Разнообразное меню?

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
Orange
прауд ту би
прауд ту би
Сообщения: 18233
Зарегистрирован: Сб ноя 24, 2007 9:52 am
Репутация: 1
Откуда: Крым, РФ

Разнообразное меню?

Сообщение Orange » Вс июл 25, 2010 12:27 pm

Такой вопрос - как часто в вашем меню появляются новинки и сколько примерно блюд в "основном составе"?
мне всегда казалось, что чем больше тем лучше, а сейчас замечаю, что банальному жаркому муж радуется поболее чем хитроумным новинкам :(
Изображение

Аватара пользователя
Тайах
Золотая легенда!
Золотая легенда!
Сообщения: 4282
Зарегистрирован: Вт мар 10, 2009 6:10 pm
Репутация: 15
Откуда: Украина, Харьков

Сообщение Тайах » Вс июл 25, 2010 12:29 pm

Новинки бывают редко. Любим свое, провереное :)
я пингвин - ласточка, которая ест после шести

Аватара пользователя
MalinA
Сладкая ягодка
Сообщения: 12415
Зарегистрирован: Вс июн 13, 2010 2:07 pm
Репутация: 0
Откуда: Израиль

Сообщение MalinA » Вс июл 25, 2010 12:35 pm

Я люблю всякие новинки готовить,а МЧ лопать :D Но все ровно свое есть свое,как было сказано даже то самое жаркое. Салат с ананасами можно съесть разок,для разнообразия,но завтра никто не потребует продолжения,быстрее картошечку жареную с лучком,грибочками просить станут.А в основном составе около 8 блюд,но теперь столько овощей фруктов,всегда добавляю новшества,что бы не приелось :)
Изображение
А иногда Принцессе хотелось послать к черту весь дворцовый этикет..

Аватара пользователя
Pearl
Богиня
Богиня
Сообщения: 11582
Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
Репутация: 0

Сообщение Pearl » Вс июл 25, 2010 12:50 pm

люблю одни и те же продукты готовить в разных видах, на пример одни и те же кабачки как только я не готовила :D , так же и окорочках или курочку в разных соусах, те же отбивные в яйце и в сухариках имеют совсем разный вкус, то котлетки, то тефтельки в разных аодливках ну и так далее...короче все просто, но и вкусно :D но фантазия уже на исходе :(
Изображение
Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............

Аватара пользователя
Diamanta
Богиня
Богиня
Сообщения: 18805
Зарегистрирован: Вт сен 08, 2009 7:32 pm
Репутация: 0

Сообщение Diamanta » Вс июл 25, 2010 12:57 pm

А мы любим простые блюда :) Если курицу (окорочка) - то просто пожарить, салаты - овощные самые простые, супы традиционные, пюре с котлеткой и овощным салатом кажется куда круче всяких разносолов :D

Сложные новые блюда - максимум на один раз, да и не сильно впечатляет - если уж морочиться - то с такой милой сердцу шубой, например :D А если чего оригинального хочется - то можно и в ресторан раз в полгода сходить :)
Включила дуру. Выключить не могу! День не могу. Второй не могу. А потом смотрю - жизнь-то моя налаживаться начала!

Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.

Изображение

Аватара пользователя
M e r r y
Felice!
Сообщения: 3169
Зарегистрирован: Ср сен 17, 2008 1:44 pm
Репутация: 0

Сообщение M e r r y » Вс июл 25, 2010 1:10 pm

у меня основной рацион где-то из10блюд которые меняются и каждую неделю 1-2 раза пробую что-то новенькое.если вкусно то вношу в кулинарный блокнот и готовлю как дополнительное блюдо.
Orange писал(а):а сейчас замечаю, что банальному жаркому муж радуется поболее
я просто спрашиваю что приготовить-макароны или картошку. :)
Изображение

Целовать и не нацеловаться.
Дышать и не надышаться.
Никогда рядом не набыться.
И любить , любить - не налюбиться.

Аватара пользователя
angel_in_love
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 2204
Зарегистрирован: Чт сен 04, 2008 10:17 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение angel_in_love » Вс июл 25, 2010 4:49 pm

В основном составе - 10-20 блюд+что-то новое иногда стараюсь приготовить -ЛЮ у меня с радостью лопает мои эксперименты, хотя что-то простое и привычное ему милее...
Обычно что-то этакое на выходных готовлю, а в будние после работы особо не до кулинарных шедевров :)
Наша жизнь - это всегда результат нашего выбора...

