Вторые блюда из куриного мяса.

[Kamille]

у меня курица каждый день

ну да.. это ж и бульончик и салатик и пожарить и стушить и запечь можно...ммм. я уже кушать хочу

[Arabella]

у меня курица каждый день

И у нас. Курица - это настолько универсальное мясо!

[Каришка]

Курица - это настолько универсальное мясо!

да я вообще не понимаю тех, кто его не кушает

.ммм. я уже кушать хочу

угу я уже думаю, что заказать в обеденный перерыв

[TeTRa]

а я воспринимаю карри только в одном салате.

В каком? Расскажи, плз

[Каришка]

В каком? Расскажи, плз

та это простенький салат я делаю, и карри тут добавляет именно какого-то специфического вкуса.
помидоры
огурцы
вареная курица
вареной яйцо
карри
ммм... он, очень легкий получается, простой, но очень вкусный

[Мармеладка]

помидоры
огурцы
вареная курица
вареной яйцо
карри

а заправлять майонезом??

[TeTRa]

ЭлЯ писал(а):
там много гормонов

Много. В бройлерах. А также много лишней жидкости.

Хм, не задумывалась 8)
А где у нас домашних кур продают?

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:

а заправлять майонезом??

Ога, чем заправлять-то?

Добавлено спустя 21 час 42 минуты 47 секунд:

Каришка, ку-ку Я хочу салат сегодня сделать - чем заправлять надо?

[Алёнка-зелёнка]

Ога, чем заправлять-то?

йогуртом несладким.
сметанкой.
я еще люблю заправку такую - оливковое масло+лимонный сок+соевый соус+травки.

[TeTRa]

йогуртом несладким.
сметанкой.
я еще люблю заправку такую - оливковое масло+лимонный сок+соевый соус+травки.

Как-то это всё с карри не очень сочетается, по-моему. Там же вся суть в том, что карри добавляется.

[Алёнка-зелёнка]

Как-то это всё с карри не очень сочетается, по-моему. Там же вся суть в том, что карри добавляется.

я лично карри никуда не добавляю. только в просто жареную курочку и только для брата. он у меня маньяк этой приправы. потому даю то, чем сама пользуюсь!

[Irinia]

Курица с кабачками в сметане.
3-4 филе
2 молодых крупных кабачка
200-300 грамм сметаны
Зелень, соль, специи- по вкусу.

Филе резать небольшими кусочками, быстро обжарить с приправой до золотистого цвета.
Кабачки порезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке, обжарить без крышки минут 5, добавить сметану. Тушить 10-15 минут. Перед подачей- добавить рубленую зелень.

Кто любит - со сметаной можно добавить чеснок.

[Каришка]

TeTRa, пардон, я не углядела
да, конечно, майонезом но не сильно жирным, тогда вообще лайт вариант

[Irinia]

тогда вообще лайт вариант

Сегодня сделаю

[Каришка]

Irinia, ммм... приятного аппетита
надеюсь вам понравится
кстати, не помню или писала здесь еще один салатик, почти с такими же ингредиентами:
помидоры
огурцы
курица
сыр
маринованые шампиньйоны (именно маринованые)
заправить майонезом (или можно оливковым маслом, но с майонезом вкус... насыщенней)
ммм... шампиньйоны добавляют кислинки, курица это притупляет... в общем... как то так

[Aniska]

Каришка, возьму на заметку салатик.

а мне очень нравится салат из курицы с виноградом. Отварное куриное филе режется тоненько, на него выкладываются половинки зеленого винограда, сверху сетка из майонеза. Ммм...