Салатики из дом. коллекции

[Ineska]

Для выставляний на работе мужу делала такой, его выходит много (тазик) и идет на ура, изи разряда что звалялось в холодильнике, легкий и вкусный:

-пекинская капуста
- свежые огурцы
- помидоры
- сладкий перец
- сыр
- колбаса/ветчина/филе отварное/капченое мяско (/ - или)
- консервированный ананас
-кукуруза
-грибы
Все с майонезом. Буквально крошу всего по чуть чуть, чего завалялось в холодильнике, некоторые ингридиенты добавляю при наличит в холодильники и при желании. Но обязателньо мясо, сыр и капусту. о таке!

[Zelenola]

Пекинская капуста-креветки-сухарики. Заправка: дижонская горчица-лимонный сок-орегано.

[Pataki]

может повторюсь, но мне очень нравится салат "Бунито"
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр.
Морковь "по-корейски" - 300 гр.
Копчёный сыр - 300 гр.
Вареные яйца - 4 шт.
Майонез.

На дно выкладывается "лепестками" тонко нашинкованое вареное куриное филе.Перемазывается майонезом. Затем - слой корейской морковки.Также перемазывается майонезом и посыпается тертыми яйцами. Смазать майонезом. После - тертый на мелкой терке сыр (можно заменить обычным твёрдым или плавленым,но вкус уже будет другой) Также перемазывается майонезом.
Делается в несколько слоев.
На праздниках расходится в первую очередь!!!

[Zelenola]

может повторюсь, но мне очень нравится салат "Бунито"

Да, это такая нямка!
Рекомендую туда еще добавить порезанный тонкими дольками апельсин - тогда это превращается в салат "Скажене курча" тоже очень интересный и пикантный вкус!

[diamonds]

сделала такой салатик.."Овощная горка" называется
все в равных пропорциях
- огурцы соленые
- яблоки
- варенные яйца
- варен. свекла
- варен. морковка
все режем мелкой соломкой, заправляем майонезом..несмотря на отсутствие мяса, получается очень вкусно!

[Pearl]

несмотря на отсутствие мяса, получается очень вкусно!

а мне нравятся без мяса.я делала два слоя
-вареная свекла с орехами и черносливом
-морковка с чесноком и изюмом
перемазала мойонезом.

[Ленусичек]

Очень вкусный салат.
1.Куриная грудка.
2.Болгарский сладкий перец 2шт.
3.Грибы. Шампиньёны.
4. Лук. пол.гол.
5.Огурцы сол. 6 шт. жарить
6.Майонез.

Всё по жарить. Грудку куриную отворить.
Грудку мелко порезать. Также всё мелко порезать и отправить в сковородку, кроме курицы.

Это мой любимый салатик.

[Ana alamal]

Ленусичек, наверное вкусно...но как жарить соленые огурцы?

Мы вот недавно салат делали, может вы его знаете конечно.
Вообщем, как оливье готовится я думаю знают все. Вот мы взяли все ингридиенты, но вместо соленого огурца положили свежий и еще добавили апельсин и банан. Получилось вкуснооо

[Ельза]

Я делаю такой салат, съедается аж бегом.
- куриное филе (лучше капельку подмороженное, чтобы кубики ровнее получались), кубики посолить, поперчить, обжарить до румяности, но чтобы сочность не пропала, охладить;
- банка ананасов, порезать кубиками;
- сыр твёрдый - кубиками;
- пекинка - как всегда - просто нарезать;
- самая фишка - чищенные жареные семечки (чёрные, но можно и тыквенные, а то и кедровые орешки), но чем больше, тем лучше (в рамках, конечно же).
Заправить - традиционно - майонезом либо на свой вкус - белой заправкой (сметанная, например)

[umala]

A я уже несколько лет делаю салатик " Любимый", буду очень рада если кому-то понравится :
1) 1 кг шампиньонов;
2) 3 шт. куриных филе;
3) 300-350г сыра твердого;
4) 3-4 шт. соленых огурчика;
5) 1 небольшая луковица;
6) майонез.
Шампиньоны нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки. Филе отварить и порвать на волокна. Сыр и огурчики нарезать на небольшие кубики. Луковицу нарезать очень мелко. Все смешать и добавить майонез. Конечно же посолить и поперчить по вкусу.
Всем приятного аппетита!

[Ineska]

Свекроь готовила на выходных, понравился, но очень сытный и жирноватый, для мужчин в самый раз, чтобы наестся.
Слоями:
- печёнка (варена и потом терная на терке)
- яйца вареные
- лук жареный
-морковь вареная на терке
- печенка.
Все слои перемазать майонезом.

[Aniska]

Салатик моего сочинения. Хотя...может уже такой и есть.

Пекинка
рыбная консерва (скумбрия/тунец/сардина) в масле
свежий огурец
майонезик
Листовую часть пекинки порвать руками, а твердую- порезать полосками. Консерву покрошить, чтобы были кусочки. Порезать огурчик и все заправить нежирным майонезом.
Очень вкусный и легкий салатик.

[Lisichka]

Салатик "Скорпион"
Греночки с белого хлеба
отварное куриное филе
помидоры
тертый сыр (можно любой, но со сладким вкуснее, ИМХО)
Пекинка
все слоями перемазываеться майонезом и сверху маслинка

[Dezzire]

Салатик Итальянский)
Отварить рис+маслины+горошек+кукуруза+колбаса отварная с салов в виде заправки можно либо совсем чуть масла оливкового с лимоным соком,но он и без запрвки очень вкусный)

[Muz@]

ДА!там капустка такая...либо бурякового цвета, либо желтая...такая вкусная...не могу удержаться.... а как они готовят незнаю (сама бы делала), в инете тоже не нахожу

Пелюстку я очень люблю. У меня мама делает.
Маленькие головки капусты (когда срезают большую капусту, на ее месте осенью еще выростают маленькие - их можно брать, либо просто маленькие - как кулачек) разрезаются на половинки, заливаются водой и доводятся до кипения. Потом дать остыть и сложить в большую емкость - кастрюлю какую нибудь, и залить рассолом. Рассол обычный, с огурцов или помидор.
Стоит пару дней. Потом можно кушать - можно порезать, поперчить, добавить подсолнечного масла чуток.