Пельмени

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
Мармеладка
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 2612
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 3:09 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Мармеладка » Ср ноя 16, 2011 2:31 pm

odnoKLASSnica писал(а):мясо туда отваривать надо.
вот и в рецептах, которые я находила, так было написано, просто хотела подтверждения от "своих" :)
odnoKLASSnica писал(а):У нас вообще-то не особо распространены с мясом вареники
:) странно, да))) у нас это на ряду с любыми другими варениками) и даже продаются готовые, ну и в кафе всяких часто встречаются))
Изображение

Аватара пользователя
Gerbera
Сами-Знаете-Кто
Сами-Знаете-Кто
Сообщения: 8452
Зарегистрирован: Вт ноя 09, 2010 10:40 am
Репутация: 0
Откуда: с дуба

Сообщение Gerbera » Ср ноя 16, 2011 2:33 pm

Мармеладка писал(а):даже продаются готовые, ну и в кафе всяких часто встречаются))
одно дело в продаже, а другое дело дома. У нас тоже продаются, но в семье никто ни разу с мясом вареники не делал.
С мясом у нас только пельмени. :)
С тем, кто свои заблужденья возвёл в правоту,
Лучше не спорь – нелегко исцелить слепоту.
Сердце такого подобно кривому зерцалу:
Всё исказит и в ничто превратит красоту.

Саади

TeTRa
Almost Perfect
Сообщения: 7999
Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 2:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Дерево в Стране Чудес

Сообщение TeTRa » Ср ноя 16, 2011 2:35 pm

Мармеладка писал(а):вот я и не знаю, отваривать мясо вначале или нет...
Отваривать, а потом смешать с луком.
odnoKLASSnica писал(а):У нас вообще-то не особо распространены с мясом вареники, потому и удивляются девочки.
Мармеладка писал(а):мне даже удивительно, что ты удивляешься))
Я тоже удивилась, когда у меня переспросили в первый раз. Оказывается, не во всех регионах такое принято.

Добавлено спустя 43 секунды:
Мармеладка писал(а): у нас это на ряду с любыми другими варениками)
А у нас вообще в семье в первую очередь были :D

Аватара пользователя
odnoKLASSnica
Золотая легенда!
Золотая легенда!
Сообщения: 4527
Зарегистрирован: Пт ноя 07, 2008 4:20 pm
Репутация: 0

Сообщение odnoKLASSnica » Ср ноя 16, 2011 2:36 pm

Я такие в Польше делала, у них распространено. У нас, честно говоря, ни разу не встречала.
На работу можно ездить на велотренажере, если ты фрилансер.

Аватара пользователя
Мармеладка
Легенда форума
Легенда форума
Сообщения: 2612
Зарегистрирован: Ср окт 29, 2008 3:09 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Мармеладка » Ср ноя 16, 2011 2:37 pm

odnoKLASSnica, TeTRa, спасибо за подсказки! буду лепить))
Изображение

Аватара пользователя
Нямочка
Рожденная с улыбкой
Рожденная с улыбкой
Сообщения: 15034
Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 10:24 pm
Репутация: 40

Сообщение Нямочка » Ср ноя 16, 2011 3:55 pm

Мармеладка, и у нас не распространено :)
Изображение
Надеюсь когда-нибудь сбудется то, о чем так сильно я мечтаю...

Аватара пользователя
BMWell
Курс на превосходство
Курс на превосходство
Сообщения: 11155
Зарегистрирован: Пн июл 06, 2009 12:07 pm
Репутация: 0
Откуда: ТрАещина Сити

Сообщение BMWell » Пн ноя 21, 2011 3:56 pm

А мне девочки, двойку в дневник :oops: , я никогда не лепила пельмени и вареники тоже. Просто я считаю что это немного бесмысленная трата времени. У меня его вообще нет, а лепить пол дня пельмешки, моему МЧ надо штук 30-35 за раз скушать что б наелся :shock: так что на пельмени мы ездим к маме :oops:
Изображение
Начните благодарить Бога за то, что у вас есть, и Он даст вам то, чего вам не хватает.

Аватара пользователя
odnoKLASSnica
Золотая легенда!
Золотая легенда!
Сообщения: 4527
Зарегистрирован: Пт ноя 07, 2008 4:20 pm
Репутация: 0

Сообщение odnoKLASSnica » Пн ноя 21, 2011 3:59 pm

Малявочка, ты чгео - бессмысленная. А с милым лепить - прикол на приколе :D Я даже на видео записала процесс - никакого цирка не надо. А домашние варенички или пельмешки это совсем не то, что покупные. И, кстати, 30-35 это он у тебя мало ест. Мой сотню за раз может оприходовать)
На работу можно ездить на велотренажере, если ты фрилансер.

