Хозяйкины хитрости

Vedma Stella · Сообщение **Vedma Stella** » Вс сен 25, 2011 1:37 am

Myr-r-r писал(а): и они всё равно резиной воняют

та сколько тому шоколаду застыть. я не думаю, шо он резиной вонять будет. а вот промыть -стоило бы.

Gerbera писал(а): и вообще зачастую при приготовлении пюре без молока обхожусь - и ничего, мне нравится!

а я пюрешку делаю на сливках, слив. масле и вбиваю яйцо туда- нямка

Gerbera · Сообщение **Gerbera** » Вс сен 25, 2011 1:47 am

Vedma Stella, дааа, я тоже с яйцом и маслом делаю, ну и когда в холодильнике есть густые сливки и с ними.

вкуснотища, сегодня пюре делала.

Vedma Stella · Сообщение **Vedma Stella** » Вс сен 25, 2011 1:49 am

Gerbera писал(а):ну и когда в холодильнике есть густые сливки и с ними

не обязательно, я беру и 20 %

вкусно

Gerbera · Сообщение **Gerbera** » Вс сен 25, 2011 1:51 am

Vedma Stella, с густыми вкуснее!

и можно даже без масла.
Жидкие 15% сливки у меня сегодня были, но я их на другое дело употребила.

Jemunya · Сообщение **Jemunya** » Вс сен 25, 2011 6:33 am

Gerbera, Diamanta, Алёнка-зелёнка, Myr-r-r, спасибо!!!

Мармеладка · Сообщение **Мармеладка** » Ср дек 07, 2011 4:38 pm

ILONA писал(а):я часто делаю котлеты и тефтели в духовке

может кто-то еще так делает, спрошу - а их на фольгу ложить? или противень смазывать чем-то?

Vedma Stella · Сообщение **Vedma Stella** » Ср дек 07, 2011 4:39 pm

Мармеладка писал(а):может кто-то еще так делает, спрошу - а их на фольгу ложить? или противень смазывать чем-то?

я просто смазываю подсолн. маслом

Diamanta · Сообщение **Diamanta** » Ср дек 07, 2011 4:46 pm

Мармеладка писал(а):а их на фольгу ложить? или противень смазывать чем-то?

думаю, можно и так, и так, только если на фольгу их уложить, меньше мыть противень

Gerbera · Сообщение **Gerbera** » Ср дек 07, 2011 4:50 pm

Diamanta писал(а):думаю, можно и так, и так, только если на фольгу их уложить, меньше мыть противень

Мне тоже такой вариант больше нравится.

Сообщение **Нямочка** » Ср дек 07, 2011 5:03 pm

Мармеладка, можно на пергаментную бумагу. Хотя она пропитывается жиром, так что ее мыть нужно.

Pearl · Сообщение **Pearl** » Ср дек 07, 2011 6:27 pm

просто противень смазываю,я же еще потом иногда подливкой заливаю

Мармеладка · Сообщение **Мармеладка** » Пт дек 09, 2011 11:13 am

Vedma Stella, Diamanta, Gerbera, Нямочка, ILONA, спасибо!!!!!!

@Счастье@ · Сообщение **@Счастье@** » Чт янв 19, 2012 10:40 pm

только что в Званом ужине сказали, как сохранить редиску свежей - её просто надо хранить в холодильнике в ёмкости с водой.

Diamanta · Сообщение **Diamanta** » Чт янв 19, 2012 10:49 pm

@Счастье@, я так делала когда-то. Перепаскудила редиску, да и все.

Она напиталась этой воды, и стала никудышней, мерзкой просто.
А была отличная, я, перед тем как ее в воду запузырить, пару салатов приготовила с ней.

Больше так не делаю никогда.

@Счастье@ · Сообщение **@Счастье@** » Чт янв 19, 2012 10:51 pm

Diamanta, От брехуны

Спасибо, что сказала, значит этот приём использовать не буду