Меню для романтического ужина

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Аватара пользователя
Lilu
В гостях
В гостях
Сообщения: 13
Зарегистрирован: Пт мар 21, 2008 1:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Днепропетровск

Меню для романтического ужина

Сообщение Lilu » Вт мар 25, 2008 4:44 pm

Хочу приготовить романтический ужин, вот только не знаю чтобы такое приготовить, чтобы после ужина молодому человеку не захотелось сразу спать! Помогите советом :)

Аватара пользователя
Pearl
Богиня
Богиня
Сообщения: 11582
Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
Репутация: 0

Сообщение Pearl » Вт мар 25, 2008 8:51 pm

Когда я еще не была замужем у нас с моим нынешним мужем был новогодний романтический ужин, только готовила его не я , а он МНЕ.
Не было никаких салатов, мяса, картошки, как раз после них и захочется спать.
Он мне приготовил одни фрукты: ананасы, киви, бананы, апельсины, лимоны, мандарины, шоколад, мороженое, шампанское, музыка, свечи.....................
Я думаю, что это достаточно и больше ничего не надо, ничего лишнего.
Изображение
Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............

Аватара пользователя
Zelenola
VIP персона
VIP персона
Сообщения: 3099
Зарегистрирован: Сб ноя 24, 2007 5:03 pm
Репутация: 0
Откуда: Kiev
Контактная информация:

Сообщение Zelenola » Вт мар 25, 2008 9:54 pm

ИМХО, если МЧ будет после рабочего дня, то его надо накормить чем-то посерьезнее, чем фрукты и шоколад, а то и сил на "после ужина" может не остаться :wink: да и вообще, у мужчин немного другие вкусовые пристрастия.
Мне кажется, надо просто сделать все блюда очень легкими. Поменьше жирного, очень сытного. Легкие салатики, какое-нибудь мясо запеченное...на десерт можно и мороженое с шоколадом.
Somedays you're feeling good, somedays you're feeling bad, but if you're feeling happy, someone else is always sad.
_____
Ранее известна как loveliest :)

Аватара пользователя
Pearl
Богиня
Богиня
Сообщения: 11582
Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
Репутация: 0

Сообщение Pearl » Ср мар 26, 2008 7:55 am

loveliest писал(а):ИМХО, если МЧ будет после рабочего дня, то его надо накормить чем-то посерьезнее, чем фрукты и шоколад, а то и сил на "после ужина" может не остаться да и вообще, у мужчин немного другие вкусовые пристрастия.
Мне кажется, надо просто сделать все блюда очень легкими. Поменьше жирного, очень сытного. Легкие салатики, какое-нибудь мясо запеченное...на десерт можно и мороженое с шоколадом.
Может быть ты и приава, но для меня хватило и фроктов с шоколадом
Изображение
Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............

Аватара пользователя
Lilu
В гостях
В гостях
Сообщения: 13
Зарегистрирован: Пт мар 21, 2008 1:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Днепропетровск

Сообщение Lilu » Ср мар 26, 2008 9:36 am

Девочки, я вот думаю чему бы я обрадовалась бы после рабочего дня: у меня появилась мысль по поводу запечёной курочки и салатик какой-нибудь, как сказала loveliest, лёгкий, вот только какой, может с морепродуктами?

Аватара пользователя
Zelenola
VIP персона
VIP персона
Сообщения: 3099
Зарегистрирован: Сб ноя 24, 2007 5:03 pm
Репутация: 0
Откуда: Kiev
Контактная информация:

Сообщение Zelenola » Ср мар 26, 2008 10:23 am

ILONA писал(а):Может быть ты и приава, но для меня хватило и фроктов с шоколадом
для тебя - да, но для мужчины может быть маловато.
Lilu, с морепродуктами было бы идеально, мне кажется. Кстати, еще рыбку можно запечь, она тоже легкая.
Somedays you're feeling good, somedays you're feeling bad, but if you're feeling happy, someone else is always sad.
_____
Ранее известна как loveliest :)

Аватара пользователя
Наталочка
Читатель
Читатель
Сообщения: 159
Зарегистрирован: Пн мар 03, 2008 12:19 pm
Репутация: 0
Откуда: Ивано-Франковск

Сообщение Наталочка » Ср мар 26, 2008 2:01 pm

Lilu, у нас с мужем есть фирменный салат:куриное филе,тв.сыр,ананасы,яйца и майонез.Посыпать молотым чёрным перцем.Салат очень вкусный,сытный,но не тяжёлый.Мой муж просто в восторге.
Изображение

Аватара пользователя
Lilu
В гостях
В гостях
Сообщения: 13
Зарегистрирован: Пт мар 21, 2008 1:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Днепропетровск

