Кулинарный клуб 4-й сезон

[Женева]

Девчата, ну готовить же не обязательно то, что выбрали, желательно конечно, но можно и своё предложенное блюдо приготовить (если оно не будет в выбранных).

[oO]

давай категории).

Есть!

1.Десерты, напитки
2.Первые блюда
3.Вторые блюда (мясо)
4.Вторые блюда (птица)
5.НК (национальная кухня)

[Candice]

ну готовить же не обязательно то, что выбрали, желательно конечно, но можно и своё предложенное блюдо приготовить (если оно не будет в выбранных).

это нужно в первый пост в правила занести наверное

[Женева]

это нужно в первый пост в правила занести наверное Very Happy

Разве что маааааленькими буквами желтым цветом , чтобы меньше искушенных было .

[Candice]

на сентябрь у нас такой график:

1. Сладкая выпечка 01.09-07.09
2. Салаты 08.09 - 14.09
3. Вторые блюда (птица) 15.09 - 21.09
4. Несладкая выпечка 22.09 - 28.09
5. Вторые блюда (рыба и морепродукты) 29.09-05.10

28.08-29.08 Предлагаем сладкую выпечку (чт-пт)
30.08-31.08 Голосуем за сладкую выпечку (сб-вс)

и с понедельника начинаем готовить

Предлагаем сладкую выпечку!

[oO]

Candice, ох уж эти выпечки.. и как тут блюсти фигуру?

[Candice]

ох уж эти выпечки

сами голосовали

и как тут блюсти фигуру?

кушать хотя бы на завтрак, а не на ужин. Может как то так

[oO]

Candice, заметь, я не голосовала Хоть сладкая выпечка одна из моих любимых тем))))

[Женева]

сами голосовали Very Happy

Я голосовала , но не думала, что она выпадет 1-м номером

[Candice]

Хоть сладкая выпечка одна из моих любимых тем))))

давай тогда один из любимых рецептов

[oO]

давай тогда один из любимых рецептов

Ну уж нет)) Нужно же что-то новенькое
Я уже присмотрела необычный рецептик.

[фефочка]

хочется чего то простого но вкусного)
Рулет с лимоном

Ингредиенты:

-яйца - три штуки
-сахар - 1,5 стакана
-мука - 1 стакан
-лимон - одна штука

Приготовление:

Яичные белки отделите от желтков и взбейте с 1 стаканом сахара. После этого добавьте яичные желтки, просеянную муку и взбейте до однородной массы.
После этого тесто вылейте на противень, предварительно застеленной пергаментной бумагой, разровняйте и поставьте в духовку.
Выпекайте рулет в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 15-20 минут.
Пока выпекается рулет приготовьте начинку. Для этого лимон помойте, обсушите, натрите на терке и смешайте с 1/2 стаканом сахара.
Когда бисквитный рулет будет готов, выньте из духовки, выложите на полотенце, смажьте лимонной начинкой и сверните в рулет.
Готовый рулет выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.

[spoiler][/spoiler]

[oO]

Я тоже сегодня выложусь.

Овсяный пирог с бананами и черникой
Начните свой день именно с этого вкусного и полезного завтрака. Овсянка, запеченная с бананами, черникой, корицей, медом и грецкими орехами – это отличное сочетание. А так же Вы можете делать этот пирог с другими любимыми орехами и фруктами! Наслаждайтесь!
[spoiler]На 4 порции понадобится:
*Спелые бананы — 2шт (400г);
*Замороженная или свежая черника — 1 стакан (200г);
*Мёд — 3 стол. ложки (75г);
*Овсяные хлопья — 1 стакан (60г);
*Грецкие орехи — 20г;
*Обезжиренное молоко — 200г;
*Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки;
*Корица — 3/4 чайной ложки;
*Яйцо — 1шт (70г);
*Ванилин — 1 чайная ложка;
*Сахарная пудра (для украшения) — 1 чайная ложка;
*Фольга для выпекания.

Разогреваем духовку до 190С. Берем посуду (я использую размер 25смх15см) в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать его маслом - фольга не обязательна).
Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в подготовленную посуду. Туда же добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой. Выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими.
Затем, в миске, смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу, все перемешиваем. В отдельной миске взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин.
Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока. Посыпаем оставшимися черникой и грецкими орехами.
Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут, или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка. Для украшения посыпаем сахарной пудрой. Подаём теплым.

http://edalite.ru/ovsyanyjj-pirog-s-ban ... chernikojj
[/spoiler]

[White Crow]

Можна тільки один рецепт пропонувати?

[Нямочка]

White Crow, по одному рецепту к каждой категории