Женский форум - Женские разговорчики

Нямочка,а главное стеша скушала полную тарелку и попросила добавки

Девы почему плов сухим получается?
Вроде делаю все по рецепту, все получается, рассыпчатый, вкусный, но суховатый....

Я делаю по рецепту Анастасии Скрипкиной с сайта say7.info, у меня получается отличный плов

О-Юми, а мне кажеться он такой и должен быть

Женева, я по тому же рецепту, но у меня сухой....

Добавлено спустя 41 секунду:

ILONA, да.... значит я слишком много хочу ???

О-Юми, дык это ж наоборот замечательно!!!! Я пол года боролась со своими навыками делать плов - получалась каша... Вкусная, но каша(

О-Юми писал(а):ILONA, да.... значит я слишком много хочу ???

я не знаю,мне так кажеться

Но я бы не сказала, что у меня плов сухой получается, он не каша конечно, но и не сухой, а довольно жирненький

а рис длинный у вас, у меня длинный, может мне круглый попробывать?

Ой...я как посмотрела передачу, как реально правильно готовить плов - поняла что я половины из тех правил не выполняю.... Да ну его. Стоять пол дня у плиты, чтобы он получился такой как нужно?)))
Видимо, плов не мой конек)

О-Юми, дак это ж классно!я не люблю "кашу"

О-Юми, длинный берем)

~Kvitka~ писал(а):Стоять пол дня у плиты, чт

полдня??? я приноровилась по рецепту за полтора часа...

О-Юми писал(а): полдня??? я приноровилась по рецепту за полтора часа...

Да я образно)


Так если сверху он у меня получается более-менее сухой, так снизу - кошмар. Жирный и как каша. Как будто в разных кастрюлях варилось. Казанка нету((

ну то что он не размазня это да хорошо, но мне кажется суховат, поэтому к нему еще гарниром помидоры кладу, просто солюшкой их посыплю..., а так кажется все-таки суховатый