Сообщение Lilu » Чт мар 27, 2008 9:58 am

Спасибо Наталочка, обязательно учту, звучит вкусно :roll:

Аватара пользователя
sMs
Мерцающая в ночи
Сообщения: 3146
Зарегистрирован: Ср янв 16, 2008 4:18 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение sMs » Вт апр 08, 2008 2:28 pm

3 шага к возбуждению любимого:

Шаг 1. Придать сил

Мускатный орех, перец, гвоздика, шафран, имбирь, розмарин, как и многие другие ароматические приправы, очень располагают к сладострастию. Позаботьтесь, чтобы в основном блюде были эти пряности, горячащие кровь. Очередную порцию секс-допинга получаем, добавляя в блюдо свежую зелень. Чабрец, мята, хрен, анис, сельдерей, кориандр, спаржа издавна считались хорошим подстегивающим средством для «ленивых» фаллосов. Важное замечание: проследите, чтобы любимый не потратил все силы на ужин! Делайте порции небольшими, а блюда – легкими. Оставьте место для эротического десерта и закусок для «подзарядки батареек» в процессе.

Шаг 2. Взбодрить и искусить

Подайте на десерт клубнику с бокалом шампанского. Не сезон для ароматной ягоды? Замените черным шоколадом с перцем чили. Эти деликатесы можно смаковать, постепенно распаляя чувства.


Шаг 3. Закрепить результат

После предложенных лакомств ваш любимый продолжает чавкать и не обращает внимания на ваши усилия? Не ждите моментального эффекта! Предложите ему массаж. Не спортивный или массаж воротниковой зоны (что, безусловно, полезно, но неуместно и даже вредно после еды), а массаж стоп с приятными аромамаслами. А уже после него переходите к главному деликатесу – эротическому массажу. Если успеете...
Жизнь на 10 % состоит из того, что с нами происходит, и на 90 % из того, как мы на это реагируем.

Аватара пользователя
TasmiT
Озорная Ведьмочка
Озорная Ведьмочка
Сообщения: 3888
Зарегистрирован: Ср дек 26, 2007 11:26 pm
Репутация: 11
Откуда: Гиперборея

Сообщение TasmiT » Вт апр 08, 2008 3:10 pm

)))) Моему мужу после тяжелого трудового дня легкого салатика и фруктов не хватит))))) А вот на счет мяса - знаю что мясо - это самый класный "афродезиак" для любого мужчины.... Недавно делала такую штуку - Мясной рулет из свинной вырезки... очень сытно, конечно, но с легким салатико - как раз то что нужно... (мне кажется). Но морока с ним - та еще....
1. Вырезку свинную (только не биток, не корейка, а именно вырезка - это "вырезанная мышца" откуда-то из задней части свинки) разрезать по спирали (раскрутить как крабовую палочку :D ) отбить, разложить на большой досточке или на противне (у меня "отбивная" получилась где-то 30 на 30 см). Посолить поперчить взбрызнуть лимонным соком (я беру чайную ложку лимонного сока и добавляю на кончике ножа красного перца (острого) это тщательно перемешиваю и просто смазываю вырезку). накрыть пленкой (замариновать).
2. Лук (1 шт), 1 помидор, 1 желтый болгарский перец, 300 гр. грибов (любых но не в уксусе , я брала опята консервированые (в супермаркете продаются), пучек зелени (петрушка, базилик) - это все порезать длинными ломтиками (как на картошку фри) и тушить на слабом огне минут 20 с большим колличеством воды. можно добавить 2 ст. л. растительного масла. Потом дать выпариться воде (без крышки) и остудить.
3. 2 небольшие грудинки, перемолоть на мясорубке, добавить 1 яйцо, специи, перемешать.

Теперь открываем отбивную, выкладываем на нее тушеные овощи, пластом, сверху куриный фарш. Акуратненько распластываем начинку и акуратно заворачиваем. Берем нитки (желательно потолще), укрепляем одну сторону вырезки и делаем петли (обвязываем)... берем сотейницу, или любую другую посуду с высокими стенками, куда влезет сие произведение исскувства))) обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки (аккуратно, может приставать ко дну, тогда получится не красиво).
Сюда же в сотейницу добавляем 1, 5 л бульона (я беру кубик), соль, специи, лаврушку, (я бросаю ст. ложку замороженой смородины, но тогда и в серезину рулета нужно положить несколько ягод, но вкус получается сладковатым).
Можно добавить в этот бульон немного сельдерея и свежей зелени.
В духовку 180 на 40 минут. время от времени нужно поливать рулет сверху кипящим бульоном, что б получилась прияная золотистого цвета корочка. Через 40 минут нужно в самом широком месте рулета проткнуть длинным ножом, если из надреза вытечет золотистая или бесцветная жидкость - то блюдо готово, если розовая или кровянистая - еще на 20 минут, и добавить температуру.
Перед подачей на стол - снять вереки, разрезать ломтиками. Когда рулет готов - куриное мясо внутри - белое, если розовое - блюдо не готово. У меня раз было недопеченое, я взяла эти ломтики, залила новым бульоном, засунула на 5 минут в микроволновку и все получилось нормально))))
А на счет салатика - свежие овощи с растительным маслом - то что надо к этому рулету)))
Изображение

