Женский форум - Женские разговорчики

Добавлено: **Сб янв 25, 2014 1:27 pm**

TeTRa писал(а):Не добавляла мускатный орех.

Я тоже его не добавляю)))

TeTRa писал(а):Инна, спасибо за рецепт!

Пожалуйста, рада, что тебе понравилось))

TeTRa писал(а): Вот мой пирог

Красивенный на вид

Добавлено: **Сб янв 25, 2014 10:52 pm**

Девочки, пришла сказать спасибо)))
Сегодня приготовила

фефочка писал(а): Лимонный пирог
[spoiler]Ингредиенты: (Foto 1)

мука – 260 г;
масло сливочное – 230 г;
яйца – 4 шт.;
сахарная пудра – 310 г;
лимон – 1 шт.;
ванильный сахар – 1 пакетик;
разрыхлитель – 2 ч. л.;
соль.Выложить масло в большую миску и дать ему размягчиться при комнатной температуре.

Белки яиц аккуратно отделить от желтков.Охлажденные белки взбить в крепкую пену.К сливочному маслу добавить 200 г сахарной пудры, ванильный сахар и все тщательно растереть.Добавить желтки и щепотку соли.Взбить.Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать.Лимон тщательно вымыть, снять с него цедру и выдавить сок из половины лимона в тесто. Цедру оставить для украшения пирога.Подмешать в тесто взбитые белки и аккуратно размешать.Тесто выложить в форму и выпекать при 180° C 50 минут.Достать готовый лимонный пирог из духовки.Для приготовления глазури смешать 110 г сахарной пудры и 3 столовые ложки лимонного сока.покрыть получившейся глазурью и дать ей затвердеть. Украсить лимонной цедрой и цукатами.

http://lady-day.ru/limonnyiy-pirog-retsept/#more-5546[/spoiler]

Так вот. СПАСИБО за рецепт))) это очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Моим родственникам безумно понравился этот пирог!!!!!!

Добавлено: **Вс янв 26, 2014 7:56 pm**

TeTRa, какой аппетитный!
Я сейчас иду готовить пирог и тоже со сметаной

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:

Жульен с курицей и грибами от Kolisa

Добавлено: **Вс янв 26, 2014 9:38 pm**

Candice писал(а):тоже со сметаной

А ты чего со сметаной?

Добавлено: **Пн янв 27, 2014 7:10 pm**

TeTRa писал(а):
Candice писал(а):тоже со сметаной
А ты чего со сметаной?

потому что все было купленно в маленьком магазе возле работы, а там сливок не оказалось.
фото сегодня скину, вчера фотик сел.

Добавлено спустя 8 часов 52 минуты 32 секунды:

Лоранский пирог с курицей и грибами от Kolisa

Не зацепил нас этот пирог. Мне не понравилось тесто. Как чувствовала хотела делать по др рецепту, но решила что тогда он будт не клубным.
[spoiler]

[/spoiler]

может попробовать классический рецепт с брокколи

Добавлено: **Пн янв 27, 2014 7:13 pm**

Candice писал(а):может попробовать классический рецепт с брокколи

Там тесто такое же, его уже кто-то предлагал в прошлых сезонах, я сравнила.
У меня было крутейшее тесто, я его обгрызала вокруг начинки

Добавлено: **Пн янв 27, 2014 7:31 pm**

TeTRa писал(а):У меня было крутейшее тесто, я его обгрызала вокруг начинки

мне почему то оно не понравилось, может просто вышло так не знаю

Добавлено: **Пн янв 27, 2014 8:00 pm**

Candice, такой высокий, вкусный, класс!

Добавлено: **Пн янв 27, 2014 9:42 pm**

Candice, выглядит аппетитно очень!

А я с луком и яйцами испекла вчера. Сегодня остался махонький кусочек:) Нам очень понравился! Фотки чуть позже выложу.

Добавлено спустя 1 час 31 минуту 8 секунд:

Пирог с луком и яйцами. Фефочка, спасибо за рецепт!
[spoiler]

[/spoiler]

Добавлено: **Вт янв 28, 2014 10:49 am**

а когда будут результаты по курлчке ? готовить не пора ?

Добавлено: **Ср янв 29, 2014 3:24 pm**

Готовим домашний "Мак-наггетс" от Candice 27.01-02.02

1. Лимонно-чесночная курочка по-сочински от Jolia 1
2. Курица по-купечески от TeTRa
3. Куриное филе по-китайски от фефочка 1
4. Жульен с курицей и грибами от Kolisa 1
5. Огурчики по-тираспольски от Gerbera 1
6. Шкмерули, или курица в молочно-чесночном соусе от Joyful 1
7. Домашний "Мак-наггетс" от Candice 3

Добавлено спустя 14 часов 56 минут 35 секунд:

Предлагаем первое блюдо 29.01-30.01

Добавлено: **Ср янв 29, 2014 6:48 pm**

приготовила я

Margarett писал(а):Домашний "Мак-наггетс" от Candice

вот что получилось)[spoiler]

[/spoiler] я такие часто к пиву заказываю )))вкусняшки.... мама тоже в восторге.. но мне не хватило кунжута, поэтому половину пришлось дожаривать в сухарях без кунжута.

Пирог мой в духовке..Тесто раскаталось и получилось отличное( я его в комбайне делала ) , но вот начинку я переперчила... увидим, что поулчится

Добавлено: **Ср янв 29, 2014 8:40 pm**

Kamille, аппетитные наггетсы! И, кстати, у меня тесто на пирог тоже отлично раскатывалось.
Вот мои наггетсы:

[spoiler]

[/spoiler]

Может я чего-то не так делала, но у меня панировка отваливается. А на вкус вкусненько. Я иногда такие делаю, только без трех панировок, а только в сухарях.

Добавлено: **Ср янв 29, 2014 9:36 pm**

Ой девочки у вас тут уже наггетсы вовсю жарятся)))) я тоже сегодня хотела, но как то не сложилось))
Хотела еще сказать что по рецепту идет хлебная крошка, я ее заменяла панировочными сухарями.

Добавлено: **Ср янв 29, 2014 10:30 pm**

Jolia, у тебя тоже красивенькие )

Jolia писал(а): Я иногда такие делаю, только без трех панировок, а только в сухарях.

я тоже... и в духовке делала ...
Candice, я тоже сухари брала, потому что уже делала похожее в сухарях, лень было самой крошку делать

Женский форум - Женские разговорчики

Кулинарный клуб 3-й сезон