Пахта (маслянка)

[Gemmma]

Подскажите где можно купить или как сделать пахту, ребенок гостил у родственников в Карпатах, там его пахтой – маслянкой по-украински угощали, все уши прожужжал, а я даже не пробовала никогда.

[Vedma Stella]

я на базаре покупаю, у тех кто домашними творогом, сливками, маслом торгуют.
Я ее в окрошку добавляю напополам с сывороткой-нямка

[АлісА]

пахтой – маслянкой

хм.... впервые слышу о таком

[Vedma Stella]

АЛІСА, попробуй вкусно, но я ее так не пью, а вот в окрошку, она придает небольшую сладость, и пополам с сывороткой-вкусно очень

[Белая пантера]

Vedma Stella, это что,то,что остается,когда масло сбиваешь?

[Vedma Stella]

Белая пантера, да, раньше продавали с завода (ну в смысле запакованое в пакеты уже)я брала, а потом начала брать домашнее.

[Белая пантера]

Vedma Stella, а я масло сама сбиваю,а маслянку в тесто добавляю.А еще куда ее можно?

[Ваниль]

маслянка в любом супермаркете продается, тм галичина.

[Vedma Stella]

Белая пантера, в окрошку,например, но в основном ее в тесто добавляют и блинчики на ней -
соусы с ней делают иногда

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:

Хотя часто почему -то путают пахту и сыворотку много раз читала, когда говорят, что пахта это то, что после творога остается

[Белая пантера]

часто почему -то путают пахту и сыворотку много раз читала, когда говорят, что пахта это то, что после творога остается

Vedma Stella, все свое детство в деревню к бабушке проездила,даже корову доить умею ,творог делать,масло-это вообще отдельная история.Не люблю магазинное,да и по деньгам дешевле самой сбить.

[Adriana chili]

Попробуйте обязательно! Вкуснотищаааа!!! В маркетах продается, возле йогуртов, называется "маслянка"

[Gemmma]

Купила в магазине Карпатскую маслянку, не знаю насколько вкус отличается от домашней, ребенку понравилось брала с черникой, вкусно.

[Прекрасная Леди]

Vedma Stella, а я масло сама сбиваю,а маслянку в тесто добавляю.А еще куда ее можно?

Я тоже масло сбиваю.
Иногда пеку оладьи.

[Adriana chili]

Мне очень нравится с калиной, кусочки ягод придают изысканость вкусу маслянки

[Madmyazel]

я ее терпеть не могу,а для мужа иногда покупаю. на базаре в молочке она всегда есть!