Аватара пользователя
Lilu
В гостях
В гостях
Сообщения: 13
Зарегистрирован: Пт мар 21, 2008 1:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Днепропетровск

Сообщение Lilu » Пт апр 11, 2008 12:00 pm

девочки, спасибо что отозвались :roll: Романтический ужин состоялся, я приготовила корзиночки из морепродуктов, рулетики из красной рыбки, зелёный салат и конечно же фрукты и вино. Вечер удался. :)

Аватара пользователя
Дашик
Стильная штучка
Сообщения: 4670
Зарегистрирован: Вс сен 30, 2007 11:30 am
Репутация: 0
Откуда: Страна чудес

Сообщение Дашик » Чт янв 29, 2009 9:04 am

На носу День Св.Валентина..У кого какие идейки для празднования дома?
Я даже не знаю,что такого интересненького приготовить :(
Изображение
___________________________
Каллории-это маленькие паразиты,которые приходят ночью и ушивают одеждУ...

Аватара пользователя
Evgeni
VIP персона
VIP персона
Сообщения: 3568
Зарегистрирован: Пт авг 15, 2008 12:20 am
Репутация: 0
Откуда: Первая столица

Сообщение Evgeni » Чт янв 29, 2009 9:15 am

Если бы у моего кохання была плита дома :D , я бы наверное приготовила лосося с рисом и салат какой-нибудь...можно греческий, а можно с креветками что-нибудь, но так как микроволновка и готовая еда из супермаркета рулит - пойдем ужинать к друзьям :D :D :D
Так хочется быть слабой женщиной, но как назло - то кони скачут, то избы горят...

Аватара пользователя
Ленчик*
Читатель
Читатель
Сообщения: 165
Зарегистрирован: Чт июл 10, 2008 1:33 pm
Репутация: 0

Сообщение Ленчик* » Чт янв 29, 2009 11:17 am

Я на годовщину свадьбы готовила:
лосось, запеченный в апельсиновом соусе - порционные куски обжариваются на сильном огне с двух сторон, складываются в термопосуду, потом на сковороде обживаются кусочки апельсина, выжимается сок, тоже минута-две, заливается лосось, лук ялтинский (или салатный - главное, сладкий), и на 5 минут в микороволновку на 450 мощность, потом на тарелку выкладывается киви, а на него - кусочки лосося;
курица: филе, соленое и перченое, обжарила на сильном огне до золотистой корочки, сложила в стеклянную (термо) посудину, на сковороде опять же на сильном огне обжаривала кусочки ананасов, добавила орешки кешью, вылила сок от ананасов - это все буквально около 1 минуты заняло, полила этим соусом филе, порезала много ялтинского лука (он слаще, можно просто салатный) и в микроволновку на 10 минут на мощности 450;
креветочный салат: креветки ощищенные 300 грамм, 1 свежая крупная помидорка, зеленый лук (много), твердый сыр (не мало!), 1 б. консервированной кукурузы, 300 гр. ветчины или балыка (не колбасного!!!), майонез.
И ещё очень вкусно и симпатично - перепелиные яйца отварить в течение 3-4 минут, остудить, очистить. Взять копченый лосось, нарезать полосками. И каждое яичко обернуть в полоски лосося, сверху - на пару штук - веточка укропа, на остальные - красную икру.
Все это можно либо под холодное шампанское, либо под слегка охлажденное красное вино.
Вся пища легкая, содержит афродизиаки...
Хочешь видеть меня ангелом - подари мне РАЙ...

Аватара пользователя
Anitsirk
Житель форума
Житель форума
Сообщения: 470
Зарегистрирован: Вс фев 08, 2009 1:19 pm
Репутация: 0
Откуда: С Венеры

Романтический ужин

Сообщение Anitsirk » Вс мар 08, 2009 11:56 pm

Хочу с любимым устроить романтический ужин при свечах. Посоветуйте интересные идеи блюд, может быть на своем опыте.
3.9.2. Строго запрещена реклама других форумов (в т.ч. скрытая реклама)

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»