Выпечка

Сообщение **Нямочка** » Вт окт 15, 2013 11:40 pm

OrNelly писал(а):Выглядит очень аппетитно!

Спасибо

OrNelly писал(а):А какую температуру в духовке нужно сделать?

На моей духовке температуры нет, есть только значения 1, 2, 3, 4. Ставлю на тройку всегда.

Melissa писал(а):а яйца домашние?

Да

Melissa писал(а):Я иногда для цвета добавляю куркуму

Никогда не пробовала. Возьму на заметку

OrNelly · Сообщение **OrNelly** » Вт окт 15, 2013 11:42 pm

Нямочка писал(а):На моей духовке температуры нет, есть только значения 1, 2, 3, 4. Ставлю на тройку всегда.

У меня сейчас тоже такая же шкала на духовке. Поняла, спасибо!

Melissa · Сообщение **Melissa** » Вт окт 15, 2013 11:53 pm

Нямочка писал(а):
Melissa писал(а):Я иногда для цвета добавляю куркуму
Никогда не пробовала. Возьму на заметку

Особенно в тесто для пасхальных куличей

Bona Fide · Сообщение **Bona Fide** » Ср окт 16, 2013 10:48 am

OrNelly писал(а):Почти бисквит!

Почему "почти"? По рецепту - это и есть бисквит.

Нямочка, красота какая! Аж слюнки потекли!
Зачем ты с нами так?

Сообщение **Нямочка** » Ср окт 16, 2013 10:55 am

Bonya писал(а):красота какая! Аж слюнки потекли!

Спасибо

Bonya писал(а):Зачем ты с нами так?

А что мне одной быть толстой?

Pearl · Сообщение **Pearl** » Ср окт 16, 2013 11:19 am

OrNelly писал(а):Почти бисквит!

это и есть бисквит, очень красивый.вот как, как у людей он получается такой высокий??

Kristi · Сообщение **Kristi** » Ср окт 16, 2013 11:27 am

Pearl писал(а):вот как, как у людей он получается такой высокий??

Вот и у меня такой же вопрос

У меня еще и корка из сахара сверху

Bona Fide · Сообщение **Bona Fide** » Ср окт 16, 2013 11:28 am

Kristi писал(а):еще и корка из сахара сверху

Однзначно, плохо взбито. Взбивать нужно долго, минут 15, у меня, иногда, аж блендер перегревается.

Pearl · Сообщение **Pearl** » Ср окт 16, 2013 11:37 am

Bonya писал(а):. Взбивать нужно долго

отдельно белки и желтки?

Bona Fide · Сообщение **Bona Fide** » Ср окт 16, 2013 11:40 am

Pearl писал(а):отдельно белки и желтки?

Есть и такой вариант, н я взбиваю вместе, но ооочень долго.

Добавлено спустя 50 секунд:

Нямочка писал(а):Сначала нужно взбить яйца, потом постепенно добавлять сахар

Aniska · Сообщение **Aniska** » Ср окт 16, 2013 11:56 am

Kristi писал(а):У меня еще и корка из сахара сверху

у меня за нею дома в очередь выстаиваются

Сообщение **Нямочка** » Ср окт 16, 2013 5:44 pm

Pearl писал(а):очень красивый

Спасибо

Я его не взбивала особо. Где-то минуты 3-4 блендером и не отделяла белки от желтков.

фефочка · Сообщение **фефочка** » Пт окт 18, 2013 10:36 pm

Сегодня я впервые пекла брауни, и как пожалела что я столько лет без него жила

готовится элементарно, а вкус - мммммм отвал башки!
Готовила по этому рецепту

СпойлерПоказать

а вот мой результат

СпойлерПоказать

Bona Fide · Сообщение **Bona Fide** » Пт окт 18, 2013 10:42 pm

фефочка, сегодня мы идем к вам! Красота!
У тебя получилось аппетитнее, чем по ссылке!

фефочка · Сообщение **фефочка** » Пт окт 18, 2013 10:50 pm

Bonya, спасибо! старалась для своих мужиков

малой правда не заценил