Салатики из дом. коллекции

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить
Аватара пользователя
diamonds
Вербую в шопинг
Сообщения: 4005
Зарегистрирован: Пт мар 21, 2008 8:00 am
Репутация: 0

Сообщение diamonds » Вт май 20, 2008 12:58 am

креветки + яйца +кукуруза + огурец + майонез +зеленый лук= ням-ням :roll:
Same hearts are diamonds, same hearts are stones....Chris Norman

Аватара пользователя
Aoi SORA
Герцогиня смайлов
Герцогиня смайлов
Сообщения: 2132
Зарегистрирован: Пт май 16, 2008 11:47 am
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Aoi SORA » Чт май 22, 2008 5:03 pm

Вот парочка нямоцек
"Свежак"
1. кальмары тушки 3 (нарезать кольцами и сварить, илжно наоборот)
2. вареные яйца, тоже 3
3.зеленый лук- немного
4. три огурца свежих нарезать соломкой
посолить и перемешать с маинезом.
"Дубок"
1. банка маринованых шампов
2. твердый сыр можно потереть, можно кубиками, ктол как может прожевать :D
3. вареные яйца
4. соль маинез по вкусу.
"Курочка"
1. 2 вареные куриные филюшки (можно порвать)
2. 1 бнка кукурузки
3. вареные яйки, штучки 2
4. мариновыные шампы
5. банка конц. анавасов
6. немного лука и все с майнезом.

Всё это очень вкусно. Просто невероятно. Написала и уже слюнки капают на клавиатуру :lol:
Последний раз редактировалось Aoi SORA Чт май 22, 2008 5:37 pm, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
КТО к нам с чем и зачем, ТОТ от того и того!!!

Аватара пользователя
Euphoria
Гламурный советчик
Гламурный советчик
Сообщения: 867
Зарегистрирован: Вт май 27, 2008 10:00 pm
Репутация: 0
Откуда: Страна фантазий

Сообщение Euphoria » Ср июн 18, 2008 4:47 pm

Салат с крилем:

3 яйца, 2 сладких перца, мясо криля (консерва), кукуруза, лук, соль по вкусу, майонез.
Изображение

Аватара пользователя
Эй-Эй
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 1530
Зарегистрирован: Ср май 21, 2008 3:44 pm
Репутация: 0

Сообщение Эй-Эй » Чт июл 03, 2008 6:48 pm

Капуста+ морковь на терке натертая+ лук. Можно еще салат или петрушку добавить. Самое простое и быстрое.
Изображение

Аватара пользователя
Zeina
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9075
Зарегистрирован: Ср дек 19, 2007 10:14 pm
Репутация: 0
Контактная информация:

Сообщение Zeina » Чт июл 03, 2008 8:06 pm

мой любимый салатик "Лесная полянка":
50гр. ветчины; 40 гр.белых сухих грибов (это-в идеале.в жизни можно и шампиньоны); 1 луковица; 0,5 банки кукурузы консервированной; 1 варёное яйцо; веточки петрушки и укропа;соль,чёрный молотый перец,майонез.
Предварительно замоченные в молоке грибы отварить до готовности.Вынуть,промыть,измельчить и обжарить на сливочном масле. Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.Охладить. Соединить грибы с луком,добавить нарезанные кубиками ветчину,яйцо,нарубленную зелень,кукурузу,майонез,посолить,поперчить и перемешать. Очень красиво подавать в креманочках, украсить веточками петрушки.
Изображение
Всё можно объяснить. Но не всем. ©
Изображение

Аватара пользователя
mata hari
Активист
Активист
Сообщения: 559
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 1:04 pm
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение mata hari » Пт июл 11, 2008 10:19 am

мне оч нравится салат "Киевский"

- капуста пекинская
-3 помидора (порезать кубиками)
- 200 г ветчины (тоже кубикми)
- 200 г сыра (кубиками)
- майонез

Можно еще добавить орехи, но мне без них вкуснее :)
Идя по головам, не поскользнись на лысой.

Аватара пользователя
Aoi SORA
Герцогиня смайлов
Герцогиня смайлов
Сообщения: 2132
Зарегистрирован: Пт май 16, 2008 11:47 am
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Aoi SORA » Пт июл 11, 2008 10:23 am

Я делала на др мужа салат "смертельный номер", столько мучаться, а вкус не впечатлил. :(
Может это у меня вкус требовательный. всем гостям салат понравился.
я его в интернете когда-то нашла

Состав

сырки плавленые - 2 шт,
морковь вареная - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина отварная - 200г,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень

Приготовление

Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.
Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками), полить слой майонезом.
Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Изображение
КТО к нам с чем и зачем, ТОТ от того и того!!!

Аватара пользователя
Aoi SORA
Герцогиня смайлов
Герцогиня смайлов
Сообщения: 2132
Зарегистрирован: Пт май 16, 2008 11:47 am
Репутация: 0
Откуда: Киев

Сообщение Aoi SORA » Пт июл 11, 2008 10:25 am

муж уехал, так что я себе приготовлю "дамский"
ананасы консервированные - 0,5 банки (500-граммовой),
куриное мясо (отварное) - 120-150 г,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1 зубчик,
майонез,
зелень
Изображение
КТО к нам с чем и зачем, ТОТ от того и того!!!

