Женский форум - Женские разговорчики

Веста, ну давай так пиши все в правила

Vedma Stella, блин,опять редактировать
Ну так мы постепенно дойдем до идеального варианта

я думаю мы уже ниче не добавим, уже просто нечего

девочки, а салатики куда относить?

Красная шапочка, издеваешшшшься, н можно сделать отдельно или в общем Веста решит, а потом нас

Vedma Stella, а ты говоришь нечего добавить!!!!1
короче написала так,нормально будет или еще есть предложения?

Веста, особенно пункт разное порадовал типа хватит вам придумывать

Vedma Stella, ну да,а то вдруг захотят отдельно выпечка,кухня для детей,заготовки и т.д.

А сладкое можно?

Добавлено спустя 1 час 52 минуты 3 секунды:

Я предлагаю печенье "Белочка"

190г муки
150г орехов (мелко перепертых, размером в перец горошком, если чуть мельче ничего)
150г изюма
75г масла
200г сахара
2 яйца
Ваниль
Розрыхлитель

Все перемешать и ложечкой чайной выкладывать на противень застеленный перг.бумагой. если печенье расплывается, добавьте муки.
печенье очень простое, получается много. И очень вкусно, оригинальный вкус, уверенна вам понравится
Приятного аппетита.
Девчонки печенье правда оч. вкусное, делается просто и быстро, получается много! НА работу когда принесла все умяли и Любимый дома за вечер лопает все печенько

Милашка Злюка, сейчас неделя вторых блюд (в первом посте написано)

Ну что уже вторник
И так рецепты:
1."Язык проглотишь"
[spoiler]Состав:
варёный говяжий язык 1,5-2кг. (варим часа 2-а с луковкой, морковкой, лавровым листом, перчиком и солью),
2-е луковицы,
500 гр. шампиньонов,
сметана 20% 500мл.,
стакан грецких орехов,
чеснок 3-5 зубчиков (на фото не видно),
много зелени (укроп+петрушка+кинза),
растительное масло,
соль.

Готовим:
язык очищаем от кожицы и жира, нарезаем крупными кубиками ,лук режем полукольцами ,обжариваем на масле до золотистого цвета
грибы моем и режем ломтиками ,перемешиваем язык, лук и сырые грибы, солим ,для соуса перемешиваем сметану и измельчённые грецкие орехи, выдавливаем чеснок и солим
если густо добавляем кипячёной воды ,кладём жаркое в глубокую форму, смазанную растительным маслом заливаем соусом и в разогретую до 180-200 гр. духовку на 20 минут .
готовое блюдо обильно посыпаем зеленью[/spoiler]
2.Рис
[spoiler]Рабираем окорочок куринный, режем кубиками (ну или как получилось), лук с окорочком обжариваем до золотистого цвета, добавляем рис, обжарили еще несколько минут, залили смесью
Смесь -
томатная паста/помидоры на блендере перемолотые + вода/бульон
Перед концом готовки добавить такие приправы, обязательно нечетное кол-во!!!:
белый перец, майоран, карри, чеснок, соль, лавровый лист, острый перец, петрушка (можно взять корень петрушки и потереть. но тогда его обжаривать с луком), куркума, орегано, на любителя можно - барбарис, зира, шафран

Чеснок лучше всего кидать нечищенными дольками, предварительно его ополоснув и немного раздавив ножом Razz

Блюдо должно быть полужидким Smile Т.Е. налампампам (то бишь напополам Very Happy ) жидкости и риса+окорочок
Так называемый суп на сковороде [/spoiler]
3."Рыба по-царски"
[spoiler]берем любое филе вашей любимой рыбки,режем его на порционые кусочки.обжариваем.
выкладываем в посуду для микроволновки.
лук режем мелко и обжариваем на масле до золотистого цвета.
отдельно обжариваем грибы.
лук смешиваем с сметаной и выкладываем на рыбу,сверху грибы и все затираем сыром.

количество продуктов регулируйте в зависимости от того сколько у вас рыбы.[/spoiler]
4.Печень в кляре
[spoiler]Печень — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Мука
Соль
Перец
приготовление:
Берем печень, режем кусочками и очень хорошо отбиваем.
Потом берем луковку и трем на мелкую терку, чтобы у нас получилась кашица.
Перемешиваем печень с луком и оставляем мариноваться на 10-15 мин.
Готовим кляр: яйца взбиваем с солью и перчиком, печень обваливаем в муке и макаем в кляр и на сковородку, жарим под закрытой крышкой.
Ну вот, наша печень и готова.
Печень выходит, благодаря кляру, очень мягенькой и сочной.[/spoiler]
5.Печень
[spoiler]1 кг печени( лучше говяжьей, ночь вымочить в молоке и промыть),
2 зубчика чеснока,
специи,соль,
400 г моркови, 400г лука,
1 банка майонеза,
3 яйца,,
6 ст. ложки муки,
растительное масло.
Приготовление:
печень, небольшую луковицу, 2 зубчика чеснока пропустить через мясорубку, перемешать, добавить муку,чуть посолить, добавить яйца, ещё раз всё хорошо перемешать.
На растительном масле пожарить лук и морковь.
Пожарить на сковороде печёночные коржи,их должно получиться 6-7 шт..
На тарелку укладываем слоями: корж (смазываем майонезом ещё горячим), морковь и лук и т.д.. Готовый пирог можно украсить зеленью.[/spoiler]
6.Ризотто с сервелатом
[spoiler]- 1л куриного бульона
- 40г сливочного масла
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 луковицы
- 400г риса
- 80г сыра (пармезан)
- 200г сервелата

Бульон держать теплым.
Разогреть сливочное и оливковое масло в большой сковороде. Обжарить мелко нарезаный лук, пока он не станет мягким. Добавить рис и размешать, чтобы он полностью был покрыт маслом.
Добавить 1 чашку бульона и варить, пока он не впитается. Продолжать добавлять бульон по 1 чашке, помешивая, пока вся жидкость не впитается после каждого добавления.
Вместе с последней чашкой бульона добавить сервелат, нарезаный соломкой.
Готовое блюдо перемешать с теттым сыром и подавать. [/spoiler]

Голосуем!!!!!

Мой голос за №3

Мой за 4

Я голосую за №3.

Я за №3.Рыба есть.Как раз сделаю.

№1
обожаю язык