Аватара пользователя
Нямочка
Рожденная с улыбкой
Рожденная с улыбкой
Сообщения: 15034
Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 10:24 pm
Репутация: 40

Сообщение Нямочка » Пн июл 26, 2010 9:39 am

Практически раз-два в месяц обязательно готовлю что-то новое :) или по-другому рецепту.
Выпекаю что-то новенькое каждую неделю стабильно :)
Изображение
Надеюсь когда-нибудь сбудется то, о чем так сильно я мечтаю...

Аватара пользователя
Zelenola
VIP персона
VIP персона
Сообщения: 3099
Зарегистрирован: Сб ноя 24, 2007 5:03 pm
Репутация: 0
Откуда: Kiev
Контактная информация:

Сообщение Zelenola » Ср июл 28, 2010 1:23 pm

Я новинки часто готовлю, но у меня только простые в приготовлении блюда проходят кастинг :D сколько блюд в основном меню, не скажу, если честно. Вообще на эту тему не заморачиваюсь - хочется чего-то знакомого с детства, делаю, понравилась новинка по описанию - тоже делаю.
Somedays you're feeling good, somedays you're feeling bad, but if you're feeling happy, someone else is always sad.
_____
Ранее известна как loveliest :)

Аватара пользователя
Ineska
Любительница шляпок
Любительница шляпок
Сообщения: 5938
Зарегистрирован: Пн фев 18, 2008 5:30 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Ineska » Ср июл 28, 2010 1:46 pm

в основном пытаюсь разнообрзаить меню, есть основных 20-30 блюд, их чередую, редко готовлю что-то новое
Если первое, то чуредую суп/борщ/солянка, и супчики тоже разные, с курицей, с грибами, гороховый, гречневый, ну по такому принципу

Если по мясу, то тоже чередую говядину/телятину/ курицу/ свинину, но чаще всего курица, или из ее филе что-то, чередую тефтельки/котлетки, отбивные

Вот с гарниром не так, муж каши не ест, гарниры, только картошка, макароны, редко гречка или рис
Лето м когда много всякие овощей, делаю всякие рагу, с овощами по сезону, сейчас это перец, баклажаны, помидоры

Аватара пользователя
Michele
Активист
Активист
Сообщения: 746
Зарегистрирован: Пн апр 13, 2009 2:07 pm
Репутация: 0

Сообщение Michele » Ср июл 28, 2010 2:22 pm

У нас тоже больше как-то простые, любимые блюда в ходу. Одно время у меня было вдохновение и я в течение несколько месяцев готовила исключительно новые, часто довольно сложные блюда. А потом надоело пол выходного тратить на кухню и вернулась к проверенным рецептам, на которых набила руку уже. Сейчас новинки в моем меню появляются раз в месяц, не чаще. Но Но, думаю, когда уйду в декрет, начну большую часть времени дома проводить, тогда и вернусь к экспериментам.
Не могу пройти мимо безобразия. Так и хочется принять участие!

Аватара пользователя
Белая пантера
Золотая легенда!
Золотая легенда!
Сообщения: 4488
Зарегистрирован: Вс дек 13, 2009 11:31 pm
Репутация: 0
Откуда: Одесса

Сообщение Белая пантера » Ср июл 28, 2010 2:31 pm

У меня все зависит от вдохновения,вообще люблю готовить что-то новенькое,но не в такую жару!У нас сейчас в основном мясо,салаты,фрукты.Духовку вообще не трогаю,я не самоубийца. :D Прийдет осень,пойдут дожди,тогда запах домашней выпечки будет придавать дому особый уют. :) Сейчас меня возбуждает только запаз арбуза и персиков. :D
Изображение
Каждый мнит себя стратегом,наблюдая бой со стороны.
МУЖЧИНА ДОЛЖЕН ГОВОРИТЬ ЖЕНЩИНЕ ТРИ СЛОВА: ЛЮБЛЮ, КУПЛЮ, ПОЕДЕМ!!!

Аватара пользователя
tufel'ka
Новичок
Новичок
Сообщения: 61
Зарегистрирован: Вт июл 13, 2010 11:22 am
Репутация: 0

Сообщение tufel'ka » Ср июл 28, 2010 2:42 pm

У меня муж-куринолюб. Курицу обожает в разных видах. Вот я и готовлю ему отбивные, запекаю, просто жарю. Если бы не свёкр, мы бы только курицу и ели :D Он постоянно готовит всякие вкусности, блюда разных народом мира,что-то новенькое, я стараюсь учиться у него. Сама приверженец здорового питания, ем овсянку, сухофрукты, варёное, запечённое, без соли и перца и тому подобное.
Изображение

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»