давно ничего вкусного не пекла, вот и не пришлось себя долго уговаривать. 
На самом деле, я очень не люблю сравнение со сметаной. Консистенция современной сметаны настолько разная, что лично мне, когда я читаю в рецептах "как густая сметана" мало понятно, какое же тесто по густоте. Поэтому люблю, уточнения в этом вопросе.Инкогнито писал(а):ясно
Забыла сказать, что пирог получился очень мягким и нежным.
А ещё после того, как достала из духовки, он чуток сел, но почти не заметно.
Сохраню рецепт на будущее обязательно!
