Что приготовить? У меня есть...

Патриция · Сообщение **Патриция** » Ср апр 01, 2015 12:29 pm

Bona Fide писал(а):Какой-какой ты имела ввиду?

ой, не увидела. Это Матвей начудил

Я тоже думала об этом, но...консервы и ананас не подходит ибо кормят - максимум - это минимум майонеза. Это я уже точу все подряд.
Я еще такой вариант подумала - может быть салат типа - свежий огурец, отварное филе, картофель, морковь, лук свежий...все заправлено. Вот только не расползется ли лаваш? тогда тарталетки и на стол?

по поводу сладкого еще - какие есть варианты смазать коржи? хочется густой крем.

Bona Fide · Сообщение **Bona Fide** » Ср апр 01, 2015 12:35 pm

Патриция писал(а):ананас не подходит ибо кормят

Можно заменить кислым яблоком.

Патриция писал(а):Вот только не расползется ли лаваш?

Если со свежим огурцом и заправкой не переусердствовать, то не расползется. Вообще, лаваш довольно прочный на этот счет, я бы сказала, слегка резиновый

Патриция писал(а):хочется густой крем.

Это, наверное, масляный или творожный.

Violet · Сообщение **Violet** » Ср апр 01, 2015 1:17 pm

Патриция писал(а):хочется густой крем.

Как вариант можно еще заварной крем

Janine · Сообщение **Janine** » Ср апр 01, 2015 1:30 pm

Можно заправлять вместо майонеза йогуртом несладким или сметаной, на вкус не сильно отличается, я когда делала не все и поняли что было отличие, особенно если домашний йогурт. А можно вообще сделать домашний майонез, быстро и очень просто, но это опять же смотря сколько малявкам кормящих.
А крем можно самый простой сметана с сахаром только добавить желатина или есть еще загустители магазинские, но я их состав не знаю можно ли..

M e r r y · Сообщение **M e r r y** » Чт апр 02, 2015 10:35 am

У меня есть замороженная черная смородина. Вкусно ли будет ее использовать как начинку в пирог? И течет ли она,как вишня(добавлять ли крахмал в смородину)?

Патриция · Сообщение **Патриция** » Чт апр 02, 2015 10:37 am

M e r r y, будет очень вкусно!!! ням-ням. Я бы добавила крахмал, особенно, если ты будет ее перетирать или с сахаром делать.

M e r r y · Сообщение **M e r r y** » Чт апр 02, 2015 10:42 am

Патриция, спасибо. Я думаю смородину проварить 5минут с сахаром и крахмалом.

Каблук@стик · Сообщение **Каблук@стик** » Чт апр 02, 2015 10:57 am

Joyful писал(а):из чечевицы

Мы чечевицу любим) супы, овощные рагу, даже салаты с ней делаю

Alenchik · Сообщение **Alenchik** » Чт апр 02, 2015 11:41 am

Каблук@стик, напиши, плиз, рецепт овощного рагу с чечевицей.

Каблук@стик · Сообщение **Каблук@стик** » Чт апр 02, 2015 12:04 pm

Alenchik, Да я как-то строго не придерживаюсь) делаю из того что есть в холодильнике

Например лук,морковь, полстакана чечевицы, картошка, помидор. Все нарезаю и тушу в мульте или на сковороде, чечевицу минут за 10 до конца добавляю и водички на глаз лью, стакан де-то

Сообщение **Joyful** » Чт апр 02, 2015 12:05 pm

Каблук@стик писал(а):даже салаты с ней делаю

а мне вот это интересно

Каблук@стик · Сообщение **Каблук@стик** » Чт апр 02, 2015 12:12 pm

Joyful, Это мы с мужем придумали случайно, просто чечевицы вареной оставалось пол порции)) Но салат понравился, делаем)
Салат такой:
пекинская капуста
маслины
банка тунца или рыбной консервы
вареная чечевица
лук
заправляю обычно подсолнечным маслом с лимоном
ну и соль\перец разумеется по вкусу

Сообщение **Joyful** » Чт апр 02, 2015 12:20 pm

Каблук@стик, надо будет попробовать, спасибо! Остальные ингредиенты мы любим

Каблук@стик · Сообщение **Каблук@стик** » Чт апр 02, 2015 12:24 pm

Joyful, не за что

Alenchik · Сообщение **Alenchik** » Чт апр 02, 2015 12:36 pm

Каблук@стик, а перед варкой замачиваешь чечевицу?