Аватара пользователя
Zeina
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9075
Зарегистрирован: Ср дек 19, 2007 10:14 pm
Репутация: 0
Контактная информация:

Сообщение Zeina » Пт июл 25, 2008 11:20 pm

Салат "Аншлаг":
-перец болгарский красный- (соломкой);
-спаржевая фасоль тонкая консервированная- (соломкой);
-кукуруза;
-мясо копчёное (типа балыка)-(соломкой).
Все ингридиенты смешать, заправить майонезом.
Изображение
Всё можно объяснить. Но не всем. ©
Изображение

Аватара пользователя
Zeina
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9075
Зарегистрирован: Ср дек 19, 2007 10:14 pm
Репутация: 0
Контактная информация:

Сообщение Zeina » Пт июл 25, 2008 11:20 pm

Салат "Фиеста":
-шампиньоны маринованные-порезатьдольками;
-огурец свежий-(полукольцами--соломкой);
-курица отварная-(маленькими кусочками);
-яйца отварные -(соломкой);
-свежая петрушка.
Всё заправить майонезом.
Изображение
Всё можно объяснить. Но не всем. ©
Изображение

Аватара пользователя
Zeina
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9075
Зарегистрирован: Ср дек 19, 2007 10:14 pm
Репутация: 0
Контактная информация:

Сообщение Zeina » Пт июл 25, 2008 11:21 pm

Салат "Крабовый":
-крабовые палочки-(кружочками);
-шампиньоны отварные;
-яйца отварные -(кубиками);
-лук репчатый (кубиками мелко).
Заправить майонезом.
Изображение
Всё можно объяснить. Но не всем. ©
Изображение

Аватара пользователя
Zeina
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9075
Зарегистрирован: Ср дек 19, 2007 10:14 pm
Репутация: 0
Контактная информация:

Сообщение Zeina » Пт июл 25, 2008 11:23 pm

Салат "Царский" с кальмарами:
6 яиц (варёные)используем только белки
4 картофелины(варёные)
150г сыра баночка кальмаров (лучше 2)
баночка красной икры
Натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями: 1 - кальмары 2 -
майонез 3 - белки от 3 яиц 4 - майонез 5 - 2 картофелины 6 - майонез 7 - половина сыра 8 - майонез 9 - слои повторить
Между слоями посыпаем красной икрой. Майонез я выкладываю в мешочек, надрезаю уголок и выдавливаю между слоями сеточкой. Это для того,чтобы салат не получился перенасыщенным майонезом.
Салат очень нежный и вкусный.
Изображение
Всё можно объяснить. Но не всем. ©
Изображение

Аватара пользователя
Zeina
Супермодератор
Супермодератор
Сообщения: 9075
Зарегистрирован: Ср дек 19, 2007 10:14 pm
Репутация: 0
Контактная информация:

Сообщение Zeina » Пт июл 25, 2008 11:26 pm

Салат "Креветочный"
-помидоры
-креветки
-майонез
-лимон
-укроп
-специи

Помидоры нарезаются кубиками и выкладываются в форму (это может быть стакан), утрамбовывается так, чтобы некоторое количество сока можно было вылить и в дальнейшем выложить так, что бы получилась башенка. На тарелку выкладывается мелко нарезанный укроп и поливается лимонным соком, сверху аккуратно выкладывается порезанный помидор. Сваренные креветки смешиваем с майонезом, добавляем соль и специи по вкусу и выкладываем на, получившуюся башенку из помидоров и вокруг.
Готовиться очень быстро.
Изображение
Всё можно объяснить. Но не всем. ©
Изображение

Аватара пользователя
Pearl
Богиня
Богиня
Сообщения: 11582
Зарегистрирован: Вт мар 18, 2008 5:10 pm
Репутация: 0

Сообщение Pearl » Сб июл 26, 2008 3:29 pm

Вчера по ТV услышала

Салат "Петровский"
вареное мясо
грибы свежие или маринованые
лук
яблоко
орехи

Мясо, лук, грибы режим кубиками и жарим на сковородке.
Добавляем порезаное яблоко и измельченный орех.Заправляем майонезом.

Я вообще очень люблю салаты с яблоком.


Делаю еще салат "Здоровье"

Слоями:
1 вареная курица кубиками
2 тертое яблоко
3 вареная картошка на терку
4 яйца
5 буряк
Все перемазуется майонезом. Что то типа тшубы только вместо селедки курица + яблоко.
Изображение
Она была его маленькой странностью, он - ее большим безумием............

Аватара пользователя
AmatorkaPro
Постоялец
Постоялец
Сообщения: 2023
Зарегистрирован: Чт июл 17, 2008 12:23 pm
Репутация: 0
Откуда: Донецк
Контактная информация:

Сообщение AmatorkaPro » Пт авг 01, 2008 4:12 pm

Вот любимый салатик моего мужа: почистить 1 огурец и нарезать его соломкой. Тонко нашинковать 300г. китайской капусты, штучки три сладких перчика разноцветных - тоже соломкой, добавить еще две горсти зеленых оливок колечками. Все перемешать и заправить оливковым маслом. Любимый мой поглощает этот салат в огромных количествах. И каллорий немного :)
Глупость не освобождает от необходимости мыслить.
Изображение

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»