Домашние полуфабрикаты

Bona Fide · Сообщение **Bona Fide** » Чт мар 28, 2013 2:03 pm

Нёна писал(а):лучше в масле или в собственном соку?

И те, и те можно. Не так уж много масла в тех "в масле".
Мы в студенчестве и из кильки в томате варили. Только сейчас путевой кильки не найдешь днем с огнем, каша вечно какая-то.
Побольше ему нажарь лука с морковкой, таким можно и картоху отварную заправить, и макароны.

Нёна · Сообщение **Нёна** » Чт мар 28, 2013 2:08 pm

Bonya писал(а):таким можно и картоху отварную заправить, и макароны.

ага, я тоже так делала ему в коммандировку!

Алёнка-зелёнка

Нёна, а ему именно суп негде будет покушать на стороне, чтоб не варить самому?
я понимаю еще блинчики ,вареники и т.п. дать про запас. но суп - как-то напряжно. и тебе - готовить, и ему - готовить тоже.

Добавлено спустя 7 минут:

если по теме, то я мужу замораживала блинчики с разной начинкой - творог сладкий и соленый, рис с курицей, мясо. еще - вареники. фрикадельки - слабо представляю, как их морозить, они ж мелкие и их много.. но котлетки и тефтели замораживала. и пирожки еще.

Kamille · Сообщение **Kamille** » Чт мар 28, 2013 4:27 pm

бабушка моя в школе работает.. в столовой.. она часто домой приносит котлеты, пиццу , мясо тушеное .. и они это все морозят, потом едят.. вроде вкусовые качества не теряются

Tigra la Skava · Сообщение **Tigra la Skava** » Чт мар 28, 2013 4:29 pm

Алёнка-зелёнка писал(а):фрикадельки - слабо представляю, как их морозить, они ж мелкие и их много..

также как и пельмени

Нёна · Сообщение **Нёна** » Чт мар 28, 2013 4:38 pm

Алёнка-зелёнка писал(а):Нёна, а ему именно суп негде будет покушать на стороне, чтоб не варить самому?

центр Киева, сомневаюсь, что там можно покушать за нормальные деньги. поедит первый раз - потом сделаем выводы.

Alenchik · Сообщение **Alenchik** » Чт мар 28, 2013 4:39 pm

Нёна писал(а):центр Киева, сомневаюсь, что там можно покушать за нормальные деньги.

Понятно..Хотя если найдет Милль-Вилль, то там вкусно и по деньгам доступно.

TeTRa · Сообщение **TeTRa** » Чт мар 28, 2013 4:49 pm

Нёна, а где в центре? Киевский центр велик, может, смогу подсказать чего

ParaDox007 · Сообщение **ParaDox007** » Чт мар 28, 2013 5:05 pm

Нёна писал(а):ParaDox007,
я же и написала, что определилась со вторым.
я за суп/борщ спрашивала 8)

замораживать суп/борщ это уже какое то извращение

знаю заправку для борща делают, но ее в чистом виде не едят

radooga · Сообщение **radooga** » Вт апр 02, 2013 1:59 pm

Я очень люблю гавайскую смесь:) Быстро, вкусно и полезно.

Pearl · Сообщение **Pearl** » Вт апр 02, 2013 7:00 pm

ParaDox007 писал(а):замораживать суп/борщ это уже какое то извращение

и я так думаю....

Тигренок писал(а):Алёнка-зелёнка писал(а):

фрикадельки - слабо представляю, как их морозить, они ж мелкие и их много..

также как и пельмени

я часто фрикадельки морожу, на досточку, а потом в пакет, но только на раз на суп

Ineska · Сообщение **Ineska** » Ср апр 03, 2013 11:06 am

я морожу домашние вареники и пельмени на таких лоточках пластиковых с маркета

когда покупаем печеньки, и они на лотке, я его не выбрасываю, в морозилку как раз, чтобы досточки не занимать

Нёна · Сообщение **Нёна** » Чт апр 04, 2013 10:30 pm

ILONA писал(а): ParaDox007 писал(а):
замораживать суп/борщ это уже какое то извращение

и я так думаю....

разговор был о БУЛЬОНЕ

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:

Friday писал(а):а где в центре? Киевский центр велик, может, смогу подсказать чего

спасибо. уточню и попрошу совета