Десерты

[Maybe]

Камелия, Выглядит очень аппетитно и вкусно!

[Катнісс]

Камелия, спасибо за рецепт, вишень куча, нужно попробовать

[Бастинда]

Торт «Розовое облако»




Для бисквита:

1 стакан муки,
4-5 яиц,
1 стакан сахара.

Для крема:

200 г сливочного масла,
7 ст. л. сгущенного молока,
1,5 ст. л. вишневого сиропа,
1/2 стакана сахарного сиропа.

Масло взбить со сгущенным молоком, добавить вишневый сироп, перемешать и влить сахарный
Испечь бисквит, охладить и вынуть из формы. Выдержать корж несколько часов, затем разрезать вдоль, чтобы получилось 2 коржа. На один корж нанести половину крема, накрыть вторым коржом.
Верх второго коржа намазать клубничным джемом и оставить на полчаса пропитаться.
Кондитерский шприц с насадкой наполнить оставшимся кремом и украсить торт розочками.

[Красная шапочка]

[spoiler][/spoiler]
Вот девочки, сегодня приготовила, простенько, но вкусно.
0,5 кг творога
250 мл. сметаны
0,5 кг. печенья квадратного (Я брала "Топленое молоко")
сахар по вкусу
какао
маленький кусочек масла
Рецепт:
смешиваем творог со сметаной, добавляем сахар по вкусу.
Дальше выкладываем слоями: печенье - далее намазываем творогом и т.д. В высоту у меня получилось 4 слоя печенья и 3 слоя творога.
Дальше берём ёмкость, сыпем туда какао, (брала на глаз, поэтому точное кол-во сказать не могу), кладём кусочек масла, добавляем воды и сахара и варим на медленном огне.
Затем намазываем этой консестенцией торт.
Ставим в холодильник, лучше на ночь, чтоб пропитался получше.

[Нямочка]

Nadin1, как простенько
Попробую обязательно. Спасибо за рецептик

[M e r r y]

Очень вкусное ягодное желе
делала я на выходных из замороженной клубники, земляники и вишен. Можно из разных ягод, апельсин,киви (клубничное-не вкусное получилось-не советую)
Вишни(другие ягоды) пол-три четверти чашки ягод
Вода-1 литр
Желатин-35гр(быстрорастворимый)
Сахар-250гр

1. Если желатин не быстрорастворимый то его замочить в холодной воде на час
2. В кастрюлю добавить воду, ягоды и сахар-поставить на огонь и после закипания кипятить минут 10.
3. После в сироп добавить желатин, довести до кипения но не кипятить
4. процедить и разлить по формочкам, поставить в холодильник. Застывает около 2 часов

[бонька]

а я очень люлбю творожне пуддинги и дессерты, вот один из них Что нужно:
творог 500 г
сметана 2 сл.л.
яйцо 2 шт.
мука 2-3 ст.л.
банан 2 шт.
сахар по вкусу (120-150 г)
ванилин 2 пакетика
масло сливочное 15 г
вот фотка http://img375.imageshack.us/i/56663181.jpg/

[MZFK_PSTV]

вот еще один очень легкий, и оочень вкусный рецепт!
вам понадобится:
2-3 пакетика маккофе
творог
шоколад
печенье к кофе(такое квадратное, с запахом згущеного молока)

заливаем кипятком маккофе, как обычно, сахар по вкусу
берем творог и помешиваем, добавляя при этом разведенный в кипятке маккофе, до тех пор, пока масса не станет достаточно густой, желательно лить не много, что бы не было жидко.
берем печенье, мокаем в маккофе, но очень слабо, выкладываем печенье на фольгу в квадрат, даем немного подсохнуть(минуты 2-3) и сверху выкладываем творог перемешаный с маккофе, натираем внутрь шоколад, и заворачиваем в треугольник тортик, он уже должен быть в фольге и ставим в холодильник минут на 20.
приятного аппетита!

[Yarina]

милые девушки! подскажите хороший рецепт Наполеона, много раз пеку..и не получается...

[БлоНдинкАвШокОлаДе]

тортик для уходящего лета

Тортик «Летний»

Вам понадобятся:

Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви
Ягоды или другие фрукты по вкусу, для добавки и украшения (например, красная смородина или вишня)

Рецепт приготовления торта:

Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин., желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой, постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.

Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Украсим кусочками киви и ягодами, которые можно также добавить и в тортик

[spoiler][/spoiler]

[Pearl]

Bonita ), обождаю такие тортики

[БлоНдинкАвШокОлаДе]

ILONA, а я еще люблю твороженные тортики

[IrusikV]

Девченки, поделитесь рецептом шарлотки. Ну вот именно такой, чтоб точно поднялась. Видела рецепты с разрыхлителями и без, кто как готовит?

[loris]

IrusikV, я часто делаю и у меня всегда поднимается
4 яйца, 1 ст сахара очень хорошо взбить (у меня взбивает комбайн)+1.5 ст муки, яблоки, люблю еще добавить корицу и ванилин.Выпекать в духовке при темп 180 град 20-25 мин.

[Нямочка]

Девченки, поделитесь рецептом шарлотки

Я готовила последний раз по этому рецепту

4 яйца, 1 ст сахара очень хорошо взбить (у меня взбивает комбайн)+1.5 ст муки, яблоки, люблю еще добавить корицу и ванилин.Выпекать в духовке при темп 180 град 20-25 мин.

Получилось очень вкусно!!! Рекомендую
Зы. Взбивала правда руками