Страница 11 из 16
Добавлено: Вс июн 23, 2013 8:48 pm
Нямочка
Катнісс, а ты их маринуешь?
Добавлено: Вс июн 23, 2013 8:50 pm
Катнісс
мы кушаем все очень мало соленое, потому долго не маринуем, а за час прибл. до жарки. обычно - это специи, последний раз был маринад из оливкового масла, очень много петрушки и укропа, чеснок, соевый соус и уксус бальзамико - в блендере - очень ароматный маринад
часто просто поливаю лимоном и немного специй
Добавлено: Вт июл 09, 2013 1:53 pm
Zlatoxi
В маринаде для рыбы важно присутствие оливкового масла - оно не дает рыбе пересушиться на гриле...
Добавлено: Чт июл 11, 2013 11:34 am
TeTRa
Товарищи женщины!
Прошу вашей помощи в придумывании вкусного маринада для курицы!
Со свининой разобралась уже, найден лучший вариант, а с курицей траблы.
Я Вас слушаю!
Добавлено: Чт июл 11, 2013 11:44 am
Алёнка-зелёнка
8) кефир, лук, травы.
хорошо получилось.
[spoiler]обязательное условие - замариновать на ночь и отвезти с Херсона в Николаевскую область в багажнике в термосумке.[/spoiler]
Добавлено: Чт июл 11, 2013 11:46 am
TeTRa
Алёнка-зелёнка писал(а):отвезти с Херсона в Николаевскую область
Чьёрд побьери!
Такой крюк доведётся делать ради вкусной куриной ноги!
Добавлено: Чт июл 11, 2013 11:51 am
Каришка
Friday, а предпочтения?
Кислый, сладкий, пикантный?
Я люблю кисловатый, но вот с рецептом проблема. Все на глаз. Примерно: сок 2 лимонов, ст.л. оливкового масла, ч.л. меда и добавляю приправу для курицы. Можно добавить только перец и базилик.
Добавлено: Чт июл 11, 2013 11:53 am
TeTRa
Каришка писал(а): сладкий
Не хотелось бы. Разве что, если кто-то знает вариант с ананасом, то я бы ага. Люблю это пошлое сочетание, очень
Каришка писал(а):базилик.
Сушёный?
Добавлено: Чт июл 11, 2013 11:53 am
Alenchik
Friday, мне нравится соево-медовый маринад.
Добавлено: Чт июл 11, 2013 11:55 am
TeTRa
Каришка писал(а):пикантный?
Вот этот был бы очень интересен
Добавлено спустя 58 секунд:
Alenchik писал(а):мне нравится соево-медовый маринад.
Мне тоже. Но надоел... ппц
Хочется чего-то свежего, с травками да муравками
Добавлено: Чт июл 11, 2013 11:55 am
Алёнка-зелёнка
Friday писал(а):Такой крюк доведётся делать ради вкусной куриной ноги!
это Херсон, детка!!
у нас были бедра.
еще друг когда-то угощал. минералка с газиками+сок лаймов+приправа для курицы.
Добавлено: Чт июл 11, 2013 11:59 am
TeTRa
Алёнка-зелёнка писал(а):у нас были бедра.
Я тоже их планирую
Добавлено: Чт июл 11, 2013 12:03 pm
Каришка
Friday писал(а):Сушёный?
да
Friday писал(а): Разве что, если кто-то знает вариант с ананасом
маринад с ананасом? Или курицу запечь с ананасом?
Добавлено: Чт июл 11, 2013 12:06 pm
TeTRa
Каришка писал(а):Или курицу запечь с ананасом?
Вот саму курочку. Я просто не знаю, как поведёт себя ананас над углями
Добавлено: Чт июл 11, 2013 12:10 pm
Каришка
Friday писал(а):Вот этот был бы очень интересен Smile
Вот с этим как раз туго
А если оливковое масло, мед, горчицу, немного имбиря и чеснока?
Добавлено спустя 2 минуты 53 секунды:
Friday писал(а):Я просто не знаю, как поведёт себя ананас над углями repka
нормально
Если взять дольки крупные. Только вид будет неважнецкий немного