Кулинарный клуб 6-й сезон

[Pearl]

Каблук@стик,спасибо, салат с огурчиками и квашеной капустой

[Windy Lady]

Pearl, как все вкусно выглядит!

[Каблук@стик]

Pearl, люблю винегрет с квашеной капустой

[Ana alamal]

Мой голос за

Спагетти с сыром и яйцом от Pearl

[Каблук@стик]

На этой неделе готовим Спагетти с сыром и яйцом от Pearl
[spoiler]
Макароны - 300 г.
Сыр твердый - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Масло сливочное - 30 г
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Поставить кипятить 2,5 л воды в кастрюле.

Тем временем натереть твердый сыр на крупной терке.

Почистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук.

Зелень помыть и мелко нарезать.

Вода вскипела. Посолить, добавить 1 столовую ложку растительного масла. Выложить макароны.

Помешивая, довести спагетти до кипения. Убавить огонь до среднего, варить до готовности, согласно инструкции (как правило макаронные изделия из твердых сортов пшеницы варятся около 8-10 минут).

Разогреть сковороду. Выложить сливочное масло.

В горячее масло выложить подготовленный лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

В миску вбить куриные яйца. Посолить, поперчить.

Взбить и добавить 2/3 тертого сыра. Все хорошо перемешать.

Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, дать стечь воде ( макароны твердых сортов не промывают).

В сковороду к обжаренному луку выложить макароны. Перемешать и обжаривать несколько минут.

Выложить сыр с яйцами. Перемешивать, жарить 1-2 минуты.

Макароны выложить в тарелку, посыпать тертым сыром.

Спагетти с сыром готовы! Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!


[/spoiler]

[Jolia]

Елки, я еще котлетки луковые не готовила! Надо срочно браться за голову 8)

[Каблук@стик]

Jolia, давай, включайся))
я сегодня буду еще их готовить) поробую еще томатом залить

[Windy Lady]

Я уже приготовила спагетти. Ну, как вариант ужина неплохо Теперь хочу приготовить свою картошечку

Собсно, спагетти
[spoiler][/spoiler]

[Jolia]

Сделала луковые котлетки. Очень вкусненько и запах жаренного лучка аппетитный!
[spoiler][/spoiler]

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:

Windy Lady, аппетитные! У тебя там зелень какая-то?

[Каблук@стик]

Jolia, так художественно украшено соусом и зеленюшкой! как в рэсторане

Добавлено спустя 50 секунд:

хочу приготовить свою картошечку

и я, ингредиенты все имеются

[Pearl]

а я гречку приготовила. любимому очень понравилось. фото завтра

[Jolia]

Каблук@стик, это я детский мастер-шеф параллельно смотрела

[Windy Lady]

Jolia, да, укропа немного было.
котлеты аппетитные

[Каблук@стик]

Я вчера приготовила картошечку запеченую, съелась так быстро, что я и сфотографировать не успела
Доедая последние два кусочка только вспомнила об этом
Вкусная, готовить легко, советую опробовать

[Pearl]

Windy Lady, вкусно. Для разнообразия можно готовить. Мне бабушка в детстве так делала, только яйца вареные резала.
Jolia, и я опять хочу Вот это ты рецепт вкусняхи подогнала
Каблук@стик, ты какую именно картошку готовила?