Пицца

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Zeina, Нямочка, Windy Lady, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
oO
Why So Serious?
Why So Serious?
Сообщения: 10756
Зарегистрирован: Вс июн 27, 2010 1:11 am
Репутация: 20

Сообщение oO » Ср апр 25, 2012 4:28 pm

Topaz, неа,не этот
у меня в рецепте только мука,вода,дрожжи и соль-сахар

и вся фишка в том что тесто нужно вилочкой обколоть,оно тогда практически не подымается

Аватара пользователя
Topaz
Лазурь во плоти
Лазурь во плоти
Сообщения: 4941
Зарегистрирован: Вт фев 01, 2011 11:01 am
Репутация: 0
Откуда: Сторибрук

Сообщение Topaz » Ср апр 25, 2012 4:32 pm

oO, спасибо!
сегодня попробую так, чтобы сделать пиццу тоненькой.
просто я думала, может есть какой-то спец.рецепт для тонкого теста
- Я тебя люблю! - До сих пор? - Навсегда!!!
Изображение

Аватара пользователя
oO
Why So Serious?
Why So Serious?
Сообщения: 10756
Зарегистрирован: Вс июн 27, 2010 1:11 am
Репутация: 20

Сообщение oO » Ср апр 25, 2012 4:34 pm

Topaz, и дрожжей я совсем чучуть кладу,примерно 25 г,этого хватает на 4 пиццы мне

Olka_Vasilenko
проходил мимо
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Ср янв 20, 2016 2:15 am
Репутация: 0

Сообщение Olka_Vasilenko » Ср янв 20, 2016 2:16 am

Посоветуйте вкусный, не сложный рецепт пиццы! Мне 22 года, я не очень умею готовить, все время заказываем пиццу в *ссылка удалена* у них она конечно же просто супер, хочется своего парня порадовать чем-то похожим, но чтоб было сделано своими руками!)

Аватара пользователя
Alla-Alla
Читатель
Читатель
Сообщения: 158
Зарегистрирован: Пт дек 25, 2015 2:06 pm
Репутация: 0

Сообщение Alla-Alla » Ср янв 20, 2016 8:54 am

я тоже вилочкой обкалую, когда сама тесто готовлю. но последнее время просто покупаю в магазине тесто, не успеваю ничего.. а с магазинным нужно придумать только начинку по сути
^_^

Марианka
проходил мимо
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Чт сен 03, 2015 5:18 pm
Репутация: 0

Сообщение Марианka » Пт янв 22, 2016 1:55 pm

Мне очень нравится замораживать пиццу! Когда вечером нету сил что-то готовить, можно покушать пиццы :D

Аватара пользователя
emma44
Любопытный
Любопытный
Сообщения: 26
Зарегистрирован: Сб мар 22, 2014 1:41 am
Репутация: 0

Сообщение emma44 » Сб фев 20, 2016 8:55 pm

Марианka писал(а):Мне очень нравится замораживать пиццу! Когда вечером нету сил что-то готовить, можно покушать пиццы :D
Замороженное все равно не то, не тот вкус. Мы просто заказываем и все. Вот как раз думаем на сайте Еda.ua заказать какую-нибудь пиццочку. Может потом и суши, если не наедимся)
Последний раз редактировалось emma44 Ср фев 24, 2016 10:14 am, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Alla-Alla
Читатель
Читатель
Сообщения: 158
Зарегистрирован: Пт дек 25, 2015 2:06 pm
Репутация: 0

Сообщение Alla-Alla » Вс фев 21, 2016 2:44 am

emma44 писал(а):
Марианka писал(а):Мне очень нравится замораживать пиццу! Когда вечером нету сил что-то готовить, можно покушать пиццы :D
Замороженное все равно не то, не тот вкус. Мы просто заказываем и все. Вот как раз думаем на сайте *ссылка удалена* заказать какую-нибудь пиццочку. Может потом и суши, если не наедимся)
я тоже замороженную не очень... со сеженькой не срвнить
^_^

Аватара пользователя
Masha99
В гостях
В гостях
Сообщения: 14
Зарегистрирован: Чт фев 25, 2016 3:04 pm
Репутация: 0
Откуда: Харьков

Сообщение Masha99 » Чт фев 25, 2016 4:08 pm

Дашик писал(а):
Инкогнито писал(а):сардельки или сосиски - 5 шт
там не ложаться,ну в настоящей неаполетанской :oops:


А я делаю пиццу вот такую,можно сказать нашенскую :) :) ..Для большой компании...

0,5 литра молока
50г. дрожжей
4 ст.л раст. масла
1 ч. ложка соли
1 ст.л. сахара
мука(примерно 1-1,5 кг)

Для начинки:
балык 400г
сыр 400г
кетчуп 1 уп. с паприкой
2 луковицы
300 г мар. грибов
100 г маойнеза

Вмиску влить тёплое молоко и развести дрожжи.Добавить растит. масло,соль,сахар,муку,перемешать и поставить в холод на мин. 30...Тесто положить на противень,разровнять..
На тесто выложить начинку:маойнез,лук кольцами,балык кубиками,грибы,кетчуп,сыр.
Выпекать 30-40 минут.....
отличный рецепт! Знаю по себе, так как мужу такую же очень часто раньше готовила. Сейчас любит с колбасками типо Папперони. А вообще пиццу делаем каждые выходные, бывает и по будням когда время есть вечером после работы. А рецепт хороший!

Лана77
Любопытный
Любопытный
Сообщения: 25
Зарегистрирован: Чт июн 23, 2016 8:53 pm
Репутация: 0
Откуда: Украина-Россия

Сообщение Лана77 » Вс сен 25, 2016 8:03 pm

Я люблю пиццу со слоенного теста. А начинку можно самую разнообразную. Вот недавно делала с дрожжевого - тоже вкусно.

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»