Борщ

Алексаха · Сообщение **Алексаха** » Пн янв 09, 2012 7:00 pm

РОЗОВЫЙ МИШКА писал(а):летом в борщ трем одно маленькое яблочко Smile

а зачем? я первый раз такое слышу

MalinA · Сообщение **MalinA** » Пн янв 09, 2012 7:00 pm

Gerbera писал(а):Я обожаю борщ со сметаной

без сметаны и борщ не борщ

Ana alamal · Сообщение **Ana alamal** » Пн янв 09, 2012 7:06 pm

Алексаха писал(а):Ещё люблю в тарелку с борщом добавить ложку горчицы, только чтоб острая была! Интерестный вкус тогда получается..

я тоже так иногда делаю.

РОЗОВЫЙ МИШКА писал(а):летом в борщ трем одно маленькое яблочко

зачем?

Алексаха · Сообщение **Алексаха** » Пн янв 09, 2012 7:08 pm

Margarett писал(а):я тоже так иногда делаю. Smile

Gerbera · Сообщение **Gerbera** » Пн янв 09, 2012 7:11 pm

РОЗОВЫЙ МИШКА писал(а):без сметаны и борщ не борщ

я и без сметаны хороший борщик люблю, но со сметаной особенно

Катнісс · Сообщение **Катнісс** » Пн янв 09, 2012 7:11 pm

а кто в борщ чернослив ложит? я, когда не забуду, добавляю парочку порезанных
а еще чеснок не чищу, только маленькие головки хорошо мою, от шкурок мне вкус больше нравиться, а потом просто целеньким и вынимаю

Ana alamal · Сообщение **Ana alamal** » Пн янв 09, 2012 7:12 pm

Катнісс писал(а):а кто в борщ чернослив ложит? я, когда не забуду, добавляю парочку порезанных

я такое тоже впервые слышу

MalinA · Сообщение **MalinA** » Пн янв 09, 2012 7:13 pm

Алексаха писал(а):а зачем? я первый раз такое слышу

просто нравится кислинкая такая "вкусная" получается

Diamanta · Сообщение **Diamanta** » Пн янв 09, 2012 7:14 pm

А у нас всегда было принято в семье, что капуста в борще должна хрустеть, и я ее тоже не варила сильно никогда. А муж попросил потом, чтобы капусту варила получше

Ну, хозяин - барин

MalinA · Сообщение **MalinA** » Пн янв 09, 2012 7:15 pm

Катнісс писал(а):а кто в борщ чернослив ложит?

я слышала многие кладут,но это дело вкуса,нужно любить чернослив

Gerbera · Сообщение **Gerbera** » Пн янв 09, 2012 7:17 pm

Катнісс писал(а):а кто в борщ чернослив ложит?

читала о таком, но не пробовала. Можешь описать, какой вкус он дает борщу?

Катнісс писал(а):а еще чеснок не чищу

я вообще в борщ чеснок не кладу

Diamanta · Сообщение **Diamanta** » Пн янв 09, 2012 7:19 pm

Gerbera писал(а):я вообще в борщ чеснок не кладу

я тоже никогда не кладу. Изредка только, летом, если есть сметана и укроп - тогда прям в тарелку в борщ кладу сметану, немножко выдавленного чеснока и укроп. Такой летний он получается

Pearl · Сообщение **Pearl** » Пн янв 09, 2012 7:19 pm

Gerbera писал(а):я вообще в борщ чеснок не кладу

и я не кладу,и в суп не кладу,только в харчо

Алексаха · Сообщение **Алексаха** » Пн янв 09, 2012 7:23 pm

Катнісс писал(а):а кто в борщ чернослив ложит? я, когда не забуду, добавляю парочку порезанных

о! я такое слышала у меня мама так делает! мне оч нравится! хорошо что напомнила нужно будет и себе сделать)

Катнісс писал(а):а еще чеснок не чищу

а я иногда в тарелку прям выдавливаю... ползубочка...

Gerbera · Сообщение **Gerbera** » Пн янв 09, 2012 7:23 pm

Diamanta писал(а):я тоже никогда не кладу. Изредка только, летом, если есть сметана и укроп

никогда так не пробовала. Ну летом добавляю зелень, но не в тарелку, а прямо в кастрюлю. Лето я особенно люблю холодные борщ

ILONA писал(а):и я не кладу,и в суп не кладу,только в харчо

ой-ой, в суп мне чеснок класть и в голову не приходит как-то

разве что целые дольки , разрезав, поджарить в масле, в котором потом будет жариться лук, для ароматизации. Потом вынуть чеснок.