Страница 7 из 56
Добавлено: Вт сен 09, 2008 1:30 pm
diamonds
где тогла купить 100% чай

если все так плохо
Добавлено: Вт сен 09, 2008 1:33 pm
Просто Юлия
diamonds писал(а):где тогла купить 100% чай если все так плохо
в индии - смразу на плантации нарвать, а дома насушить

а вообще, довольствуйтесь тем, что имеете

Добавлено: Вт сен 09, 2008 1:45 pm
Женева
Вот почитала вас и так захотелось белого чая, настоящего

Добавлено: Вт сен 09, 2008 1:47 pm
Calypso
мне кажется чай который в металлических коробках дорогущий на развес более качественный, и вот исть такой как клубок, который в кипятке раскрывается как цветок...а вообще
DELEN, права - нарвать с плантации

Добавлено: Вт сен 09, 2008 1:53 pm
Просто Юлия
У многих народов выработались свои национальные способы приготовления чая. У японцев свои, у китайцев свои, у англичан свои. Разный чай, разна посуда, время заваривания, добавки и т.д.
А вы как завариваете? 
Добавлено: Вт сен 09, 2008 2:08 pm
AmatorkaPro
Я не умею заваривать

У меня муж ответственный за чай.
Добавлено: Вт сен 09, 2008 2:22 pm
Женева
Я завариваю в фарфоровом чайнике-заварнике, сначала ошпариваю чайник внутри кипятком, затем засыпаю заварку, заливаю кипятком, закрываю крышкой и накрываю сверху полотенцем. Примерно через 10 минут чай готов

!
Добавлено: Вт сен 09, 2008 2:38 pm
Амаль
я иногда завариваю прямо в чашке- чуть заварки, потом кипятка немножко и дать постоять минут 5, потом долить до полной чашки
Поговорим про чай
Добавлено: Пн дек 08, 2008 9:06 pm
Jeka
Попалась интересная статейка про чай. Вроде простой напиток, а хранит в себе очень много разных тайн. Вот кусочек статьи. "Чай – это напиток, который спасает нас и в жаркую погоду, и в морозы. Но правильно ли мы завариваем его? Наверное, вы, как и я, кипятите воду в электрическом чайнике, потом заливаете вскипевшей водой пакетик с чаем, неопределённого происхождения или насыпаете в заварник чай из коробочки? Что там на этой коробочке написано – никто практически не читает. А надо бы…. Тогда можно будет сразу получить представление о том, какой чай мы пьём."
Кого заинтересовало можно почитать дальше *отредактировано*
Добавлено: Пн дек 08, 2008 9:09 pm
Jeka
А я думаю так. кипятить её желательно по старинке, в металлическом чайнике, а не в пластмассовом электрическом, поскольку запах пластика перебивает аромат чая, да и вода не достигнет той стадии кипения, которая необходима. Кстати, кипятить воду для чёрного чая следует не так долго, как для зелёного. Для того чтобы заварить зелёный чай, воду надо прокипятить до самой последней стадии – бурления. Для чёрного чая достаточно дождаться, когда вода только-только закипит – это самая шумная стадия кипячения.
Заваривание зелёного чая – целый ритуал, не даром в традициях многих восточных народов важное место занимает чайная церемония. Можно обойтись и без церемоний, достаточно соблюдать только одно правило: засыпав заварку, наливаем в чайник кипяток примерно наполовину, взбалтываем и…аккуратно выливаем воду. Считается, что это смывает пыль с листочков зелёного чая и делает напиток намного вкуснее. Кстати, зелёный чай, в отличие от чёрного, вовсе не портит доливание кипятка в заварник. Напротив, разбавленным он становится даже лучше.
Скажу сразу, не мои мысли. Попалась статейка на отредактированно
Добавлено: Вт янв 20, 2009 12:01 pm
Orange
девочки, я подсела на Гринфилд (яайные коллекции) Christmas Mystery с мандарином, гвоздикой и корицей, Festive Grape с виноградом и яблоком.
ммм,это вещь!
Добавлено: Вт янв 20, 2009 12:04 pm
Женева
Я тоже Гринфилд Рождественский люблю. Он мне чем то глинтвейн напоминает.
Добавлено: Вт янв 20, 2009 12:18 pm
N@din
Дома чай заварияваю только я.Из чаёв очень люблю "Соусеп" и с Жасмином!
Добавлено: Вт янв 20, 2009 12:22 pm
Камелия
Черный или зеленый..обычный, всяких ароматизаторов не признаю
Добавлено: Вт янв 20, 2009 12:30 pm
N@din
Камелия писал(а):Черный или зеленый..обычный, всяких ароматизаторов не признаю
Я тоже не признавала, но попробовав Соусеп влюбилась!!!Чай супер!!!