Українське сало

Сообщение **Женева** » Пн апр 11, 2011 9:53 pm

Solnuuuwko, приятного

Pearl · Сообщение **Pearl** » Пн апр 11, 2011 9:54 pm

Женева писал(а):Нямочка писал(а):

А я подумала, что на сале )

И я подумала, что на сале

на сале ребра

штуки три прослойки мяса и потом внизк еще мясистые ребра

всего по 25гр-кг

Сообщение **Joyful** » Пн апр 11, 2011 9:58 pm

Женева писал(а):приятного

спасибо! Злорадствуешь?

Добавлено спустя 2 минуты 46 секунд:

и представляете, любители сала, я в детстве его вообще терпеть не могла! (ловлю тапки, летящие в меня

)

Сообщение **Нямочка** » Пн апр 11, 2011 10:03 pm

Solnuuuwko, мы с папой в детстве сало ели частенько

Tigra la Skava · Сообщение **Tigra la Skava** » Пн апр 11, 2011 10:07 pm

Solnuuuwko писал(а):*пошла жевать сало*

Сало на ночь- супер

Я хотела купить сало вчера- не понравился мне выбор. Так я купила "поросятину". Теперь думаю, что с нее приготовить.

Сообщение **Joyful** » Пн апр 11, 2011 10:10 pm

Тигренок писал(а):Сало на ночь- супер

ага, но я сегодня слабохарактерная какая-то

То есть "если нельзя, но очень хочется, то можно"

Tigra la Skava · Сообщение **Tigra la Skava** » Пн апр 11, 2011 10:12 pm

Solnuuuwko писал(а):То есть "если нельзя, но очень хочется, то можно"

Правильно

Vedma Stella · Сообщение **Vedma Stella** » Пн апр 11, 2011 10:21 pm

Тигренок писал(а):Теперь думаю, что с нее приготовить

с грибами в сметане

Tigra la Skava · Сообщение **Tigra la Skava** » Пн апр 11, 2011 10:23 pm

Vedma Stella писал(а):Тигренок писал(а):
Теперь думаю, что с нее приготовить

с грибами в сметане

А ты ее брала уже? Я первый раз взяла. Там сала вообще нет- только шкурка и мясо.

Pearl · Сообщение **Pearl** » Пн апр 11, 2011 10:37 pm

Тигренок писал(а):"поросятину"

а это что?

MalinA · Сообщение **MalinA** » Пн апр 11, 2011 10:38 pm

неудержалась и на ужин съела подчеревку

жареную

Tigra la Skava · Сообщение **Tigra la Skava** » Пн апр 11, 2011 10:45 pm

ILONA писал(а):Тигренок писал(а):
"поросятину"

а это что?

Для меня это тоже загадка.

На ценнике так и было написанно "поросятина". Пристала к продавцу- что это, она ушла к соседу спрашивать и сказала что это лопатка. На лопатку оно как то слабо похоже

Vedma Stella · Сообщение **Vedma Stella** » Пн апр 11, 2011 10:52 pm

Тигренок писал(а):А ты ее брала уже? Я первый раз взяла. Там сала вообще нет- только шкурка и мясо.

ну если мясо-значит можно готовить как свинину, а вот откуда там шкурка

вернее не пойму, т.е. без прослойки сала, мясо и шкурка? если да-готовь с грибами, луком, чесноком/перцем по вкусу обжарить и в конце залить сметаной и потушить минут 7

Tigra la Skava · Сообщение **Tigra la Skava** » Пн апр 11, 2011 11:10 pm

Vedma Stella писал(а):т.е. без прослойки сала, мясо и шкурка?

Да

Вернее сала ма-а-а-ленькая прослойка, раза в два толще шкурки. на конце мяса косточки.
Я нашла рецепт, с грибами но без сметаны. Чернослив, орехи, чеснок- завтра буду пробовать

Сообщение **Нямочка** » Пн апр 11, 2011 11:13 pm

РОЗОВЫЙ МИШКА, Solnuuuwko, я с вами

Стащила у мужа пару кусочков с черным хлебом и помидором