Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!
Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia
-
Нямочка
- Рожденная с улыбкой

- Сообщения: 15034
- Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 10:24 pm
- Репутация: 40
Сообщение
Нямочка » Вт ноя 19, 2013 9:34 pm
Как раз готовила курицу на пару. Воды наливаю 2 мерных стакана и готовлю 30-35 мн.


Надеюсь когда-нибудь сбудется то, о чем так сильно я мечтаю...
Нямочка
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Ср ноя 20, 2013 7:17 am
Нямочка, курицу конкретно что? с косточкой, я имею ввиду, или филе?
А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция
-
Нямочка
- Рожденная с улыбкой

- Сообщения: 15034
- Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 10:24 pm
- Репутация: 40
Сообщение
Нямочка » Ср ноя 20, 2013 10:56 am
Патриция, с косточкой, на филе немного меньше времени нужно - минут 20-25

. Готовила цветную капусту минут 15 по времени
ушло. Я её в сухарях обваливала и готовила с открытой крышкой


Надеюсь когда-нибудь сбудется то, о чем так сильно я мечтаю...
Нямочка
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Ср ноя 20, 2013 12:58 pm
Нямочка, спасибо! буду пробывать!
А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Сб ноя 23, 2013 4:06 pm
Pearl, я правильно понимаю, что в шарлотку ты разрыхлитель и ваниль не кладешь?
А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция
-
Pearl
- Богиня

- Сообщения: 11582
- Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
- Репутация: 0
Сообщение
Pearl » Сб ноя 23, 2013 4:28 pm
Патриция, разрыхлитель нет, а ванили у меня просто небыло, была бы, положила бы

Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............
Pearl
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Сб ноя 23, 2013 4:47 pm
Pearl, я взбила 5 яиц и всыпала стакан муки. очень густо выходит, что делать? или так должно быть?
А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция
-
Pearl
- Богиня

- Сообщения: 11582
- Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
- Репутация: 0
Сообщение
Pearl » Сб ноя 23, 2013 4:53 pm
в стакане сколько грамм

Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............
Pearl
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Сб ноя 23, 2013 4:54 pm
как кружка

я не знаю

А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция
-
Pearl
- Богиня

- Сообщения: 11582
- Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
- Репутация: 0
Сообщение
Pearl » Сб ноя 23, 2013 4:58 pm
Патриция, первоначально нужно была яйца с стаканом сахара взбить, потом добавить такой же как сахар стакан мки.ты так сделала?

Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............
Pearl
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Сб ноя 23, 2013 4:59 pm
Pearl, нет, я сразу бухнула муку

Я испортила, да?
А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция
-
Pearl
- Богиня

- Сообщения: 11582
- Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
- Репутация: 0
Сообщение
Pearl » Сб ноя 23, 2013 5:03 pm
Патриция, я хз что теперь получится.просто не факт что он выростит, но кушать будет можно, я думаю

Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............
Pearl
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Сб ноя 23, 2013 7:01 pm
Короче, методом химии и физики вот что у меня вышло -
[spoiler]

[/spoiler]
Освещение, канешна
А как уменьшать фотки, шоб не такие мега были?
А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция
-
Pink
- Активист

- Сообщения: 666
- Зарегистрирован: Ср мар 07, 2012 1:13 pm
- Репутация: 0
Сообщение
Pink » Сб ноя 23, 2013 7:10 pm
Патриция, красивый

только 5 яиц - это уже омлет целый

Pink
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Сб ноя 23, 2013 7:12 pm
Pink, я вообще с яйцами не дружу, потому и читаю как люди делают)
Мне тоже понравился результат. В прошлый раз у меня вышел блин плоский 8)
А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция