Печёночный торт
Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia
- Алексаха
- love my Mummy
- Сообщения: 4336
- Зарегистрирован: Чт май 20, 2010 10:19 pm
- Репутация: 0
Печёночный торт
Девочки! Спасите! Мч хоть убей просит печёночного торта! Задрал блин)))) Делитесь рецептами) 
- Ваниль
- На грани фантастики!

- Сообщения: 9424
- Зарегистрирован: Пн авг 09, 2010 9:16 am
- Репутация: 0
- Откуда: из снов
- Алексаха
- love my Mummy
- Сообщения: 4336
- Зарегистрирован: Чт май 20, 2010 10:19 pm
- Репутация: 0
- Ваниль
- На грани фантастики!

- Сообщения: 9424
- Зарегистрирован: Пн авг 09, 2010 9:16 am
- Репутация: 0
- Откуда: из снов
- Kristi
- VIP персона

- Сообщения: 3990
- Зарегистрирован: Чт ноя 08, 2007 12:54 pm
- Репутация: 1
Сырую печень на мясорубку, добавить молока, муки, яйца, посолить, поперчить.Алексаха писал(а):печёночного торта
Все пропорции приблизительные. Получается тесто гуще, чем на блины.
Жарить коржи с двух сторон на смазанной маслом сковороде. Готовые коржи промазывать майонезом с чесноком. Между коржами можно тереть сыр, класть ломтики помидоров, жареный лук.
- Pearl
- Богиня

- Сообщения: 11582
- Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
- Репутация: 0
Алексаха, и я люблю,почитай в нете точный рецепт, я все на глаз делаю,примерно пол кила печени,лук,2 яйца,мука и молоко в блендере,что бы смесь жидкая была и на сковородке растекалась хорошо,пожарить блины с двух сторон и перемазать майонезом и жареным луком с морковкой,а вообще перемезать можно либо чем
- Inspiration
- Ani ldodi vdodi li
- Сообщения: 1840
- Зарегистрирован: Сб янв 02, 2010 10:39 pm
- Репутация: 40
- Откуда: из жизни
как я его понимаюАлексаха писал(а):и мч сума сходит)
Главное купить вкусную домашнюю печень (грамм 600-700). Потом очищаешь ее от пленок, перемалываешь в блендере, добавляешь стакан муки, 200г молока и солишь (я очень люблю, когда добавлен еще молотый миндаль
Про яйца забыла
Последний раз редактировалось Inspiration Вт мар 15, 2011 11:11 pm, всего редактировалось 1 раз.
- Pearl
- Богиня

- Сообщения: 11582
- Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
- Репутация: 0
Алексаха, посмотри тут,хороший рецепт и в картинках http://www.say7.info/cook/recipe/272-Tort-pecheni.html
- Алексаха
- love my Mummy
- Сообщения: 4336
- Зарегистрирован: Чт май 20, 2010 10:19 pm
- Репутация: 0
- Ев@чка
- Активист

- Сообщения: 530
- Зарегистрирован: Чт июн 04, 2009 4:09 pm
- Репутация: 0
- Откуда: Киев
- Патриция
- Птица счастья
- Сообщения: 6001
- Зарегистрирован: Пт янв 25, 2008 2:24 pm
- Репутация: 111
- Откуда: Одесса/Питер
- Ineska
- Любительница шляпок

- Сообщения: 5938
- Зарегистрирован: Пн фев 18, 2008 5:30 pm
- Репутация: 0
- Откуда: Киев
- MalinA
- Сладкая ягодка
- Сообщения: 12415
- Зарегистрирован: Вс июн 13, 2010 2:07 pm
- Репутация: 0
- Откуда: Израиль
делаю также.Только лук и морковь не жарю очень жирно выходит как по мнеStervo4ka писал(а):Главное купить вкусную домашнюю печень (грамм 600-700). Потом очищаешь ее от пленок, перемалываешь в блендере, добавляешь стакан муки, 200г молока и солишь
- Алексаха
- love my Mummy
- Сообщения: 4336
- Зарегистрирован: Чт май 20, 2010 10:19 pm
- Репутация: 0
- Bondi
- Богиня

- Сообщения: 15218
- Зарегистрирован: Сб май 16, 2009 12:10 pm
- Репутация: 0
- Откуда: Какао Бич




