Хлебопечка

Vedma Stella · Сообщение **Vedma Stella** » Пн дек 20, 2010 2:18 pm

У меня вопрос к владелицам печек

Вот в печи такие функции
[spoiler]Рубрики меню
1) Классический хлеб
2) Французский хлеб
3) Цельнозерновой хлеб
4) Сдоба
5) Быстрая выпечка
6) Сверхбыстрая выпечка 500г
7) Сверхбыстрая выпечка 750г
8) Хлеб без клейковины
9) Тесто
10) Тесто на макароны
11) Варенье
12) Только выпечка
13) Кекс
C. Цвет корочки:
Светлый
Средний
Темный
Быстрая выпечка
D. Выбор размера буханки: 500 г - 750 г - 1000 г[/spoiler]
В рецептах вижу ф-и
Выпекать в программе «Основная», режим "Тесто с изюмом"
вопрос- какой режим в єтой печи можно принять за основной

@Счастье@ · Сообщение **@Счастье@** » Пн дек 20, 2010 2:24 pm

Vedma Stella писал(а):какой режим в єтой печи можно принять за основной

Ну по идее классический.

Evangelina · Сообщение **Evangelina** » Пн дек 20, 2010 2:28 pm

Колючка писал(а):ХП Мулинекс OW 1001.

На Хлебопечке много всего для мулинекс,сходи не пожалеешь

Vedma Stella писал(а):вопрос- какой режим в єтой печи можно принять за основной

Может я ошибаюсь,но помоему классический

У меня к основному(я думаю можно сказать классическому) относится: Обычный белый,обычный белый с изюмом,с мёдом и орехами и т. д.

Vedma Stella · Сообщение **Vedma Stella** » Пн дек 20, 2010 2:36 pm

Спасибо! я так и подумала

Аннэт · Сообщение **Аннэт** » Ср дек 22, 2010 1:15 pm

Я со своей хлебопечкой выясняла отношения методом проб и ошибок:
перепробовала всё, что предлагалось в сопутствующей книге рецептов, что не понравилось, сразу откинула, что понравилось иногда приходилось дорабатывать, например, советовали на среднем, а пропекалось на ТЕМНОМ режиме.
Вот так и сдружились.

Konfetkina · Сообщение **Konfetkina** » Ср янв 12, 2011 1:01 pm

У меня с первого раза получился, сама удивилась

Inspiration · Сообщение **Inspiration** » Ср янв 12, 2011 1:26 pm

Попробовала испечь хлеб с чесноком и зеленью. По рецепту вместо сухого молока была жирная сметана. Хлебушек получился белым с текстурой, похожей на магазинный хлеб. Очень вкусненько получилось

Это был мой первый опыт, до этого муж пек

Konfetkina · Сообщение **Konfetkina** » Ср янв 12, 2011 1:49 pm

Муж?! Ничего себе:)

@Счастье@ · Сообщение **@Счастье@** » Ср янв 12, 2011 1:52 pm

Konfetkina писал(а):Муж?! Ничего себе

Ну а что тут такого, у меня хлеб печёт только муж, я туда и не касаюсь даже.

Konfetkina · Сообщение **Konfetkina** » Ср янв 12, 2011 1:54 pm

Просто в парах, которые меня окружают такого обычно нет:)

Ваниль · Сообщение **Ваниль** » Ср янв 12, 2011 1:55 pm

Konfetkina, ну это ж не в бабушкиной печи печь! а хлебопечка, кинул инградиенты, она сама замешала и печет, потом готово! в чем сложность?! я не вижу

Prinzessin · Сообщение **Prinzessin** » Ср янв 12, 2011 2:02 pm

Ваниль писал(а):в чем сложность?! я не вижу

Я тоже.

У нас только мужчины хлебом и занимаются

Не из-за того, что женская часть семьи ленива, а потому что интересно все отмерить, засыпать туда, понаблюдать, как печка со всем управляется, а потом получить похвалу за шикарный хлебушек

Konfetkina · Сообщение **Konfetkina** » Ср янв 12, 2011 2:33 pm

да это понятно

мужчины просто разные бывают, для кого-то это не мужская забота:)

Сообщение **Нямочка** » Ср янв 12, 2011 11:16 pm

Ваниль писал(а): в чем сложность?! я не вижу

Не знаю-не знаю, но у двоих моих знакомых (женщин) хлеб не получился ни с первого, ни со второго раза. Хотя готовили все по рецепту.

Claire · Сообщение **Claire** » Вс фев 20, 2011 7:47 pm

решила похвастаться

мне муж на 14 февраля хлебопечку подарил.
Первый раз делали кекс, прекрасно получилось.
Второй раз хлеб с отсрочкой - плохо пропекся
Вчера третий раз замешала - чудесный хлебец!!!

единственное, что у меня печь West, и к ней книги с рецептами не было. Теперь надо искать. А еще необходимы весы, т.к. многие ингредиенты надо взвешивать в граммах