Борщ

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
Diamanta
Богиня
Богиня
Сообщения: 18805
Зарегистрирован: Вт сен 08, 2009 7:32 pm
Репутация: 0

Сообщение Diamanta » Пн янв 09, 2012 7:25 pm

Gerbera писал(а):Ну летом добавляю зелень, но не в тарелку, а прямо в кастрюлю.
я просто больше люблю, как именно свежая, только-только порезанная зелень запах дает. А когда она уже в кастрюле поплавает - не то, как по мне. Потому я уже вообще никуда в кастрюлю зелень не режу, только сразу в тарелку.
Включила дуру. Выключить не могу! День не могу. Второй не могу. А потом смотрю - жизнь-то моя налаживаться начала!

Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.

Изображение

Аватара пользователя
Алексаха
love my Mummy
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: Чт май 20, 2010 10:19 pm
Репутация: 0

Сообщение Алексаха » Пн янв 09, 2012 7:27 pm

Diamanta писал(а): Потому я уже вообще никуда в кастрюлю зелень не режу, только сразу в тарелку.
я тоже так больше люблю! на сметану сверху зелени насыпать прям в тарелку...

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Пн янв 09, 2012 7:29 pm

Diamanta писал(а):Потому я уже вообще никуда в кастрюлю зелень не режу, только сразу в тарелку.
я когда как делаю (как вспомню, называется), но со свежей мне надо быть осторожной, а то она может мне все другие вкусы перебить.
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

Аватара пользователя
Pearl
Богиня
Богиня
Сообщения: 11582
Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
Репутация: 0

Сообщение Pearl » Пн янв 09, 2012 7:31 pm

Gerbera писал(а):ой-ой, в суп мне чеснок класть и в голову не приходит как-то
ну просто харчо и должен быть с чесноком,по этому я туда несколько зубчиков выдавливаю
Изображение
Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Пн янв 09, 2012 7:32 pm

ILONA писал(а):ну просто харчо и должен быть с чесноком,по этому я туда несколько зубчиков выдавливаю
я про харчо и не писала ничего :wink:
Я его не готовлю, давно уже не ела.
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

Аватара пользователя
MalinA
Сладкая ягодка
Сообщения: 12415
Зарегистрирован: Вс июн 13, 2010 2:07 pm
Репутация: 0
Откуда: Израиль

Сообщение MalinA » Пн янв 09, 2012 7:39 pm

ILONA писал(а): ну просто харчо и должен быть с чесноком,по этому я туда несколько зубчиков выдавливаю
я тоже в харчо выдавливаю вкус интересный такой стакет даже на чеснок и не похож :roll:
Изображение
А иногда Принцессе хотелось послать к черту весь дворцовый этикет..

Аватара пользователя
Alenchik
Само совершенство!!!
Само совершенство!!!
Сообщения: 20601
Зарегистрирован: Чт июл 31, 2008 2:55 pm
Репутация: 0
Откуда: из большого города.

Сообщение Alenchik » Пн янв 09, 2012 7:44 pm

Я в борщ всегда добавляю чесночек :)
Изображение
Изображение

TeTRa
Almost Perfect
Сообщения: 7999
Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 2:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Дерево в Стране Чудес

Сообщение TeTRa » Пн янв 09, 2012 7:49 pm

Фигассе я спросила :lol: :lol: Читать мне вас - не перечитать :shock: :D

Аватара пользователя
Alenchik
Само совершенство!!!
Само совершенство!!!
Сообщения: 20601
Зарегистрирован: Чт июл 31, 2008 2:55 pm
Репутация: 0
Откуда: из большого города.

Сообщение Alenchik » Пн янв 09, 2012 7:50 pm

TeTRa, делай каждый раз по-новому, до тех пор, пока не найдешь свой вариант :D
Изображение
Изображение

TeTRa
Almost Perfect
Сообщения: 7999
Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 2:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Дерево в Стране Чудес

Сообщение TeTRa » Пн янв 09, 2012 7:52 pm

Alenchik, веришь - задолбалась уже. И готовить-то я умею! Чего он приколупался к моему борщу? То кисло, то сладко, то густо, то пусто, то пятое, то десятое :o

Аватара пользователя
Alenchik
Само совершенство!!!
Само совершенство!!!
Сообщения: 20601
Зарегистрирован: Чт июл 31, 2008 2:55 pm
Репутация: 0
Откуда: из большого города.

Сообщение Alenchik » Пн янв 09, 2012 8:02 pm

TeTRa, у меня вообще идеал-это бабушкин борщ. И, честное слово, за 5 лет совместной жизни раз или два похвалил мой борщ. Такие они, муШШины :D
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Пн янв 09, 2012 8:05 pm

Alenchik писал(а):Такие они, муШШины
меня мч каждый день хвалит за ужины :)
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

Аватара пользователя
Alenchik
Само совершенство!!!
Само совершенство!!!
Сообщения: 20601
Зарегистрирован: Чт июл 31, 2008 2:55 pm
Репутация: 0
Откуда: из большого города.

Сообщение Alenchik » Пн янв 09, 2012 8:06 pm

Gerbera, меня тоже, вопрос в борще :)
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Пн янв 09, 2012 8:08 pm

Alenchik писал(а):меня тоже, вопрос в борще
так и за борщ же хвалит каждый раз. :D
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

TeTRa
Almost Perfect
Сообщения: 7999
Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 2:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Дерево в Стране Чудес

Сообщение TeTRa » Пн янв 09, 2012 8:09 pm

Gerbera писал(а):меня мч каждый день хвалит за ужины
Alenchik писал(а): меня тоже, вопрос в борще
Совершенно верно. Я готовлю хорошо, без ложной скромности. И в данный момент я пытаюсь узнать секреты и нюансы. А не учусь готовить.

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»