Праздничное меню

[Катнісс]

спрятанную этими самыми поварихами в кухне.

это распространенная практика у них
нам в "Париже" не понравился очень момент, когда вынесли наши переполовиненные фрукты, когда роспись гуляли. ладно винограда не килограм а половина, ладно цитрусы, но половина ананаса
правда, мы не ссорились уже, а посмотрели, что мало всего, и пожелали сьесть за наше с Лю здоровье со смехом. но чаевых не оставили ни копейки

[odnoKLASSnica]

olenka_shch, половина ананаса - это да)))

[Нямочка]

odnoKLASSnica, у меня вышла примерно такая же сумма на празднование ДР в домашних условииях

[odnoKLASSnica]

Нямочка, так вот о чем я говорю - я за те же деньги не согласна торчать у плиты. лучше я отдохнувшая и довольная приду на все наготовленное и домой вернусь не посуду мыть, а спать после праздника. Просто я считаю, что нет смысла в такой экономии. Ведь нервы и время-то никто не считает. А они тратятся.

[Катюнчик]

Я готовлю горячее как правило пюре и какое-то мясо или отбивные (один раз было потому что нет ножей) или просто тушу с винчиком. Три салата: мясной, морской с кальмарами и креветками и овощной типа венигрета, селедку просто порезанную (мою шубу почему то не едят) и три нарезки мясная овощная и цитрусы но их можно и на десерт и пеку торт. ДР у нас все летом подрят поэтому по этому плану пробую разнообразить. Главное блюда выбирать простые которые у тебе стопроцентно получаться, чтоб не растраиваться и не нервничать.

[Катнісс]

начинаю думать меню на ДР Лю... голова пухнет. все определенно нужно приготовить дома, и подумать, как без потерь доправить на его работу... (мне выставлялово на работе сложнее, 10 мужчин, и на целый вечер)

[Inspiration]

olenka_shch, попробуй сделать лаваш с разными начинками. Салаты можно, которые быстро готовятся.

[Алёнка-зелёнка]

olenka_shch, тарталетки с разными начинками.

[Bondi]

лаваш с разными начинками

Салаты

тарталетки с разными начинками

+
нарезка (колбаска, сыр, мяско)
фаршированные шампиньоны

[Алёнка-зелёнка]

для мужикоф чем проще - тем лучше

[odnoKLASSnica]

olenka_shch, тряхну стариной и вспомню, что я готовила, когда у мужа на работе праздновали как ненормальные (сейчас, слава богу, нету такого уже).
Морковка корейская, салат мясной, большая кастрюляка плова, бутербродики (батон с одной стороны поджаренный и намазанный сыром, можно чуть чесночка), нарезка (сыр, колбаса, балык), куплено и порезано в магазине. Ну и фрукты. 20 человек наелись и напились) А... еще домашние закрывачки - грибы, огурцы и перец.
Все это готовится быстро, потом заказывается такси, привозится на работу, быстренько раскладывается по тарелочка и вуа-ля

[Pearl]

можно еще яйца фаршированые сделать(или печенкой или грибами,отличная закуска),бутеры,можно отбивные сделать

бутербродики (батон с одной стороны поджаренный и намазанный сыром, можно чуть чесночка

я такой батон в яйце с двух тсторон жарю,потом тертый сыр с яйцом и сечноком и майонезом,а сверху шпротинка и колечко помидора или кусочек копченой колбаски и огурчик свежий

[odnoKLASSnica]

ILONA, да, эта бутерброды можно как угодно делать, они всегда прикольные получаются. Но на ДР на работе не стоит париться особенно. Это тот случай, когда надо, чтобы было быстро и вкусно. А изгаляться со всякими украшениями можно и дома. Я бы отбивных не била, и особенно не выдумывала бы. Мужчинам надо посидеть, хорошо выпить и закусить, им всякие приколы по барабану.
Я на работу мужу всегда готовила так, чтобы на столе было много и чтобы это не требовало двухдневного стояния у плиты. Если хочется разноообразия, можно еще бублики с начинкой приготовить. 10 минут, и целая гора, а после стопки сразу что-то в рот кинуть - самое оно. И холодным, и горячим вкусно.

[Pearl]

Если хочется разноообразия, можно еще бублики с начинкой приготовить. 10 минут, и целая гора, а после стопки сразу что-то в рот кинуть - самое оно. И холодным, и горячим вкусно

ну да, прикольно, я и забыла про них

[odnoKLASSnica]

ILONA, я их раньше жарила, но это занудно. Теперь просто делаю бублики, выкладываю на деко, сверху кладу тоненькою полосочку сыра - и в духовку. Супер - у меня муж любит) И когда надо что-то по быстренькому сварганить, то всегда делаю.