Женский форум - Женские разговорчики

Нимфадора писал(а):Лафа и Секс.

Никогда не слышала
Я только что обычный белый пломбир слопала , еще люблю сок-мороженое, хотя, как гляну сколько там Е

Мороженое люблю практически все, за исключением шоколадного и пломбира в шоколаде на палочке, вот его не переношу, сама не знаю почему.
Самое любимое мое мороженое - фисташковое ))

в последнее время я подсела на мороженое, и это как наркотик, не могу ни дня..
вот обязательно после обеда сьесть стаканчик мороженого..
скажите а сколько вы его едите? и как вы думаете употребление каждый день плохо ли влияет на здоровье?

Orange, конечно, легко!

Сложного нет ничего, самое главное условие, что все продукты должны быть абсолютно свежие и охлажденные, так же как и посуда, в которой они будут взбиваться, обязательное условие, что она должна быть идеально чистая, совершенно сухая и желательно охлажденная.

А вот и сам рецепт:

Мороженое «Семифредо»

Ингредиенты
500 мл сливок 33-35%
5 яиц
150 г сахара
200 г клубники
3 ч.л. какао
2 ч.л. ванильного сахара

Рецепт приготовления

В качестве наполнителей можно использовать любые фрукты, ягоды, орехи, шоколад и т.д.
Если Вы опасаетесь использовать куриные яйца, их можно заменить перепелиными, понадобится около 20 штук.

Отделить белки от желтков.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Желтки взбить с сахаром.

Сливки взбить.

Смешать сливки и желтки.

Добавить белки, аккуратно перемешать венчиком или ложкой.

Ягоду измельчить.

Далее массу разделить на столько частей, сколько Вы будете использовать наполнителей.
Я разделила на 3 части.
В одну добавила ванильный сахар.

Во вторую какао.

В третью клубнику.

Массу выложить в формы, в которых можно замораживать.
Поставить в морозилку на 6-8 часов.

Вот и все! Бон апетит!

ROODY писал(а):и как вы думаете употребление каждый день плохо ли влияет на здоровье?

Недавно смотрела программу где проводили експеримент - спортсменка ела в день по ведерку на протяжении 3 недель= уходшилось состояние кожи, прибавила в весе 8 кг, отечность, ну и много другого.

хочу опробовать формочки для мороженного.
как думаете, если взбить сливки с сахаром и заморозить, что-то выйдет путное или не переводить продукты?

Orange, выйдет не очень вкусно и будет льдинкой

Orange, согласна с oO, если делать на сливках, то надо очень жирные и яйца, тогда это будет мороженое. Плюс допинг какой-то.
А формочки у тебя как на эскимо ?

Лето на дворе в разгаре, а никто за мороженное не вспоминает .
Я последнее время покупаю в основном обычный пломбир в стаканчике "Эскимос" Рудевский
[spoiler]
[/spoiler]
А еще очень нравится с лимоном, у ТМ "Три ведмеді" есть лимонно-шоколадное и ваниль-лимон
[spoiler]
[/spoiler]

Женева, я не вспоминаю, потому что мороженое в этом году не радует. Цены космос, а вкусного не найти
Пропала моя любимая лакомка, выбор по шоколадному почти нулевой.
Последнее время брала только Буржуй ореховый, так и он пропал
[spoiler][/spoiler]

oO писал(а):я не вспоминаю, потому что мороженое в этом году не радует. Цены космос, а вкусного не найти Sad

А у нас мороженное всегда в морозилке, у меня Настя мороженный маньяк, поэтому пломбир всегда есть дома, да и муж его уважает)).
Ну и когда вижу в магазине лимонное, тоже всегда беру, под настроение хорошо идет .

останнім часом підсіла на Лімо таке
[spoiler][/spoiler]
подобається поєднання кисленької фруктової начинки на шоколаду солодкого.

Женева писал(а):обычный пломбир в стаканчике "Эскимос" Рудевский

я только такое и покупаю.
Лучшее мороженое

Женева писал(а):обычный пломбир в стаканчике "Эскимос" Рудевский

як на мене - він занадто жирний і важкий.

Женева писал(а):есть лимонно-шоколадное

а це смачненьке. теж

Алёнка-зелёнка писал(а):подобається поєднання кисленької фруктової начинки на шоколаду солодкого.

А я полюбила ТМ Белая береза. Все вкусное! Плодово-ягодное вообще не сравнится с другими ТМ.