Лаваш

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Аватара пользователя
Lilisha
Новичок
Новичок
Сообщения: 79
Зарегистрирован: Вт май 18, 2010 3:31 pm
Репутация: 0
Откуда: Харьков

Сообщение Lilisha » Ср май 19, 2010 10:14 pm

Diamanta писал(а):
Lilisha писал(а):один грамм майнеза (потом объясню почему мало)
так все-таки - почему мало? :D
Lilisha писал(а):чесночная приправа (обязательно)
это которая?
:))))))))))))))) благодарю за внимательность!
Мало потому что листы лаваша смазываются майонезом, а если его нще много будет в начинке, это вообще один майонез будет! Вот так!

Чесночная приправа - это сухой гранулированный чеснк, от него не запаха драконьего изо рта а вкус тот же!
Изображение

Я люблю крепкий кофе, люблю своих друзей, люблю аромат своих духов, люблю шум дождя… люблю море... но главное, я люблю Тебя.....

Аватара пользователя
Алёнка-зелёнка
This is what I wanna be...
Сообщения: 18652
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 9:13 am
Репутация: 0
Откуда: УКРАЇНА, Херсон

Сообщение Алёнка-зелёнка » Ср май 19, 2010 10:22 pm

любая начинка ,какая вам нравится, или какая есть - с сыром либо плавленым, либо твердым тертым. заворачиваем красивенько конветриком или как блинчики-налистники. и обжарвиаем на сковороде - буквально по минутке-две с каждой стороны
...А під горою вишня наречена
вже до віночка міряє туман.
(с) Ліна Костенко
Изображение

mashenka03
В гостях
В гостях
Сообщения: 13
Зарегистрирован: Вт июл 13, 2010 3:59 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение mashenka03 » Ср июл 14, 2010 2:06 pm

а мы заварачиваем в лаваш сыр и помидор и жарим на костре!
очень вкусно! ппробуйте!
позже выложу фото!

Аватара пользователя
БлоНдинкАвШокОлаДе
БлоНДинкА в ШокОЛадЕ
Сообщения: 3973
Зарегистрирован: Сб май 29, 2010 10:00 am
Репутация: 0

Сообщение БлоНдинкАвШокОлаДе » Ср июл 14, 2010 4:55 pm

mashenka03 писал(а):а мы заварачиваем в лаваш сыр и помидор и жарим на костре!
очень вкусно! ппробуйте!
позже выложу фото!
подтверждаю, это очень вкусно :wink:
ZveZda

Аватара пользователя
MalinA
Сладкая ягодка
Сообщения: 12415
Зарегистрирован: Вс июн 13, 2010 2:07 pm
Репутация: 0
Откуда: Израиль

Сообщение MalinA » Ср июл 14, 2010 7:10 pm

нужно попробовать на огне :)
Изображение
А иногда Принцессе хотелось послать к черту весь дворцовый этикет..

Аватара пользователя
БлоНдинкАвШокОлаДе
БлоНДинкА в ШокОЛадЕ
Сообщения: 3973
Зарегистрирован: Сб май 29, 2010 10:00 am
Репутация: 0

Сообщение БлоНдинкАвШокОлаДе » Ср июл 14, 2010 7:10 pm

РОЗОВЫЙ МИШКА, попробуй :wink: очень вкусно :wink:
ZveZda

Аватара пользователя
Vendy
Любопытный
Любопытный
Сообщения: 46
Зарегистрирован: Чт июл 15, 2010 12:46 pm
Репутация: 0

Сообщение Vendy » Чт июл 15, 2010 2:37 pm

Vahmurka, спасибо за рецепт. Я такой хачапури еще не пробовала. Моя мама всегда тесто сама готовила. На вкус - пальчики оближешь. Надо будет попробовать из лаваша

Аватара пользователя
Teddy
Новичок
Новичок
Сообщения: 89
Зарегистрирован: Пт авг 06, 2010 1:26 pm
Репутация: 0
Откуда: Украина

Сообщение Teddy » Вт авг 17, 2010 12:01 pm

А мы в лаваш заворачиваем: нагетсы (кусочки курицы панированные в сухарях), листья салата, порезанные ломтиками помидоры, огурцы, приправляем горчицей, кому мало помидоров - еще и кетчупом). Вкуснятинка получается:)
Не падай духом. Никогда не падай духом. Секрет моего успеха. Никогда не падаю духом. Никогда не падаю духом на людях. Э.Хемингуэй

Аватара пользователя
БлоНдинкАвШокОлаДе
БлоНДинкА в ШокОЛадЕ
Сообщения: 3973
Зарегистрирован: Сб май 29, 2010 10:00 am
Репутация: 0

