Женский форум - Женские разговорчики

ElenaGL, никаких специфических правил
Нямочка, 400 примерно,фирма Röndell
вот такая
[spoiler][/spoiler]

ElenaGL, у меня 3: нержавеющая,чугунная и тефлоновая. Мне удобней тефлоновая,когда много готовлю-достаю чугунную.
Чугунная лучше для меня -она не вредна для здоровья, хорошо жарится, моется ,но в ней есть огромный минус-она очень тяжелая.
Тефлоновая-удобная,но вредная здоровью.
Нержавеющей не пользуюсь как-то.

oO писал(а):фирма Röndell

И у меня тефлонка этой же фирмы

Сковорода Rondell Geste
[spoiler][/spoiler]

bambu4a, А если ее ежиком... она не будет потом пригорать как алюминиевая?

bambu4a, а у меня не тефлонка

ElenaGL писал(а):bambu4a, А если ее ежиком... она не будет потом пригорать как алюминиевая?

Пригорать она будет в ЛЮБОМ случае. Ток этот нагар удалить проще

Добавлено спустя 1 минуту 51 секунду:

oO писал(а):bambu4a, а у меня не тефлонка

Судя по описанию (антипригарное покрытие Quantanium на основе титана) - у меня тоже
Хотя я считал, что тефлон

M e r r y писал(а):Нержавеющей не пользуюсь как-то.

о и я так, она у меня есть, но на ней все пригорает

Vedma Stella писал(а):

M e r r y писал(а):Нержавеющей не пользуюсь как-то.

о и я так, она у меня есть, но на ней все пригорает

Да вы ей просто пользоваться не умеете

Эта сковородка, как у оО не для постановки на огонь. Её надоть в руке держать и постоянно перемешивать. Получается очень недурственно. В основном для приготовления овощей и жаренного мяса пользовать. Когда мясо режется мелкими кубиками.

bambu4a, я в ней только овощи и делала, но постоянно держать-увольте, не для меня я лучше по старинке - в чугунной

Vedma Stella писал(а):bambu4a, я в ней только овощи и делала, но постоянно держать-увольте, не для меня я лучше по старинке - в чугунной

Ай вэй?! Ну что ты, в самом-то деле. Можно подумать, что часто овощи готовишь. Просто так правильно. У тебя тепло не задерживается на одном месте и перемещается по спирали, то есть пригорать ничего не будет. А если оно стоит на огне, то точка приложения тепла постоянна. Из-за того и пригорает всё.

bambu4a писал(а): Можно подумать, что часто овощи готовишь

летом-часто 8)

bambu4a писал(а): У тебя тепло не задерживается на одном месте и перемещается по спирали

я понимаю, но стоять и держать еще и сковородку-мне лень, я ж готовлю не одно блюдо за раз потому пока одно на сковородке, тут режешь и т.д., в общем, оффтоп єто

bambu4a писал(а): Пригорать она будет в ЛЮБОМ случае. Ток этот нагар удалить проще

Прошу прощения, я не правильно выразилась. В смысле еда к ней не буде пригорать если я ее поскоблю? Серединку же тоже нужно будет почистить...

ElenaGL, ты имеешь в виду-если тефлон почистить железной щеточкой? тогда целостность покрытия будет нарушена и будет пригорать, с чугуном такого нет

Vedma Stella писал(а):

M e r r y писал(а):Нержавеющей не пользуюсь как-то.

о и я так, она у меня есть, но на ней все пригорает

А она тяжелая? Дно толстое? Моей подруги сестра тоже приспособиться не может к нержавеющей, все у нее горит, страдала, страдала и купила тефлоновую. А подруга готовит на нержавейке, так очень довольна, приспособилась, может конечно качество разное. Но я после таких коментариев неоднозначных боюсь брать нержавеющую.

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:

Vedma Stella писал(а):ElenaGL, ты имеешь в виду-если тефлон почистить железной щеточкой? тогда целостность покрытия будет нарушена и будет пригорать, с чугуном такого нет

Нет , я о чугунной))) На тефлоновую только дышать нужно...

ElenaGL писал(а):Прошу прощения, я не правильно выразилась. В смысле еда к ней не буде пригорать если я ее поскоблю? Серединку же тоже нужно будет почистить...

Из-за чего, собственно, вошёл в быт тефлон и прочие заморочки? Из-за того, что металлические сковородки были склонны к пригоранию готовящегося добра. Только лишь Ваша внимательность даст 100% гарантию того, что ничего не пригорит или не убежит с плиты

Вовремя помешаете - не пригорит.