Женский форум - Женские разговорчики

Longdrink писал(а):Девочки, а не хотите, на выходных, сделать кексы ( маффины) коллективно?

Блин, мне однозначно нрвятся такие флешмобы !
Но я никак не приобрету силиконовую форму для кексов/маффинов, а вообще я давно уже хочу шоколадные маффины сделать .

а как думаете, можно ли использовать рецепт маффин, только печь их в большой форме, как пирог

Pearl, можно, это почти тот же бисквит или большой кекс. Какая разница.

я бы что-то сладенькое испекла....может кто-то поделиться хорошим рецептом

Pearl, ну в этой темке мы на флешмобе - какую тему задали, то и готовим

А в бумажных формочках кто-то готовил маффины?

Janne, да

oO, всё, чудно. Если не забуду завтра купить то я с вами . А есть какие-то временные рамки для фото?

я тоже может с вами

oO, по какому ты рецепту делала ? я два раза делала и что то не очень (( подлаживаю с силикон только

Janne, я пеку и жарю блины, но фото не выкладываю (долго возиться со шнурами и перекидывать). Тут сам факт, что ты готовишь.

Melissa, если мои первые маффины получатся срамотой постыдной, то пугать форумчанок я не буду)). А вообще очень хорошая идея отвлечься от насущных проблем!

Lelik-90,

я два раза делала и что то не очень ((

а в чем проблема? формочки под маффины и рассчитаны вродь)
Рецепты я перед готовкой ищу, под настроение и ингридиенты, точного сейчас не подскажу.
Делала с черникой\изюмом\шоколадные\медовые

Diamanta, только хотела написать, что колбасные маффины - это твоя идея, а ты сама отозвалась. Я сделаю таких и творожных. Посмотрим, что мои мужики скажут.

Lelik-90, Если тебя смущает что они расползаются, то в чисто бумажные формочки нельзя много теста класть. Я заполняю где-то наполовину и тогда они хорошенькие выходят
Но конечно хочу специальный противень чтобы готовить высокие маффины, которые выходят за края формочки.
[spoiler]



[/spoiler]

oO, у меня такой противень. Я его тоже наполовину заполняю. Иначе совсем расползаются и как грибочек форма, а не как кексик.