Сообщение БлоНдинкАвШокОлаДе » Вт авг 17, 2010 12:03 pm

А я еще делаю хот-дог в лаваше :)
ZveZda

Аватара пользователя
Teddy
Новичок
Новичок
Сообщения: 89
Зарегистрирован: Пт авг 06, 2010 1:26 pm
Репутация: 0
Откуда: Украина

Сообщение Teddy » Вт авг 17, 2010 12:06 pm

Bonita ) писал(а):А я еще делаю хот-дог в лаваше :)
Bonita, хот-дог?! поделитесь рецептом? :)
Не падай духом. Никогда не падай духом. Секрет моего успеха. Никогда не падаю духом. Никогда не падаю духом на людях. Э.Хемингуэй

Аватара пользователя
Inspiration
Ani ldodi vdodi li
Сообщения: 1840
Зарегистрирован: Сб янв 02, 2010 10:39 pm
Репутация: 40
Откуда: из жизни

Сообщение Inspiration » Вт авг 17, 2010 12:10 pm

Lilisha писал(а):Второй рецепт я уже где-то писала, он мой любимый.



Берем лаваш, намызываем его плавленым сырком Ромол или Веселый молочник. Выкладываем мелко и тонко нарезанную соленую семгу. присыпаем большим количеством мелко нарезанного укропа. Кладем еще лист сверху. Делаем тоже самое. Потом сворачиваем в рулет по тому краю который длиннее чтобы рулет был длинные а не толстый. заворачиваете в пищевую пленку и режим. укусно дюже!
Можно добавить еще желтый болгарский перец и зелень. Получается вкус намного интересней, чем просто с рыбой и на столе смотрится красивей.
Изображение


Нужно иметь что-то общее, чтобы понимать друг друга, и чем-то отличаться, чтобы любить друг друга.

Аватара пользователя
БлоНдинкАвШокОлаДе
БлоНДинкА в ШокОЛадЕ
Сообщения: 3973
Зарегистрирован: Сб май 29, 2010 10:00 am
Репутация: 0

Сообщение БлоНдинкАвШокОлаДе » Вт авг 17, 2010 12:11 pm

Teddy, да все просто, берете лаваш, смазываете кетчупом , потом кладете варенную сосиску,кто любит можно две,потом корейскую морковку, можно огурцы свежие мелкой соломкой нашинковать и немного положить, также с помидором сделать,потом майонезом поливаете, можно еще горчицей кто любит,сварачиваете конвертиком,(типа как шаурму заворачивают) и в микроволновке можно подогреть и все можно лопать :) это в крыму так делают, я там напробовалась этих хот-догов и теперь сама их делаю :)
ZveZda

Аватара пользователя
Teddy
Новичок
Новичок
Сообщения: 89
Зарегистрирован: Пт авг 06, 2010 1:26 pm
Репутация: 0
Откуда: Украина

Сообщение Teddy » Вт авг 17, 2010 12:14 pm

Bonita ), действительно просто) и думаю даже очень вкусно)), надо будет предложить своим. Спасибки! :)
Не падай духом. Никогда не падай духом. Секрет моего успеха. Никогда не падаю духом. Никогда не падаю духом на людях. Э.Хемингуэй

Аватара пользователя
Алёнка-зелёнка
This is what I wanna be...
Сообщения: 18652
Зарегистрирован: Сб июн 27, 2009 9:13 am
Репутация: 0
Откуда: УКРАЇНА, Херсон

Сообщение Алёнка-зелёнка » Вт авг 17, 2010 12:17 pm

не знаю, писали ли тут такой рецепт... на этих выходных, на природу, я делала так. шампиньоны порезала не очень крупно, средне. лук мелко порезала. пережарила шампиньоны с лучком в минимуме масла (больше воды доливала). натерла грамм 200 твердого сыра, нарезала мелко зелени. немножко остудила грибы - и все смешала. этой смесью намазала лааш. закрутила в рулетик, потом в пакетик замотала - и на ночь в холодильник. утром нарезала на кусочки. закуска - шик!
...А під горою вишня наречена
вже до віночка міряє туман.
(с) Ліна Костенко
Изображение

Аватара пользователя
БлоНдинкАвШокОлаДе
БлоНДинкА в ШокОЛадЕ
Сообщения: 3973
Зарегистрирован: Сб май 29, 2010 10:00 am
Репутация: 0

Сообщение БлоНдинкАвШокОлаДе » Вт авг 17, 2010 12:21 pm

Я теперь лаваш с сыром и помидорами захотела :cry:
ZveZda

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»