Женский форум - Женские разговорчики

АААА)))) Класс, спасибо! У меня уже слюнки текут))) Чувствую я буду экспериментировать ДО н.г.
Только вот маааленькая проблемка... у меня нет утятницы... Кастрюлька из огнеупорного стекла подойдет?

la_primavera, и казанка нет? Ничего с толстыми чугунными стенками? Не уверена про огнеупорное стекло...

Ой, точно, казанок))) Я забыла а нем Спасибо. Поделюсь впечатлениями потом

я хотела индюка пожарить в духовке с яблоками и черносливом, но вот незнаю буду ли его делать.вспомнила что год назад я его покупала за 150гр, в этом же году наверное все 250 будет, так что еще думаем

Miss Kapriz, оу супер идейка. я тож не буду с блинчиками мучатся и + какой расход икры (или внутырь блинчика не икра идет?) я то сама не люблю море продукты, но думаю друзьям понравится...

пасиб за идейку

Sunbeam, внутрь не икра, блинчик смазывается сыром, типа "Хрещатик", сворачивается рулетом, потом режется на такие фишки, чтобы на срез поставить - и срез уже икрой намазываем

Я вот хочу персики фаршированные сделать. Фаршируются они: копченой курицей,сыр майонез. Сверху орешки посыпать.

Diamanta, Да персики консервированные полавинки. Курица кубиками, сыр на терке,майонез. Все перемешивается, И в персики. Сверху орешки дробленные. Выглядит красиво.

Янинка, я колись пробувала консервовані персики фаршировані рибною консервою з ще чимось-мені зовсім не сподобалося. Можливо, варто спробувати до Нового року і, якщо сподобається, робити на святковий стіл? Чи Ви вже пробували?

я еще буду делать салат "Подсолнух" и может "Рыбки в пруду"

Вот тебе ссылочка
[spoiler]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=792-r ... ki-v-prudu[/spoiler]Еще буду закручивать лаваш с начинкой, как закуска

напишу рецепт тут
"Рулет из лаваша"

4 тонких больших лаваша
много майонеза

для начинки
1.вареная курица(я брала 2 больших окорочка)
2.корейская морковка грамм 400-500
3.маринованые грибы (чем больше, тем лучше)
4.тертый плавленый сырок + тертые вареные яйца
+ чеснок+немного майонеза

короче берем один лаваш.полностью мажем его майонезом.на край лаваша вылаживаем вареную курицу, мелко порезаную, заматываем.берем второй лаваш, так же намазываем майонезом, на край ложим морковку и рядом же с ней уже замотаный лаваш с курицей, и заматываем уже два в один.дальше третий лаваш, намазываем, на край грибы и рядом же с ними уже тот один лаваш в которм один с курицей, а другой с морковкой, так же и последний мажем майонезом, на край яйцо+сырок+чеснок, рядом так же тот уже лаваш, в которм 3 в одном и заворачиваем.получается один большой рулет, который на часа 3 в холодильник для пропитки

ILONA, круть!Спасибо!поропбую!
а я буду делать такой
[spoiler]1 лаваш
2 крупных красных перца
6 желтков
150 гр сыра
4 ст. ложки майонеза
1 морковь
масло растит.
укроп
белый перец
соль

1. Натереть морковь на мелкой терки и обжарить в течении нескольких минут на растительном масле.
2. Добавить мелко нарезанные варенные желкти, укроп, кубики сладкого перца и натертый на крупной терке сыр. Всю начинку смешать с майонезом, добавить соль, перец... тщательно перемещать и размазать по поверхности лаваша.
3. Свернуть плотным рудетом и нарезать порционными кусочками. Дать настояться 5-10 минут.[/spoiler]

areda писал(а):А корейскую морковь можно чем-нибудь другим заменить?

areda, да мне кажется что вообще туда ложить можно что хочешь, нужно только фантазию проявить.у меня подруга и печенку ложила, и крабовые палочки, и кукурузу консервированую, короче что угодно. я написала рецепт в оригинале и тот, который я пробовала, я ни с чем другим больше не пробовала

А я рулет из лаваша делала с копченой курицей, а другой с рыбой (консервой). Очень вкусно!