Закуски к пиву "на скорую руку"

Pearl · Сообщение **Pearl** » Вт апр 06, 2010 7:05 pm

Психо писал(а):"струганина",

я вычитала и сделала мясную струганину.куороче мороженое мясо настругать ножом, добавить лук нарезаный полукольцами предварительно обдать кипятком, потом соль, перец, уксус или сок из лимона, можно капнуть майонезом.так прикольно

Senora · Сообщение **Senora** » Вт апр 06, 2010 9:09 pm

ILONA, і відразу їсти чи помаринувати треба?

Pearl · Сообщение **Pearl** » Вт апр 06, 2010 9:50 pm

Senora, сразу, пока мясо мороженое, потом уже не то

Senora · Сообщение **Senora** » Вт апр 06, 2010 9:54 pm

ILONA, я, напевно, на таке не наважуся

Pearl · Сообщение **Pearl** » Вт апр 06, 2010 9:55 pm

Senora, а мне нравится, я вообще люблю сырое мяско, особенно со специями, остренькое, так еще и холодненькое.помню, мама как то пару раз делала такое, клево

Senora · Сообщение **Senora** » Вт апр 06, 2010 9:58 pm

ILONA, тоді тобі треба обов*язково спробувати м*ясо по-татарськи! Я це не їм, а мої друзі обожнюють!

Pearl · Сообщение **Pearl** » Вт апр 06, 2010 10:01 pm

Senora, можно точный рецептик?

Senora · Сообщение **Senora** » Вт апр 06, 2010 10:06 pm

ILONA, точний рецепт не скажу- я ж ніколи не пробувала і тим більше не робила, але бачила, як це роблять в ресторані. Тобі на стіл приносять дуже свіжий фарш викладений на тарілці гіркою. В середині- сире яйце, збоку на тарілці- різні спеції. Офіціант в нас на очах починає вимішувати/збивати фарш з яйцем і спеціями. Потім це їдять, намазуючи на чорний хліб. Мої друзі і коханий аж муркотіли, коли їли

Pearl · Сообщение **Pearl** » Вт апр 06, 2010 10:13 pm

Senora, ну это не много не то, фарш я не ем, только пробую немного на соль-перец....

Senora · Сообщение **Senora** » Вт апр 06, 2010 10:51 pm

ILONA,

, ну я в цій справі не спеціаліст, але знайомим страшенно подобається

Психо · Сообщение **Психо** » Вт апр 06, 2010 11:17 pm

Senora писал(а):Офіціант в нас на очах починає вимішувати/збивати фарш з яйцем і спеціями.

Класс! Я когда котлеты или еще чего из фарша делаю, всегда ем сырой фарш, обожаю просто

Извращенка, да?

Diamanta · Сообщение **Diamanta** » Вт апр 06, 2010 11:18 pm

Психо писал(а):Извращенка, да?

нет, просто смелая

я тоже пробую всегда, но прям чтобы на хлеб намазывать - вряд ли.

Психо · Сообщение **Психо** » Вт апр 06, 2010 11:29 pm

Diamanta писал(а):но прям чтобы на хлеб намазывать - вряд ли

Я тож не намазываю - без хлеба ем

Сообщение **Нямочка** » Ср апр 07, 2010 12:23 am

Психо, привет, сестра-извращенка

Меня от миски с фаршем не оттянешь

Психо писал(а):без хлеба ем

от хлеба поправляются

Катнісс · Сообщение **Катнісс** » Пт апр 23, 2010 10:16 am

Психо писал(а):Класс! Я когда котлеты или еще чего из фарша делаю, всегда ем сырой фарш, обожаю просто Извращенка, да?

я теж так роблю

хоча кажуть, так їсти небезпечно, Senora, в цьому сенсі дуже правильно робить

Добавлено спустя 15 минут 32 секунды:

а я до пива сосиски варю, інколи картоплю смажу зі спеціями, щоб була хрумкенька

рибку червону солимо, я ще сушену і в'ялену полюбляю, але коханий таке не любить, тому беремо таке рідко. а от те, що двоє дюбимо, це копчені свинячі вушка, тоненько порізані, і з гірчичкою