Пельмени

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
Нямочка
Рожденная с улыбкой
Рожденная с улыбкой
Сообщения: 15034
Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 10:24 pm
Репутация: 40

Сообщение Нямочка » Ср янв 11, 2012 9:14 pm

У нас пельмени только с говядиной и свининой. Курице - нет :P
Самые вкусные пельмени, которые доводилось пробовать - у моей мамы :)
Изображение
Надеюсь когда-нибудь сбудется то, о чем так сильно я мечтаю...

Аватара пользователя
Jackson
Всемогущий админ!
Всемогущий админ!
Сообщения: 4989
Зарегистрирован: Вс авг 26, 2007 10:56 am
Репутация: 89

Сообщение Jackson » Ср янв 11, 2012 9:16 pm

Нямочка, :good:
Тестируем подпись

Аватара пользователя
Tigra la Skava
Хищница в миниатюре
Хищница в миниатюре
Сообщения: 16387
Зарегистрирован: Вс авг 02, 2009 11:27 pm
Репутация: 1
Откуда: Savanna

Сообщение Tigra la Skava » Ср янв 11, 2012 9:17 pm

Блин, нашли о чем на ночь глядя разговор вести. У меня теперь слюнки текут. А в холодильнике порция имеется. так что пошла я отсюдова, пока не поздно, завтра зайду и усе почитаю :D
Изображение


короче, жизнь бьет ключом, весело у нас
только вот на нервной почве дергается глаз ))

Аватара пользователя
Нямочка
Рожденная с улыбкой
Рожденная с улыбкой
Сообщения: 15034
Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 10:24 pm
Репутация: 40

Сообщение Нямочка » Ср янв 11, 2012 9:25 pm

Тигренок, со сметанкой и перчиком :-p
Jackson, :wink:
Изображение
Надеюсь когда-нибудь сбудется то, о чем так сильно я мечтаю...

Аватара пользователя
BMWell
Курс на превосходство
Курс на превосходство
Сообщения: 11155
Зарегистрирован: Пн июл 06, 2009 12:07 pm
Репутация: 0
Откуда: ТрАещина Сити

Сообщение BMWell » Чт янв 12, 2012 5:34 pm

начиталась вас, так захотелось пельмешек домашних, но вряд ли решусь налепить :o
Изображение
Начните благодарить Бога за то, что у вас есть, и Он даст вам то, чего вам не хватает.

Аватара пользователя
BMWell
Курс на превосходство
Курс на превосходство
Сообщения: 11155
Зарегистрирован: Пн июл 06, 2009 12:07 pm
Репутация: 0
Откуда: ТрАещина Сити

Сообщение BMWell » Вт янв 17, 2012 4:03 pm

Не решалась я в четверг лепить пельмешки, в суботу пришлось, лепили в шесть рук у мамы, налепили за 2 часа 300 штук, лично у меня пальчики болели, но все были такие довольные, потом час лежала покотом и стонали, так получилось класно, дружно, кто то фарш мелит, кто то тесто замешивает, кто то лук чистит, так весело было :)
Изображение
Начните благодарить Бога за то, что у вас есть, и Он даст вам то, чего вам не хватает.

Аватара пользователя
Pearl
Богиня
Богиня
Сообщения: 11582
Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
Репутация: 0

Сообщение Pearl » Вт янв 17, 2012 6:58 pm

Малявочка, ма как то тоже у свекрови лепили с другой невесткой и моим мужем,только на пельменнице,один тесто катает,другой фарш кладет,третий пельмени выбивает и раскладывает,классно,дружно,весело,мы тогда еще пивка взяли,такие вкусные пельмени получились :roll: я сама недавно за 40 мин четыри пельменницы налепила,это 150штук почти получилось :roll:
Изображение
Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............

Аватара пользователя
BMWell
Курс на превосходство
Курс на превосходство
Сообщения: 11155
Зарегистрирован: Пн июл 06, 2009 12:07 pm
Репутация: 0
Откуда: ТрАещина Сити

Сообщение BMWell » Ср янв 18, 2012 12:28 pm

ILONA, Пельменницу забыла невестка дома, так что мы руцями, блин :o А так было бы в два раза быстрей :)
Изображение
Начните благодарить Бога за то, что у вас есть, и Он даст вам то, чего вам не хватает.

F
иvʎнdǝʚǝdǝu dиw
Сообщения: 15179
Зарегистрирован: Вс янв 20, 2008 4:42 pm
Репутация: 0

Сообщение F » Ср янв 18, 2012 12:45 pm

Малявочка, на любом базаре пельменница 10 грн.

Аватара пользователя
Claire
Человек с историей
Человек с историей
Сообщения: 4457
Зарегистрирован: Ср янв 30, 2008 12:49 am
Репутация: 0

Сообщение Claire » Ср янв 18, 2012 12:48 pm

F писал(а):на любом базаре пельменница 10 грн.
в субботу покупала. 20 грн :D
Пельмени вкусные получились. Муж мой впервые за свои 27,5 лет увидел, что пельмени можно делать при помощи пельменницы. Радовался как дитя, когда сам пельмешки вытряхивал :lol:
Изображение

Аватара пользователя
Kristi
VIP персона
VIP персона
Сообщения: 3990
Зарегистрирован: Чт ноя 08, 2007 12:54 pm
Репутация: 1

Сообщение Kristi » Ср янв 18, 2012 1:09 pm

Лепила на выходных ручками. Муж сказал, что пельмень, слепленный вручную, вкуснее :D , потому пельменница отдыхала.
Получилось ок. 120 шт. за 1,5 часа. Сама, никто не помогал.

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Ср янв 18, 2012 1:31 pm

Kristi писал(а): Муж сказал, что пельмень, слепленный вручную, вкуснее
я с ним в этом согласна. :D
Всё-таки с пельменницей пельмени мне какие-то не такие.
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

F
иvʎнdǝʚǝdǝu dиw
Сообщения: 15179
Зарегистрирован: Вс янв 20, 2008 4:42 pm
Репутация: 0

Сообщение F » Ср янв 18, 2012 1:39 pm

Сладкоежка писал(а):в субботу покупала. 20 грн
у меня 10 грн. я скоро пойду покупать вторую, одной мало, может уже изменились цены

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:

Gerbera, домашние пельмени в любом случае вкуснее и лучше магазинных, это однозначно.
А мне вручную в лом возиться, я сума сойду пока налеплю, я и так устаю пока накатаю в пельменнице, а руцями даже думать не хочу, у мну помощников нет.

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Ср янв 18, 2012 1:41 pm

F писал(а):а руцями даже думать не хочу, у мну помощников нет.
так и у меня нет :)
Зато сотни таких налепленных вручную пельменей хватит на 3 приема пищи для двух человек, проверено :D Они у меня крупненькие и сытные. :oops:
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

F
иvʎнdǝʚǝdǝu dиw
Сообщения: 15179
Зарегистрирован: Вс янв 20, 2008 4:42 pm
Репутация: 0

Сообщение F » Ср янв 18, 2012 1:43 pm

Gerbera, я делаю маленькие, у меня крупные не любят. И мне с пельменями возиться чтобы на три раза покушать не годиться.
Утомительно. Я если делаю то колбашу в морозилку сразу кг. 3-4, на меньшее даже не размениваюсь.
Устаю тоже, но хоть оправданно.

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»