В чем польза Тетра Пак?

[elenavolkova]

я вот какую статейку нашла
_________________________
ЧТО ЖЕ ВЫБРАТЬ? КАК ПОСТУПИТЬ? ОТВЕТ ПРОСТ.

На прилавках супермаркетов – стройные ряды молочных бутылок, тетра паков, пакетов…
В молочной промышленности для расфасовки молочных продуктов используют различные виды тары и упаковки: стеклянную, полимерную, пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги, картона, полимеров, мягкие пакеты из полиэтилена, изделия разной вместимости и формы.
Для упаковки молока в последнее время используется самая разнообразная тара. У каждой из них свои достоинства и недостатки.
Какое же молоко выбрать? Какая упаковка целесообразна с точки зрения потребителя?
Есть мнение что, чем дороже – тем лучше. Но так ли это на самом деле? Возможно в каких-то других товарных группах это именно так, но с таким продуктом как молоко ситуация обстоит несколько иначе. Чтобы разобраться в этом вопросе, давайте рассмотрим основные виды упаковки для молока:
• Стеклянную бутылку;
• ПЭ бутылку;
• Картонный пакет «тетра-пак», «пюр-пак»;
• ПЭ пакет.
Начнем, пожалуй, со старой и доброй стеклянной бутылки. Тут сразу на лицо масса минусов и неудобств: сама бутылка тяжелая, может разбиться; есть трудности с утилизацией, теперь пунктов по приему стеклотары практически нет; стекло пропускает свет солнца, что портит качество самого продукта; и важную роль играет то, что молоко в стеклянных бутылках дорогое, из разряда «элитных» продуктов. Хорошо, пусть будет не стеклянная, пластиковая бутылка. Молоко в такой таре дешевле, вроде бы уже хорошо. Но есть одно «НО». Такая бутылка, как и стеклянная, пропускает некоторое количество света, соответственно портится вкус и состав молока. Впрочем, есть более плотные и непрозрачные полимерные бутылки, именно такие и нужно покупать. Правда, опять та же история - они и стоят дороже…
Давайте теперь рассмотрим молоко в такой упаковке как тетра-пак и пюр-пак. Тут вообще можно писать долго и нудно. Основной состав такой упаковке это картон. Картон это бумага, бумага это деревья. Экология у нас и так не «фонтан», а тут еще одна причина для вырубки лесов. Например, упаковка тетра-пак состоит из семи слоев: бумаги, полиэтилена, алюминия. Да такую упаковку просто невозможно подвергнуть полной переработки. Для переработки упаковки тетра-пак необходимы специальные заводы. Так что ситуация с такой упаковкой тоже не особа радужна. Также весому роль играет и цена на такое молоко – она значительно выше.
А вот теперь рассмотрим молоко в простом полиэтиленовом пакете. В такой вид упаковки фасуют не только молочные, но кисломолочные продукты, масложировую продукцию. Список преимуществ такой упаковки перед другими видами тары существен:
• меньшая себестоимость (молоко в такой упаковке стоит на 30-40% дешевле остального),
• легкий вес и при утилизации занимает мало места,
• способность лучше сохранять вкусовые свойства и свежесть продуктов (пакет, что очень важно, не пропускает свет),
• более удачная защита от вредоносных микроорганизмов (используется трехслойный пакет со специальными свойствами для сохранения молока),
• более совершенные методы обработки и утилизации (сохранение природных ресурсов).
Если же затронуть тему молока, то независимо от того в какой упаковке вы его покупаете качество молока практически одинаково. Возьмем срок хранение молока в такой упаковке как тетра-пак, к примеру, 90 дней. Но это только до тех пор, пока Вы не открыли пакет. После вскрытия, срок хранения такого молоко становиться как в обычной полиэтиленовой таре, но за упаковку мы уже заплатили. Тут на «руку» получил производитель, за счет нас простых покупателей. Купили «подороже», из расчета на то, что дороже значит лучше, а в результате просто переплатили за упаковку.
И вот тут стает вопрос: за счет чего молоко в такой таре дорогое – за счет того что там «супер» продукт или просто дорогая сама упаковка?
Так правильно ли покупать молоко, а платить за упаковку? Ведь не зря уже на протяжении не скольких лет полиэтиленовый пакет занимает около 60 % всего рынка упаковки молока. Можно однозначно сказать, что целесообразней покупать молоко в полиэтиленовом пакете.
Молоко в такой упаковке стоит на 30-40% дешевле остального. Теперь представьте сколько можно сэкономить в год, если в среднем человек употребляет 96 кг. молока в год. Среднестатистическая семья состоит из трех человек, вот и получается, что сэкономленные деньги от покупки молока в мягкой упаковке можно потратить на что-нибудь другое: купить то, что давно хотели, съездить отдохнуть, куда-то вложить деньги и т.д.
Единственным недостатком такой упаковки, можно сказать, является ее не устойчивость. Но и это вовсе не проблема. Сейчас в продаже есть множества различных специальных кувшинов (емкостей), в который достаточно просто вставить пакет с молоком и пользоваться как обычным кувшином. Удобно практично, и не нужно ничего никуда переливать. Один раз купил и долгое время пользуешься.
В общем, дорогие Покупатели, Вам решать в какой упаковке покупать молоко, но как кажется мне - ответ очевиден.
__________________________________
ну как Вам, что скажете?