Українське сало

Pearl · Сообщение **Pearl** » Пт апр 08, 2011 1:57 pm

amafina, режешь сало такими кусками,что бы влезло в банку,натираешь приправками,солью,травками,складываешь в банку,закрываешь крышкой и ставишь в кастрюлю с водой,что бы вся ьанка почти была в воде,как воода закипит,делаешь минимальный огонь и томишь примерно час-полтора,следить что бы вода в банку не попала.это ВКУСНО

Gerbera · Сообщение **Gerbera** » Пт апр 08, 2011 2:18 pm

ILONA писал(а):amafina, режешь сало такими кусками,что бы влезло в банку,натираешь приправками,солью,травками,складываешь в банку,закрываешь крышкой и ставишь в кастрюлю с водой,что бы вся ьанка почти была в воде,как воода закипит,делаешь минимальный огонь и томишь примерно час-полтора,следить что бы вода в банку не попала.это ВКУСНО Rolling Eyes

Спасибо большое! Надо же, никогда бы не подумала, что в банке делается.

Обязательно отпишусь, как приготовлю, а то у меня лежит-лежит сало в морозилке, а я всё никак не решу, что с ним делать

А банка так не треснет?

Pearl · Сообщение **Pearl** » Пт апр 08, 2011 2:24 pm

amafina, много раз не делала,не треснула,только ты в холодую воду ставь а потом на плиту

Gerbera · Сообщение **Gerbera** » Пт апр 08, 2011 2:28 pm

ILONA, оки, уже достала сало размораживаться

Сообщение **Joyful** » Пт апр 08, 2011 7:12 pm

ILONA писал(а):режешь сало такими кусками,что бы влезло в банку,натираешь приправками,солью,травками,складываешь в банку,закрываешь крышкой и ставишь в кастрюлю с водой,что бы вся ьанка почти была в воде,как воода закипит,делаешь минимальный огонь и томишь примерно час-полтора,следить что бы вода в банку не попала.это ВКУСНО

очень интересный подход к приготовлению сала

Надо будек как-нибудь попробовать

Pearl · Сообщение **Pearl** » Пн апр 11, 2011 5:30 pm

amafina, ну как сало??

я сегодня сделала,как же давно я его хотела и какое вкусное получилось,мммм

еще такое сало красивое купила,мяска много и еще ребра есть

Сообщение **Нямочка** » Пн апр 11, 2011 9:23 pm

ILONA писал(а): и еще ребра есть

Где ребра?

Сообщение **Joyful** » Пн апр 11, 2011 9:28 pm

Нямочка писал(а):Где ребра?

я так думаю, в холодильнике

Сообщение **Нямочка** » Пн апр 11, 2011 9:29 pm

Solnuuuwko писал(а):я так думая, в холодильнике

А я подумала, что на сале )
У нас сегодня было сало к борщу

Сообщение **Joyful** » Пн апр 11, 2011 9:32 pm

Нямочка писал(а):У нас сегодня было сало к борщу

И я на ужин ела сало

Сообщение **Женева** » Пн апр 11, 2011 9:43 pm

Нямочка писал(а):А я подумала, что на сале )

И я подумала, что на сале

Сообщение **Joyful** » Пн апр 11, 2011 9:46 pm

Эх, девочки, ну не была ж голодной, ну вообще ж

А теперь ну тааак сала хочется! *потекли слюни, выделяется желудочный сок...*

Сообщение **Женева** » Пн апр 11, 2011 9:50 pm

Solnuuuwko,

... а вот не нужно на ночь в такие темы заходить

Сообщение **Нямочка** » Пн апр 11, 2011 9:50 pm

Solnuuuwko,

у меня в баночке такое красивое сложено

Сообщение **Joyful** » Пн апр 11, 2011 9:52 pm

Нямочка писал(а):у меня в баночке такое красивое сложено

у меня там на блюдечке уже порезаное лежит

*пошла жевать сало*