Рыба на ваш вкус.

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
White Crow
El baile es la vida
Сообщения: 2610
Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 2:41 pm
Репутация: 146
Откуда: Киев

Сообщение White Crow » Пт ноя 28, 2014 10:24 am

Ana alamal, та ні, не болотом

[spoiler]піською немитою :D [/spoiler]
Последний раз редактировалось White Crow Пт ноя 28, 2014 10:32 am, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Раніше я була просто vorona, а тепер біла. Еволюція чи деградація?

F
иvʎнdǝʚǝdǝu dиw
Сообщения: 15179
Зарегистрирован: Вс янв 20, 2008 4:42 pm
Репутация: 0

Сообщение F » Пт ноя 28, 2014 10:25 am

White Crow, :lol: :lol:

Аватара пользователя
Ana alamal
Королева бала
Королева бала
Сообщения: 9338
Зарегистрирован: Ср сен 17, 2008 4:18 pm
Репутация: 2
Откуда: Город Ангелов

Сообщение Ana alamal » Пт ноя 28, 2014 10:27 am

White Crow, мде, у меня дела не так плохи с запахами :lol: :cry: :lol:
Изображение

Аватара пользователя
White Crow
El baile es la vida
Сообщения: 2610
Зарегистрирован: Вт мар 30, 2010 2:41 pm
Репутация: 146
Откуда: Киев

Сообщение White Crow » Пт ноя 28, 2014 10:34 am

Ну реально, я б подумала, що може риба невдала попалася, але чоловіку нормально, мама їла нормально. А мені такі от асоціації. Інша риба всяка смачно, а от тріска чомусь не йде. Але печінка - це зовсім інша історія. У мене з нею роман :)
Изображение
Раніше я була просто vorona, а тепер біла. Еволюція чи деградація?

Аватара пользователя
Фелисия
everything will be fine
Сообщения: 2583
Зарегистрирован: Вт янв 21, 2014 12:51 pm
Репутация: 0

Сообщение Фелисия » Пт ноя 28, 2014 10:40 am

Я люблю пеленгас жареный. Без костей, мясо сочное...прелесть.
Изображение

✿ ❀ it's all for the best ❀ ✿
✿Я имею свое мнение, а остальные мнения я просто имею..✿

Аватара пользователя
Галинка
Активист
Активист
Сообщения: 715
Зарегистрирован: Сб июн 21, 2014 8:20 pm
Репутация: 0

Сообщение Галинка » Пт ноя 28, 2014 2:11 pm

А я очень люблю нототению. Возни с ней мало, она без головы и, практически, без кишок. Правда с чешуей, но чистится легко. А мясо белое, нежное, сочное и хрустящая шкурка (у жареной).

Добавлено спустя 40 секунд:

И селедку люблю. Даже чистить и разделывать ее люблю.
Изображение
Счастье – Прижаться к ладоням любимым щекою,
И жадно вдыхать аромат их тепла.
А знаешь, я тайну тебе приоткрою –
Ведь я до тебя … будто и не жила.

Аватара пользователя
Candice
Блондинистое чудо
Сообщения: 8465
Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 9:55 pm
Репутация: 50
Откуда: небо №7

Сообщение Candice » Пт ноя 28, 2014 2:16 pm

я люблю рыбу все! люблю так страстно что чистить готова :D и даже живую :D никогда не прошу на базаре почистить, я брезгую.
Этой осенью в фаворитах у меня окунь и царек :roll: ну и еще красноперка
А с лета не ем пиленгас, вонючий.
Кому-то 40 градусов для счастья,
А мне твои под боком 36,6

Изображение

F
иvʎнdǝʚǝdǝu dиw
Сообщения: 15179
Зарегистрирован: Вс янв 20, 2008 4:42 pm
Репутация: 0

Сообщение F » Пт ноя 28, 2014 3:27 pm

Галинка писал(а):И селедку люблю. Даже чистить и разделывать ее люблю.
И я сельдь люблю, только бы не чистить. Я как чищу, так часа 3 убиваю на разделывание до филе :wall:

Аватара пользователя
Candice
Блондинистое чудо
Сообщения: 8465
Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 9:55 pm
Репутация: 50
Откуда: небо №7

