Обсуждение рецептов))

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить

Как вам удобнее обсуждать рецепты?

Опрос закончился Сб окт 16, 2010 1:06 pm

и рецепты, и коментарии в одной теме
14
56%
обсуждение рецептов в отдельной теме
8
32%
другой вариант (указать какой)
3
12%
 
Всего голосов: 25

Аватара пользователя
@Счастье@
Don’t worry, be happy
Сообщения: 4939
Зарегистрирован: Вт май 18, 2010 12:12 pm
Репутация: 0
Откуда: г. Счастье

Сообщение @Счастье@ » Вт дек 24, 2013 1:56 pm

Gerbera писал(а):Больше одного не бери
:pioner:
Изображение

Аватара пользователя
MalinA
Сладкая ягодка
Сообщения: 12415
Зарегистрирован: Вс июн 13, 2010 2:07 pm
Репутация: 0
Откуда: Израиль

Сообщение MalinA » Вт дек 24, 2013 1:58 pm

А я авокадо люблю намазать на хлебчик и присолить мммм :roll:
Изображение
А иногда Принцессе хотелось послать к черту весь дворцовый этикет..

Аватара пользователя
Aniska
Чистое золото
Сообщения: 3319
Зарегистрирован: Пн авг 18, 2008 4:26 pm
Репутация: 0
Откуда: из сейфа...

Сообщение Aniska » Вт дек 24, 2013 2:13 pm

Я люблю авокадо, хоть и не с первого раза его "поняла". Могу просто так его есть. А с сыром- вообще песня :roll:
Изображение

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Вт дек 24, 2013 2:21 pm

areda писал(а):мне нравится авокадо в сушах-роллах
я авокадо полюбила как раз после того, как дома сделала суши с ним.

Добавлено спустя 56 секунд:
Розовый мишка писал(а):А я авокадо люблю намазать на хлебчик и присолить мммм
я и без соли съем такой бутер :)
А вообще - да, отлично делать намазки с авокадо.
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

Аватара пользователя
areda
Богиня
Богиня
Сообщения: 13398
Зарегистрирован: Вт фев 03, 2009 11:25 pm
Репутация: 1

Сообщение areda » Вт дек 24, 2013 2:22 pm

Gerbera писал(а):я авокадо полюбила как раз после того, как дома сделала суши с ним.
Gerbera, у меня авокадо только и ассоциируется с морепродуктами , в другое блюдо ,я бы его не положила .А тут рыбка, сыр ... ням-ням :)

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Вт дек 24, 2013 2:24 pm

areda писал(а):у меня авокадо только и ассоциируется с морепродуктами , в другое блюдо ,я бы его не положила .
а гуакамоле?
Gerbera писал(а):отлично делать намазки с авокадо.
текстура отличная, вкус очень нежным, ммм :roll:
Но согласна, с рыбкой и сыром тоже красота - наверное, и на этот НГ так сделаю.
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

F
иvʎнdǝʚǝdǝu dиw
Сообщения: 15179
Зарегистрирован: Вс янв 20, 2008 4:42 pm
Репутация: 0

Сообщение F » Вт дек 24, 2013 2:25 pm

@Счастье@ писал(а):Оно что мега-полезное?
Да. О его полезности можно спросить у гугла, он расскажет очень подробно.
@Счастье@ писал(а):Какую цель преследуешь?
Мне безумно нравится его форма, мне нравится как легко оно чистится, режется приятно, вот все в нем просто нравится, и так хочется его кушать!
Мне авокадо очень нравится в сушах. В салатах он тоже очень хорош.
Вот я и пытаюсь найти возможность, как его можно кушать еще :oops:
@Счастье@ писал(а):Мож какой секрет подскажешь, как его выбирать?
Ну прям секретов не подскажу, то что прочла в просторах рунета, нового вряд ли :D
Когда выбираешь, нужно легонечко его придавить пальцем, ну вот например так, как бы ты надавила на ручку младенца, чтобы не оставить "синяков" ему или не сделать больно.
Если легонечко придавливается и возвращается в нужную форму, и не дубовое, значит спелое.

Аватара пользователя
areda
Богиня
Богиня
Сообщения: 13398
Зарегистрирован: Вт фев 03, 2009 11:25 pm
Репутация: 1

Сообщение areda » Вт дек 24, 2013 2:25 pm

Gerbera писал(а):а гуакамоле?
:no: не моя закуска

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Вт дек 24, 2013 2:26 pm

F писал(а):Мне безумно нравится его форма, мне нравится как легко оно чистится, режется приятно, вот все в нем просто нравится, и так хочется его кушать!
Мне авокадо очень нравится в сушах. В салатах он тоже очень хорош.
о, сЭстра! :)
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

Аватара пользователя
Aniska
Чистое золото
Сообщения: 3319
Зарегистрирован: Пн авг 18, 2008 4:26 pm
Репутация: 0
Откуда: из сейфа...

Сообщение Aniska » Вт дек 24, 2013 2:26 pm

Gerbera писал(а):отлично делать намазки с авокадо.
авокадо+сливочный сыр или творог+ зелень...и на зерновой хлебушек :hunger:
Изображение

Аватара пользователя
@Счастье@
Don’t worry, be happy
Сообщения: 4939
Зарегистрирован: Вт май 18, 2010 12:12 pm
Репутация: 0
Откуда: г. Счастье

Сообщение @Счастье@ » Вт дек 24, 2013 2:33 pm

Вы так вкусно описываете, что сегодня и куплю "на пробу"
Изображение

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Вт дек 24, 2013 2:38 pm

Aniska писал(а):авокадо+сливочный сыр или творог+ зелень...и на зерновой хлебушек
я без зелени делала, тоже вкусно :) Мне кажется, зелень может заглушить нежный вкус авокадо. Или не?
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

Аватара пользователя
areda
Богиня
Богиня
Сообщения: 13398
Зарегистрирован: Вт фев 03, 2009 11:25 pm
Репутация: 1

Сообщение areda » Вт дек 24, 2013 2:39 pm

Gerbera писал(а): Мне кажется, зелень может заглушить нежный вкус авокадо
согласна
а моя любимая комбинация сыр+авокадо

Аватара пользователя
Нёна
VIP персона
VIP персона
Сообщения: 3623
Зарегистрирован: Сб фев 07, 2009 7:59 pm
Репутация: 0

Сообщение Нёна » Ср дек 25, 2013 12:37 pm

какой вкусный и простенький салат с креветками?
никогда не делала :oops:
Изображение
Ничто так не украшает человека, как дружба с собственной головой.

Аватара пользователя
Alenchik
Само совершенство!!!
Само совершенство!!!
Сообщения: 20601
Зарегистрирован: Чт июл 31, 2008 2:55 pm
Репутация: 0
Откуда: из большого города.

Сообщение Alenchik » Ср дек 25, 2013 12:59 pm

Нёна, мне нравится такой:
-пекинская капуста
-тертая морковь
-оливки зеленые
-креветки
-по желанию-немного болгарского перца

всё это заправляется маринадом (сок лимона+оливковое (или другое) масло+выдавленные пару зубчиков чеснока+французская горчица. Соль и сахар-по вкусу и желанию.
Изображение
Изображение

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»