Простые и быстрые рецепты

[Pearl]

рулет из фарша с яйцом
[/img][spoiler][/spoiler]

[Gerbera]

рулет из фарша с яйцом

а рецепт де?:)

[Pearl]

Gerbera, а нужен???


свинина(у меня было грамм 600)
лук большой
картошка сырая средняя
хлеб,размоченый в молоке
все это перемелить,добавить соль,перец.

на пакет выкласть фарш,на одну половину плкласть в ряд три свареных яйца и накрыть второй половиной,запечь в духовке(без пакета,пакет для удобства,что хорошо накрыть и потом выложить на сковородку)

получилось не очень симпатично внешне,первый раз готовило,но вкусно

[Gerbera]

а нужен???

ну просто тема называется Простые и быстрые рецепты. Так что, наверное, нужен.

[oO]

ILONA, а зачем там яйцо?
Рулет наверное вкусный,я не пробовала подобного...но вот яйцо чисто эстетически мне там не нравится

[Gerbera]

а зачем там яйцо?

есть и котлеты с вареным яйцом внутри, это задумка такая.
Я не пробовала ни рулет, ни котлеты, но была бы не против.

[Нямочка]

ILONA, какая красота

свинина(у меня было грамм 600)

Мякоть?

[Aniska]

получилось не очень симпатично внешне

для того, чтобы было посимпатичнее- нужно в фольгу смазанную маслом и присыпанную мукой (сухарями) фарш выкладывать. А за минут 15-20 до готовности раскрыть верх для корочки, а при желании смазать майонезом, кетчупом и тертым сыром присыпать.
Я еще вместо яиц грибы кладу обжаренные с луком.

[Pearl]

какая красота

та ладно,не так уж и красиво,но вкусно,а в яйце вся фишка Aniska, спасибо за совет

Я еще вместо яиц грибы кладу обжаренные с луком.

ну это уже совсем другое

[Aniska]

ILONA, попробуй как-то с перепелиными яйцами сделать- вид намного интереснее.

[Нямочка]

ILONA, я обязательно такой приготовлю

[RE-GINA]

ILONA, я такой делала не раз, правда в фарш добавляла готовую смесь магги, заворачивала в него 3 яйца + сыр тертый и сверху уже скрученный рулет посыпала сыром. потом в духовку. мужу очень нравится

[Windy Lady]

Духовые пирожки

Ингредиенты (на 20 пирожков):
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая

Приготовление
Приготовление
1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2. Добавить сахар,соль,перемешать.
3. Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5. Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку.
6. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах

Морковно-сырный торт
КОРЖИ:
1 стакан сахара
0,5 стакана растительного масла
2 яйца
1 стакан муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
1.5 -2 стакана натертой на мелкой терке моркови
1/2 стакана измельченных грецких орехов , 1/2 стакана изюма
КРЕМ:
2/3 стакана сахарной пудры
2 упаковки сливочного сыра (по 200 г каждая) у меня Hochland cливочный плавленый
100 г размягченного сливочного масла
2 ч.л ванильного сахара
Коржи:
Смешать сахар и масло. Добавить яйца, взбить. Добавить остальные ингредиенты.
Испечь два коржа при температуре 160 С
Крем:
Взбить миксером все ингредиенты.
Промазать коржи, верх и бока торта кремом. Охладить.

[oO]

Только что сделала фаршированные бублики))Очень вкусно

Рецепт

фарш (любой) - 300 гр
сушки - 400 гр
1 яйцо
молоко - пол литра
твердый сыр - 200 гр
соль, перец по вкусу
+я еще немного майонеза добавила

Смешать фарш с яйцом + соль\перец
Сушки положить в мисочку и залить молоком,пусть постоят где-то пол часика и размокнут
Натереть сыр

Размокшие бублики раскладываем по противню смазанному маслом,а в дырочки распихиваем фарш Я скатывала шарик,типа фрикадельки,так удобно
Сверху потереть сыра (+ я совсем чучуть капнула майонеза на каждый)

и вуаля,в духовку минуток на 15

фото с интернета,т.к. сейчас нет возможности показать свое

[spoiler][/spoiler]

[Патриция]

Девочки, у меня днюшка приближается. Денег особо нет. Духовки нет. Хочу просто купить медовые коржи и со сметаной перемазать. Есть орехи. Подскажите как при наличии минимума средств, какие есть идеи для разнообразия тортов - мне нужно три штуки сделать. Есть еще корица, ванильный сахар, изюм, мак.

Спасибки!