Женский форум - Женские разговорчики

Все знают: сок — продукт полезный. Он обогащает организм минеральными веществами, витаминами, органическими кислотами. Конечно, идеальный вариант — это фреш. К сожалению, не всегда можно найти время, чтобы побаловать себя свежеприготовленным напитком. Вот и отправляемся за пользой в ближайший супермаркет. Но далеко не каждый сок из пакета действительно идет впрок. Как не запутаться и выбрать из широкого ассортимента лучшее, рассказывает нутрициолог Елена Кузьминская.

Большинство соков получают либо из концентрата, либо методом прямого отжима (эту информацию вы найдете на упаковке). Приготовленные методом прямого отжима — самые полезные, ведь этот способ переработки позволяет сохранить в соке максимум ценных веществ.

Как правило, мы выбираем прозрачный, а значит, осветленный, пропущенный через специальный фильтр напиток. Соки с мякотью нравятся не всем. А между тем, они заслуживают особого внимания. В таком продукте содержатся пектины, которые выводят из организма радионуклиды, улучшают пищеварение и поддерживают микрофлору кишечника.

Чтобы убедиться, что вы покупаете действительно натуральный продукт, внимательно изучите его состав. В нем не должно быть консервантов (сок сохраняется благодаря температурной обработке и особой упаковке), стабилизаторов, красителей. Иногда в соке может быть сахар (это касается соков с мякотью), а также соль и специи ( в овощных соках), это вполне допустимо.

Срок хранения большинства натуральных соков — до двух лет. Но, чтобы быть уверенными, что сок не потерял свои ценные качества, лучше выбирать продукт «не старше» полугода.

Я Одесский очень сильно люблю. Он, кстати, не дорогой, а вкусный - прелесть!!! Иногда покупаю Сандору, в случае, если Одесского который хочу нет

ILONA писал(а):Я тоже люблю томатный сок, я туда еще немного сахара ложу, ну люблю я сладкий

я тоже слышала, что многие добавляют сахар в томатный сок. А я его натуральным люблю пить

А я пью только соки Садочок....нравятся они мне...а соки с мякотью - вобще не переношу...

я пью его или чистый или с солью...

sMs писал(а):с солью...

вот на счет соли согласна, он вкуснее даже, лучше, все-таки чистый. Но, как говориться, это на любителя

sMs писал(а):пью только соки Садочок

а мне Садочок не нравиться, сколько пробовала, ну не то, не мой это сок

Я люблю томатный Биола..Могу очень много выпить

нравиться Дар апельсиновый, но лучше самой выжать

Обожаю-обожаю-обожаю!
Люблю чем гуще, и соленый.
Мой парень еще с ложкой сметаны размешивает и сольки с перчиком добавляет.

Соки пью часто, но постоянное предпочтение одной марке не отдаю. Например, родители в МЕТРО любят закупать пачки ОКЗДП или Сандора, по этому в Киев часто забераю эти марки. В университете люблю покупать Рич в стекляных бутылочках, особенно апельсиновый.
Очень люблю банановый сок, или бананово-клубничный. Если вижу такой - беру, не задумываясь о марке производителя.

Слышала на днях , что в стакане сока содержится сахара (углеводов) примерно как 8 ст ложек

_Juliann_ писал(а):Слышала на днях , что в стакане сока содержится сахара (углеводов) примерно как 8 ст ложек

та ладно... думаю бред.
И вообще, честно признаюсь, люблю колбасы, молочные продукты, суши и даже Мак Дональдз. Что б дальше нормально жить и кушать любимую еду не интересуюсь ее составляющим, ато прийдется уехать в какую-то глухую деревню и все выращивать самой.

Elenka ))) писал(а):та ладно... думаю бред

речь идет не о сахарном песке, а именно всех углеводов

Elenka ))) писал(а):Что б дальше нормально жить и кушать любимую еду не интересуюсь ее составляющим, ато прийдется уехать в какую-то глухую деревню и все выращивать самой.

не плохой вариант

А мне нравится банановый сок и лимонный (из консервированых)
А из тех что делаю сама ( в основном детям летом) - это грушевый, черешневый, сливовый.
А на зиму консервирую (сама)яблочный, яблочно-виноградный, клубничный и ягодный (как морс), вишневый, хотя он быстро киснет, (зато получается классная наливка)))