Сообщение Candice » Пт ноя 28, 2014 3:33 pm

F писал(а):Я как чищу, так часа 3 убиваю на разделывание до филе
:shock: серьезно?
Я за минут 10 могу очистить от шкурки, разделить на филе и косточки вытянуть, может и порезать еще успею :D
Кому-то 40 градусов для счастья,
А мне твои под боком 36,6

Изображение

Аватара пользователя
Фелисия
everything will be fine
Сообщения: 2583
Зарегистрирован: Вт янв 21, 2014 12:51 pm
Репутация: 0

Сообщение Фелисия » Пт ноя 28, 2014 3:35 pm

F писал(а): И я сельдь люблю, только бы не чистить. Я как чищу, так часа 3 убиваю на разделывание до филе :wall:
Я тоже селедку люблю, но только есть, если почистит муж. :)
Изображение

✿ ❀ it's all for the best ❀ ✿
✿Я имею свое мнение, а остальные мнения я просто имею..✿

F
иvʎнdǝʚǝdǝu dиw
Сообщения: 15179
Зарегистрирован: Вс янв 20, 2008 4:42 pm
Репутация: 0

Сообщение F » Пт ноя 28, 2014 3:36 pm

Candice, ну да....Я по штучке не чищу. Я покупаю сразу штук 4-5, съедается очень быстро. Да, убиваю три часа, потому что после меня сельдь можно в самый дорогой ресторан подавать. Там не будет не 1 косточки, только филе. Ну, у меня мужчина к сельди очень капризный, даже после меня, не дай Бог где-то там косточку отроет, та ты шо...шкандаль!

Аватара пользователя
Candice
Блондинистое чудо
Сообщения: 8465
Зарегистрирован: Пт фев 26, 2010 9:55 pm
Репутация: 50
Откуда: небо №7

Сообщение Candice » Пт ноя 28, 2014 3:41 pm

F писал(а):Да, убиваю три часа, потому что после меня сельдь можно в самый дорогой ресторан подавать.
перешли мне бандеролькой :D
Кому-то 40 градусов для счастья,
А мне твои под боком 36,6

Изображение

Аватара пользователя
Галинка
Активист
Активист
Сообщения: 715
Зарегистрирован: Сб июн 21, 2014 8:20 pm
Репутация: 0

Сообщение Галинка » Пт ноя 28, 2014 3:45 pm

F писал(а):Я как чищу, так часа 3 убиваю на разделывание до филе
Не может быть! Я могу протормозить с очисткой шкурки, если она подсохла и рвется. А вот разделать до филе - 2 минуты. Пальчиком вдоль хребта провела по спинке и его можно вытаскивать вместе с ребрами.
Может надо глянуть, как это кто-то другой делает? И тогда будет понятно и легко. :)
Изображение
Счастье – Прижаться к ладоням любимым щекою,
И жадно вдыхать аромат их тепла.
А знаешь, я тайну тебе приоткрою –
Ведь я до тебя … будто и не жила.

F
иvʎнdǝʚǝdǝu dиw
Сообщения: 15179
Зарегистрирован: Вс янв 20, 2008 4:42 pm
Репутация: 0

Сообщение F » Пт ноя 28, 2014 3:52 pm

А Вы косточки потом из самого филе не достаете? Разрывать на филе и я умею за 10 сек.

Аватара пользователя
Галинка
Активист
Активист
Сообщения: 715
Зарегистрирован: Сб июн 21, 2014 8:20 pm
Репутация: 0

Сообщение Галинка » Пт ноя 28, 2014 3:57 pm

F писал(а):А Вы косточки потом из самого филе не достаете?
Достаю, но не пинцетом и не поодной. Выгнула филе, ухватила букет косточек выдернула, и так несколько раз. Но сказать, что
F писал(а):после меня сельдь можно в самый дорогой ресторан подавать.
мне скромность не позволяет.
Изображение
Счастье – Прижаться к ладоням любимым щекою,
И жадно вдыхать аромат их тепла.
А знаешь, я тайну тебе приоткрою –
Ведь я до тебя … будто и не жила.

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»