Суши

Tigra la Skava · Сообщение **Tigra la Skava** » Ср дек 21, 2011 9:46 pm

Alenchik писал(а):Тигренок, ай молодець! (с)

ага

Юля Мирославовна, Сакура, прикольные суши.

Сакура, а покритиковать можно? или лучше не надо?

Амфетамин · Сообщение **Амфетамин** » Ср дек 21, 2011 9:59 pm

Тигренок писал(а):Сакура, а покритиковать можно? или лучше не надо?

надо!надо! чтоб в следующий раз все учла!

Bondi · Сообщение **Bondi** » Ср дек 21, 2011 10:01 pm

Тигренок писал(а): наш рис

ты делала с обычного нашого риса? и как получилось нормально? чем отличается от не нашего, но за 40 грн?

Тигренок писал(а): Bondi, за ними следит

а то 8)

Gerbera писал(а):наделаем-нафоткаем?

я кстати уже в эту темку кидала фоты своих первых суши

Сакура, Юля Мирославовна, молодцы, отличные суши

Tigra la Skava · Сообщение **Tigra la Skava** » Ср дек 21, 2011 10:08 pm

Сакура, первое, что бросается в газа- неровные, овальные суши.
Используй коврик бамбуковый. ним очень легко формировать квадратные, ровные суши. И, видно. отрез не ровный, огурцы торчат (или это плохое качество картинки?), используй очень острый нож для нарезки. Из одного листа получается 6 штук. Их обычно, как я училась, режут напополам, потом складывают и на три части. Так кусочки ровные будут.

РОЗОВЫЙ МИШКА писал(а):интересно что и как получится

мне самой интересно

РОЗОВЫЙ МИШКА писал(а):с тебя фотки

если не забуду

Bondi писал(а):Тигренок писал(а):
наш рис

ты делала с обычного нашого риса?

нет, не делала. слышала что можно делать. сорт риса не знаю

Сообщение **Jolia** » Ср дек 21, 2011 10:09 pm

Сакура, спасибо! У тебя тоже отличные первенцы:)Тигренок, Bondi, спасибо!

Я делала уже из обычного риса и из специального. Из обычного - рис чувствуется, какой-то кашеобразный. Хотя, может я что-то не так сделала...

Gerbera · Сообщение **Gerbera** » Ср дек 21, 2011 10:14 pm

Юля Мирославовна, Сакура, хорошие сушики!

К сожалению, менгя нет фоток моих первых

И вторых тоже....
Но раз можно покритиковать

я скажу про "улитки", они сразу в глаза бросаются. Надо меньше нори брать.

Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:

Юля Мирославовна писал(а):Я делала уже из обычного риса и из специального. Из обычного - рис чувствуется, какой-то кашеобразный. Хотя, может я что-то не так сделала...

а я, насколько помню, и разницы не почувствовала.

Сейчас дома есть и тот, и тот, можно будет на НГ накрутить из обоих видов и сравнить.
Ещё вопрос к вам, девы: вы заправку сами делаете или покупаете рисовый уксус, как положено?

Амфетамин · Сообщение **Амфетамин** » Ср дек 21, 2011 10:19 pm

Тигренок писал(а): первое, что бросается в газа- неровные, овальные суши.

Используй коврик бамбуковый. ним очень легко формировать квадратные, ровные суши. И, видно. отрез не ровный, огурцы торчат (или это плохое качество картинки?), используй очень острый нож для нарезки. Из одного листа получается 6 штук. Их обычно, как я училась, режут напополам, потом складывают и на три части. Так кусочки ровные будут.

спасибо!

в следующий раз все учту!
мы с кумой делали первый раз,толком не подгоовились!

Тигренок писал(а):огурцы торчат (или это плохое качество картинки?),

торчат-торчат!

Bondi · Сообщение **Bondi** » Ср дек 21, 2011 10:19 pm

Юля Мирославовна писал(а):Из обычного - рис чувствуется, какой-то кашеобразный

Юля Мирославовна писал(а):Хотя, может я что-то не так сделала...

не, это скорее всего "не тот" рис, я все время брала специальный рис, менять его не буду

Gerbera писал(а): покапаете рисовый уксус,

я не покупала, сама делала

Gerbera · Сообщение **Gerbera** » Ср дек 21, 2011 10:20 pm

Тигренок писал(а): Из одного листа получается 6 штук. Их обычно, как я училась, режут напополам, потом складывают и на три части. Так кусочки ровные будут.

Так вроде все учатся.

Bondi писал(а):я не покупала, сама делала

Опа, а рецептик?

Bondi · Сообщение **Bondi** » Ср дек 21, 2011 10:21 pm

Gerbera писал(а):Опа, а рецептик?

опа, найду скажу

Tigra la Skava · Сообщение **Tigra la Skava** » Ср дек 21, 2011 10:39 pm

Gerbera писал(а):или покупаете рисовый уксус, как положено?

я покупаю

Bondi писал(а):я кстати уже в эту темку кидала фоты своих первых суши

хи. я нашла.. покритиковать?

Alenchik · Сообщение **Alenchik** » Ср дек 21, 2011 10:41 pm

Тигренок писал(а): я нашла.. покритиковать?

Лучше не надо...

Амфетамин · Сообщение **Амфетамин** » Ср дек 21, 2011 10:41 pm

Тигренок писал(а):хи. я нашла.. покритиковать?

ты будешь нашим консультантом!

Bondi · Сообщение **Bondi** » Ср дек 21, 2011 10:42 pm

Тигренок писал(а):хи. я нашла.. покритиковать?

валяй, коль совести нет

Tigra la Skava · Сообщение **Tigra la Skava** » Ср дек 21, 2011 10:43 pm

Bondi писал(а):Тигренок писал(а):
хи. я нашла.. покритиковать?

валяй, коль совести нет

вот и шО я сделать должна?
покритиковать и признать что у меня совести нет?
или промолчать, типа у меня совесть есть, а остальные подумают что забоялась