Женский форум - Женские разговорчики

Катнісс писал(а):Тигренок, вот именно их улун я пью, но тебе ж он рыбой пахнет

Я хочу реабилитировать молочный оолонг (улун)
Я банально перепутала сорты чая

Недавно брала Лю чай, понюхала этот и никакого запаха рыбы в нем не нашла. Купила, пью, вкусный.

Стало интересно, почему все-таки чай мне так пах, не беременной

Погуглила. Или я тогда взяла сорт пу-эр

Пуэр – это такой китайский зеленый чай, который готовится к продаже очень интересным способом. В первую очередь, он поддается старению – то ли натуральному, то ли искусственному. В случае с искусственным старением, в нём топчутся китайские студенты и поэтому любой пуэр рекомендуется промывать во имя гигиены. Обычно такой чай закапывают в землю возле корней определенных деревьев. Пока чай лежит в земли, он впитывает из дерева, возле которого он был закопан, не только целебные природные свойства, но также аромат и вкус. Пуэр – один из тех продуктов, которые растут в цене от возраста (как коньяк). Чем дольше пуэр в земле – тем он будет дороже, тем больше свойств он впитает и тем меньше в нем в последствии останется запаха рыбы! Да-да, настоящий пуэр пахнет рыбой (этому факту я объяснения не знаю – погуглишь сам). Я пил в основном только 4-х летний чай (закопанный в 2008-м году и выкопанный в 2012-м).

или мне попался некачественный чай

Вы решили заварить себе зелёного или другого чая,залили водой и из пара почувствовали неприятный запах,похожий на рыбу?Выкидывайте такой чай.

Вероятно,что этот чай транспортировался с прочими товарами:рыбой,мясом,крупой и т.д.Такая перевозка дешевле,а еще сэкономили на защите чая,т.е. его ни во что не упаковали.
В следующий раз будьте осторожнее при выборе и покупке чая.Лучше заплатить больше,но купить чай известной фирмы,и быть уверенным в его качестве.

хотя брала я его на развес, в Чайной Краине

Тигренок писал(а):в нём топчутся китайские студенты

Как это важно

У нас Грейс сейчас "Седой граф" и "Гринфилд" "Кристмас мистери"

Катнісс писал(а):девы, у нас его огромный асортимент в "Сильпо"

дошла я сегодня до Сильпо, хотела посмотреть на чаи, а у них с коляской низзя. Спуск есть а дверь закрыта
Завтра в другой пойду, там спуск очень крутой, боюсь что не заеду ((

Сегодня купила оолонг Чайная Лавка, пью, балдею

Тигренок, о. увидела про оолонг. а я то думаю, мне такая вкуснятина, а тебе рыба я купила (о, Боже, прозвучит ужасно ) оолонг в пакетиках
пью - вкусно. даже сама не думала
[spoiler][/spoiler]

Катнісс писал(а):пью - вкусно.

я сегодня хотела купить, но ароматизаторов побоялась((

Катнісс писал(а):Тигренок, о. увидела про оолонг. а я то думаю, мне такая вкуснятина, а тебе рыба

ну тот чай я все равно найду. и понюхаю

Тигренок, угу, там и баночка такая красивая
[spoiler][/spoiler]
еще я брала рассыпной, в "Світ чаю", вроде. тоже вкусно было

Катнісс писал(а):там и баночка такая красивая

вот шО ты со мной делаешь, а? я ж хАтЮ такое ))

а ты сколько раз оолонг завариваешь? я читала что его можно до 8 раз заваривать.
в течении какого времени, интересно

Катнісс, Тигренок, ху из оолонг?

Тигренок, я 2-3 раза завариваю, и так же женьшеневый, в гранулках
Joyful, сорт чая

Катнісс, это улун,да?
Вкусный ? Я всегда на него смотрю, но побаиваюсь брать. Муж пьет только чисто черный и сладкий, т.е. в нем компаньона я не найду

Катнісс писал(а):Тигренок, я 2-3 раза завариваю

и я столько же сегодня заварила
а в течении какого времени заварку используешь? я не часто чаи "гоняю"

Nuni писал(а):т.е. в нем компаньона я не найду

зато забирать себе не будет


Сегодня купила чай BASILUR Winter book volume III
[spoiler][/spoiler]

Необычный тропический вкус этого чая не оставит Вас равнодушным. В составе Чай зеленый цейлонский байховый листовой с добавлением ягод клубники и клюквы и ароматом дыни.

аромат- сказка, пахнет дыней, так вкусно. чай крупный, скрученный.

теперь моя душенька довольна, пятый том брать не буду, там чай не очень
или может, когда эти выпьем и все остальные надоедят, тогда и прикуплю его

зашла сегодня в Чайну країну . купила три чая.. Акаи, зимнюю вишню и антистресс ... теперь будет что пить вечерами

Катнісс писал(а):Тигренок, угу, там и баночка такая красивая

я пришла поплакаться ((

решила я купить улун иолочный по твоей наводке
купила такой, баночка понравилась, неделю вокруг него ходила
[spoiler][/spoiler]
открыла дома а он совсем не молочный
запаха молока вообще нет, вкуса тоже. 100 гривен на ветер выбросила
пришлось свой, проверенный брать ((

Вчера проводил церемонию в клубе чайном клубе Да-Ча, Волгоград. Это была моя третья церемония. Гостей было 5. О чем думали гости я к сожалению, не знаю. Но одно знаю точно -- они были очень утомлены умственно. Передо мной стояла задача -- переключить нас с Российских реалий на восточную культуру.
Итак, 8 часов вечера, комната с татами, где время останавливается. Легкая фоновая музыка, звучащая едва-едва, но она удивительно обволакивает и успокаивает. Танцующие тени зажженных свеч на стенах. Вечер начат, задан настрой. Пора переходить к главному.
'Друзья, позвольте пригласить Вас в мир Чая -- мир покоя и гармонии...' Я знакомлю их с чаем Да Хун Пао, гости вдыхают его аромат, им явно по душе такая ароматерапия. Прогреваю посуду, поднимаю чайничек давая гостям возможность видеть, как льется вода. Я и сам расслабился, все вокруг перестало существовать. Это был лучший отдых. Говорю минимально, вижу по глазам гостей, что наблюдая за церемонией, они слушают свое сознание. Царит атмосфера таинственности, гости не произносят не слова, меня очень трогает их отношение.
Было 11 заварок, с каждой вкус становился все тоньше, цветочным.
Церемония подарила мне радость, было хорошо и уютно, все прочее казалось не важным.
Моим гостям тоже понравилось. Один из гостей назвал свое состояние 'чайным трансом'. Его и в правду покачивало.
В целом я доволен тем, как прошла церемония, но надо еще технику отточить.

Редко пью заварной чай...в основном в пакетиках....
Мой фаворит Гринфилд с бергамотом:

[spoiler][/spoiler]

А вчера захотелось мне чего то новенького, и вот купмла такое чудо:

[spoiler][/spoiler]

Вкус очень свеженький и легенький, летом то что нужно....правда как правило такие чаи приедаются быстро....по этому буду его чередовать с обычным