Кролики - это не только ценный мех

О-Юми · Сообщение **О-Юми** » Пн апр 14, 2014 9:25 am

Женева писал(а):как-то мне эта корочка потом тушенная не очень.

ясно. не буду обжаривать, в мульте по времени у тебя сколько тушилось?

Сообщение **Женева** » Пн апр 14, 2014 9:30 am

О-Юми писал(а):в мульте по времени у тебя сколько тушилось?

Ой, у меня программа тушения аж на 2 часа рассчитана, но это много, он у меня аж жарится начал))))), полтора часа максимум я думаю и за час у меня стушился молоденький кролик

.

MalinA · Сообщение **MalinA** » Пн апр 14, 2014 2:45 pm

Longdrink писал(а): Малому отваривала так же, не замачивала.

ППКС и запаха не было

Longdrink · Сообщение **Longdrink** » Пн апр 14, 2014 5:04 pm

О-Юми, я тоже беру Ашановских кролей. Может домашних и правда нужно замачивать. Тушу 1,5 часа. Нужна сметана, лук, морковка, черный перец и лаврушка. Ну и соль. Все.

F · Сообщение F » Пн апр 14, 2014 5:57 pm

А я не могу кролика кушать, один раз свекруня приготовила, мне не понравился.
С каким-то привкусом мясо особым было. Вообщем, больше я кролей почти и не ела.