Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!
Модераторы: Женева, Joyful, Zeina, Нямочка, Windy Lady, Dolores, Jolia
-
Jolia
- -=неисправимая оптимистка=-
- Сообщения: 7094
- Зарегистрирован: Чт июл 16, 2009 10:31 am
- Репутация: 221
Сообщение
Jolia » Пт апр 14, 2017 2:25 pm
Чернийка,
Dolores,
Candice, спасибо!
Dolores писал(а):девочки, а вы когда печете, просто в эту бумажную формочку выкладываете?
да, я просто в форму кладу.
Candice писал(а):И у меня Львовские дрожжи, они в этом году прям супер, свежие и очень активные.
у меня тоже. Львовские в принципе больше всех уважаю, а в этот раз и правда, особенно хорошо подходило тесто.
Candice писал(а):Всю порцию делала?
неа, половина
Подумала, что это ж нам в ответ тоже понадают пасок. Моя Жо этого не перенесет
Jolia
-
Каблук@стик
- ♥Брюнетка на шпильках♥
- Сообщения: 4235
- Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
- Репутация: 322
- Откуда: Киев
Сообщение
Каблук@стик » Пт апр 14, 2017 3:42 pm
Candice, готовлю по твоему рецепту, половину взяла)) хочу попробовать уже
Каблук@стик
-
Candice
- Блондинистое чудо
- Сообщения: 8465
- Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 9:55 pm
- Репутация: 50
- Откуда: небо №7
Сообщение
Candice » Пт апр 14, 2017 4:43 pm
Каблук@стик, класс
интересно очень как они тебе по вкусу будут
Кому-то 40 градусов для счастья,
А мне твои под боком 36,6
Candice
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Сб апр 15, 2017 5:29 am
блинский блин...девять куличей и тесто в духовке упало((( все было отлично и в одно мгновение все пропало
А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция
-
Чернийка
- Радуга-дуга
- Сообщения: 5021
- Зарегистрирован: Пн мар 11, 2013 10:24 pm
- Репутация: 0
- Откуда: м. Щастя
Сообщение
Чернийка » Сб апр 15, 2017 9:32 am
Патриция,
капец. Ну не расстраивайся, пожалуйста. Значит так должно было быть!
Так кто ж ты, наконец? -- Я - часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо
Чернийка
-
Каблук@стик
- ♥Брюнетка на шпильках♥
- Сообщения: 4235
- Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
- Репутация: 322
- Откуда: Киев
Сообщение
Каблук@стик » Сб апр 15, 2017 12:25 pm
Патриция, а у меня особенно не поднялись) значит у нас год плоских куличей
не расстраивайся!
Candice, один маленький попробовала, тесто хорошее, правда я что-то сахара пожалела
Похожи на кексы, а не на куличи у меня)) верх немного потрескался - точно как у кексов
Каблук@стик
-
Marinette
- Модератор
- Сообщения: 10080
- Зарегистрирован: Пт окт 01, 2010 7:54 pm
- Репутация: 204
Сообщение
Marinette » Вс апр 16, 2017 2:57 pm
И у меня не получилось, готовила, как в прошлом году, один в один, а тесто не всходило, и выпекалось плохо.
Marinette
-
White Crow
- El baile es la vida
- Сообщения: 2610
- Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 2:41 pm
- Репутация: 146
- Откуда: Киев
Сообщение
White Crow » Вс апр 16, 2017 3:34 pm
Я робила 5 різних рецептів. Сподобався найбільше той, де тісто довго місила. А ще крутий запах був у шафранової.
Не сподобалося сирно-дріжджова і зі згущеним молоком - у першому випадку вона впала, а в другому навіть не виросла, цукру забагато у згущенці.
Раніше я була просто vorona, а тепер біла. Еволюція чи деградація?
White Crow
-
Jolia
- -=неисправимая оптимистка=-
- Сообщения: 7094
- Зарегистрирован: Чт июл 16, 2009 10:31 am
- Репутация: 221
Сообщение
Jolia » Вс апр 16, 2017 8:43 pm
White Crow, сколько разнообразия! Супер!
Jolia
-
Candice
- Блондинистое чудо
- Сообщения: 8465
- Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 9:55 pm
- Репутация: 50
- Откуда: небо №7
Сообщение
Candice » Вс апр 16, 2017 9:25 pm
Каблук@стик, я когда сразу попробовала мне тоже показалось как кексы. А когда пару дней постояли, остыли - супер были. Именно как у бвбушки. У меня еще два рецепта есть сладючие , но не плотно вогкие
Кому-то 40 градусов для счастья,
А мне твои под боком 36,6
Candice
-
Каблук@стик
- ♥Брюнетка на шпильках♥
- Сообщения: 4235
- Зарегистрирован: Вт май 03, 2011 11:33 am
- Репутация: 322
- Откуда: Киев
Сообщение
Каблук@стик » Пн апр 17, 2017 9:41 pm
Candice, да! Опробовала два дня спустя, реально супер!! Теперь это мой постоянный рецепт
Каблук@стик
-
Enali
- Новичок
- Сообщения: 68
- Зарегистрирован: Сб окт 08, 2016 11:36 pm
- Репутация: 0
Сообщение
Enali » Вт апр 18, 2017 12:51 pm
В этом году я первый раз сделала творожную пасху. Вся семья была в восторге, теперь буду делать её каждый год. А всё потому, что наконец-то форму для неё специальную купила. Радости было!
Enali
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Чт мар 22, 2018 9:48 am
Девочки, куличи печь планируете?
Я хочу и опять по рецепту Candice. Надеюсь, что в этом году у меня все получится. Готовить морально начинаю уже)))
А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция
-
Candice
- Блондинистое чудо
- Сообщения: 8465
- Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 9:55 pm
- Репутация: 50
- Откуда: небо №7
Сообщение
Candice » Чт мар 22, 2018 1:47 pm
Конечно планируем
я буду печь по своему рецепту, в том году пробовала другой и нашла свои рецепты два. Один влажно сладкий , другой пушистый и слалкий, делается второй легче будет выручалка когда мало времени.
Патриция, ты пробовала мой рецепт влажной паски? я уже не помню
Кому-то 40 градусов для счастья,
А мне твои под боком 36,6
Candice
-
Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
Сообщение
Патриция » Чт мар 22, 2018 3:32 pm
да, в прошлом году готовила, но что-то пошло не так и они у меня упали в духовке(((
Делала тоже половину.
тесто оооочень понравилось, сплошной кайф работать с ним.
Мама говорит, что упали от того, замес делала в страстную пятницу. Я думаю, может упали потому, что я часто открывала и проверяла не сгорели?
У меня плита из 50х годов прошлого века(((
А треба жити. Якось треба жити.
Це зветься досвід, витримка і гарт.
І наперед не треба ворожити,
І за минулим плакати не варт.
© Ліна Костенко
Патриция