Рождественская выпечка

F · Сообщение F » Чт дек 25, 2014 4:05 pm

~Kvitka~, чего?

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:

~Kvitka~ писал(а):но в старых духовках трудно печь

И я пекла в старой духовке, не боись

Сообщение **Joyful** » Чт дек 25, 2014 4:07 pm

F писал(а):В прошлом году у меня тоже вроде неплохой вышел. Но месяц мы не выдержали. Любопытство взяло верх и обломало нас

почувствовал разницу?

Шикарный ДандиК

~Kvitka~ · Сообщение **~Kvitka~** » Чт дек 25, 2014 4:08 pm

F, та у меня духовка старушенция, видимо темпа выше была и низ немного подгорел. Я расстроилась. После выпечки сразу пропитала маслом и пудрой посыпала ( я штоллены делала) и сразу завернула в пергамент, не пробовали еще. Но хочу сегодня один достать уже. Но мне кажется вышел суховат. Хочу новую классную духовку. Вот прям хочу.

F · Сообщение F » Чт дек 25, 2014 4:09 pm

Joyful писал(а):почувствовал разницу?

Да, все таки она есть

существенная

Татьяна · Сообщение **Татьяна** » Чт дек 25, 2014 4:10 pm

F писал(а):Татьяна, ну, я переживала. В прошлом году у меня тоже вроде неплохой вышел. Но месяц мы не выдержали. Любопытство взяло верх и обломало нас

F, я тебя понимаю. Сама переживаю. Но знаю, что у меня фиговастенький получился. Ладно, съедим

~Kvitka~ писал(а):низ немного подгорел

у меня такое в новой духовке получилось (ну не совсем новая, ей 6 лет). Верх Данди был светлым, а низ подгорел

~Kvitka~ · Сообщение **~Kvitka~** » Чт дек 25, 2014 4:10 pm

F, так она меня не подводила эта духовка никогда! Я в ней и бисквиты и слоеное и сдобу, и что хочешь пекла! Но тут, видимо, перепад давления какой-то был. Я поставила на 7, а подгорело( не сильно, но все же.

F · Сообщение F » Чт дек 25, 2014 4:10 pm

~Kvitka~ писал(а): та у меня духовка старушенция

Явно не старше моей "Карпаты 12" (40 лет духовке)

~Kvitka~ · Сообщение **~Kvitka~** » Чт дек 25, 2014 4:14 pm

F, у меня электа. Не знаю сколько ей, но девица уже явно не первой свежести

F · Сообщение F » Чт дек 25, 2014 4:15 pm

Татьяна писал(а):Но знаю .что у мен\ фиговастенький получился. Ладно, съедим

Откель уже знаешь-то? Разрезали?

~Kvitka~ · Сообщение **~Kvitka~** » Чт дек 25, 2014 4:19 pm

Татьяна писал(а): у меня такое в новой духовке получилось (ну не совсем новая, ей 6 лет). Верх Данди был светлым, а низ подгорел

Ну вот и пойми отчего такая хрень случается(

Кстати, может и нормальные получился)))) может рано расстраиваешь себя)

Татьяна · Сообщение **Татьяна** » Чт дек 25, 2014 4:19 pm

F писал(а):Откель уже знаешь-то? Разрезали?

F, чуйка

У меня их 2 получилось, и, так сказать, основной Данди низкий.

F · Сообщение F » Чт дек 25, 2014 4:20 pm

Татьяна, форма большая была?

Татьяна · Сообщение **Татьяна** » Чт дек 25, 2014 4:23 pm

F писал(а):Татьяна, форма большая была?

F, 23см, а вторая была не круглой, а кексоформой

F · Сообщение F » Чт дек 25, 2014 4:28 pm

Татьяна, ну да, великовата + ты еще 1 порцию разделила на 2. Ну, будем верить, что будет все равно хорош!

Татьяна · Сообщение **Татьяна** » Чт дек 25, 2014 4:39 pm

F писал(а):Татьяна, ну да, великовата + ты еще 1 порцию разделила на 2.

F, у Чадейки тоже, кажется 23 см. Но проблема в том, что эта форма у меня низкая, поэтому я разделила на 2 кекса