2 раза суп (4 порции), 1 раз оладушки, 1 раз печеная картошка, 3 раза салат овощной. Итого 84,95 грн
7 ужинов (14 порций):
1 голубцы (2 порции), 1 раз фузилли с мидиями (2 порции), 3 раза блины с яблоками (6 порций), 1 рулет, 1 куриные отбивный (2 порции). Итого 124,15 грн.
Всего 248,8 грн.
Добавлено спустя 3 минуты 43 секунды:
Если выкинуть креветки из фузилли, мясо из супа, листья салата из салата, то да, можно уложиться в 175 грн на неделю на двоих.
Добавлено спустя 41 секунду:
А если перейти вообще исключительно на яичницы...
то можно уйти на рекордДобавлено спустя 3 минуты 9 секунд:
Есть одна небольшая
загвоздка. Никто вам молоко, сметану, сливочное масло не будет продавать по 1,5 ст.л. И хранятся молочные продукты от силы 48 часов после открытия пакета. А без открытия в лучшем случае 5 дней.А, еще одну загвоздку не рассказал. Основную. Прикол в том, что и завтра и обед и тем более ужин состоит из 3х блюд. Постоянно на протяжении месяца наедаться одним блюдом на каждый прием пищи невозможно. Мне лень считать калории (кому интересно - посчитайте), но я уверен, что их там хватать не будет однозначно. И через месяц мы увидим два скелета.
Наверное, самому проще возможности совмещать с желаниями. 