Аватара пользователя
Diamanta
Богиня
Богиня
Сообщения: 18805
Зарегистрирован: Вт сен 08, 2009 7:32 pm
Репутация: 0

Сообщение Diamanta » Пн ноя 21, 2011 4:01 pm

odnoKLASSnica писал(а):Мой сотню за раз может оприходовать)
ого, так и до заворота кишок можно объесться :D :D :D
odnoKLASSnica писал(а):А с милым лепить - прикол на приколе
ну это, наверное, если руками :D

Аж пельмешек захотелось, времени б еще на них :(
Включила дуру. Выключить не могу! День не могу. Второй не могу. А потом смотрю - жизнь-то моя налаживаться начала!

Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.

Изображение

Аватара пользователя
odnoKLASSnica
Золотая легенда!
Золотая легенда!
Сообщения: 4527
Зарегистрирован: Пт ноя 07, 2008 4:20 pm
Репутация: 0

Сообщение odnoKLASSnica » Пн ноя 21, 2011 4:22 pm

Diamanta, не видела бы своими глазами - не поверила б. А вареники с вишнями - это катастрофа. Он когда-то и объелся, аж плохо было. Я потому редко делаю, а то он бы уже в квартиру не влез бы :D
ну это, наверное, если руками Very Happy
Ну да, ручками, ручками. Я из лепилок этих не люблю, мне как магазинные кажутся.
На работу можно ездить на велотренажере, если ты фрилансер.

Аватара пользователя
Diamanta
Богиня
Богиня
Сообщения: 18805
Зарегистрирован: Вт сен 08, 2009 7:32 pm
Репутация: 0

Сообщение Diamanta » Пн ноя 21, 2011 4:24 pm

odnoKLASSnica писал(а):Я из лепилок этих не люблю, мне как магазинные кажутся.
да ладно, чтобы они казались магазинными, в них еще тогда вместо фарша размоченную туалетную бумагу надо вкладывать :lol: :lol: :lol:
Включила дуру. Выключить не могу! День не могу. Второй не могу. А потом смотрю - жизнь-то моя налаживаться начала!

Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.

Изображение

Аватара пользователя
odnoKLASSnica
Золотая легенда!
Золотая легенда!
Сообщения: 4527
Зарегистрирован: Пт ноя 07, 2008 4:20 pm
Репутация: 0

Сообщение odnoKLASSnica » Пн ноя 21, 2011 4:26 pm

Diamanta, ну у меня такой вот бзик. Не люблю, они мне невкусные просто. Пробовала пару раз, когда в общаге жили, но нет, не мое это. Я ручками лучше.
На работу можно ездить на велотренажере, если ты фрилансер.

Аватара пользователя
Diamanta
Богиня
Богиня
Сообщения: 18805
Зарегистрирован: Вт сен 08, 2009 7:32 pm
Репутация: 0

Сообщение Diamanta » Пн ноя 21, 2011 4:28 pm

odnoKLASSnica писал(а):Я ручками лучше.
ну это уж для меня из разряда геройства :) Еще и потому, что я не буду вот это все развозить ради полтинника пельмешков, я сразу штук на 300 бодяжу :D :D :D А ну-ка, ручками ото столько :D
Включила дуру. Выключить не могу! День не могу. Второй не могу. А потом смотрю - жизнь-то моя налаживаться начала!

Не страшно, если ты один. Страшно, если ты ноль.

Изображение

Аватара пользователя
odnoKLASSnica
Золотая легенда!
Золотая легенда!
Сообщения: 4527
Зарегистрирован: Пт ноя 07, 2008 4:20 pm
Репутация: 0

Сообщение odnoKLASSnica » Пн ноя 21, 2011 4:39 pm

Diamanta, не так страшен черт, как его малюют. Пельмени и вареники в общем-то быстро делаются. Не за 10 минут, ну так и борщ, к примеру, за полчаса тоже не сваришь. Я если леплю вареники или пельмени - это не спеша, о чем-то своем думаю, разгрузка для мозгов, так сказать. А лучше всего всей семьей лепить - и весело, и быстро.
На работу можно ездить на велотренажере, если ты фрилансер.

Аватара пользователя
Амфетамин
Сладкий наркотик
Сообщения: 1506
Зарегистрирован: Пн дек 07, 2009 1:28 pm
Репутация: 0

Сообщение Амфетамин » Пн ноя 21, 2011 4:42 pm

а я пойду завтра пельменницу искать! лениво мне ручками лепить :D да и с малым много не налепишь :)
в общем,если найду,то буду завтра мужа пельмешками баловать :roll:
Изображение

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»