Вторые блюда из куриного мяса.

Готовим вкусно! Салаты, оладьи, пироги и блюда из морепродуктов. Ваши любимые рецепты. Быстрый и вкусный завтрак. Экзотическая и традиционная кухня. Гурманы! Вам сюда!

Модераторы: Женева, Joyful, Windy Lady, Zeina, Нямочка, Dolores, Jolia

Ответить

Как часто курица у Вас в меню:

каждый день
20
26%
раз в неделю
49
64%
раз в месяц
7
9%
что это???
1
1%
 
Всего голосов: 77

Аватара пользователя
Bona Fide
ღ априори ღ
ღ априори ღ
Сообщения: 8435
Зарегистрирован: Ср фев 25, 2009 3:58 pm
Репутация: 1

Сообщение Bona Fide » Вт июн 04, 2013 1:53 pm

Alenchik, спасибо! Запомнила!
Alenchik писал(а):солила и перчила
т.е. больше никаких специй?
Изображение

Аватара пользователя
Joyful
Живущая с удовольствием...
Живущая с удовольствием...
Сообщения: 19041
Зарегистрирован: Вс июн 21, 2009 4:54 pm
Репутация: 86
Откуда: из Счастливой Реальности)))

Сообщение Joyful » Вт июн 04, 2013 1:54 pm

Ibonefig писал(а):Чтобы вкус получился тонким и нежным, сироп надо как можно более тщательно сливать. Иначе любое блюдо будет приторным до тошноты.
очень поспорю :D Конечно, я не лью всю банку сиропа в курицу, но когда куриное мясо тушится в собственном соку и сиропе это очень вкусно :)
Значит, так!! Всем, кто грустит — перестать! Кто болен — не болеть! Всем, кто потерял — найти! У кого проблемы — разгрести! Всем, кто улыбается — продолжать! А кто счастлив — так держать!

Изображение

Аватара пользователя
Alenchik
Само совершенство!!!
Само совершенство!!!
Сообщения: 20601
Зарегистрирован: Чт июл 31, 2008 2:55 pm
Репутация: 0
Откуда: из большого города.

Сообщение Alenchik » Вт июн 04, 2013 1:56 pm

Bonya писал(а):т.е. больше никаких специй?
нет :oops: :D
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Ibonefig
Сталкер
Сообщения: 2923
Зарегистрирован: Вт сен 22, 2009 1:21 pm
Репутация: 29
Откуда: Из темного прошлого...

Сообщение Ibonefig » Вт июн 04, 2013 1:57 pm

Joyful, курица и так не совсем мясо. :D
А приготовленная в сиропе, вообще... :bad:
Ладно, ладно, прекращаю спорить, не сердись! :)
Изображение

Аватара пользователя
Joyful
Живущая с удовольствием...
Живущая с удовольствием...
Сообщения: 19041
Зарегистрирован: Вс июн 21, 2009 4:54 pm
Репутация: 86
Откуда: из Счастливой Реальности)))

Сообщение Joyful » Вт июн 04, 2013 1:59 pm

Ibonefig писал(а):курица и так не совсем мясо
как бы да, но не буду же я говорить куриная мякоть :D
Ibonefig писал(а):А приготовленная в сиропе, вообще...
хорошо, что мне тебя кормить не нужно :D
Значит, так!! Всем, кто грустит — перестать! Кто болен — не болеть! Всем, кто потерял — найти! У кого проблемы — разгрести! Всем, кто улыбается — продолжать! А кто счастлив — так держать!

Изображение

Аватара пользователя
Ibonefig
Сталкер
Сообщения: 2923
Зарегистрирован: Вт сен 22, 2009 1:21 pm
Репутация: 29
Откуда: Из темного прошлого...

Сообщение Ibonefig » Вт июн 04, 2013 2:00 pm

Joyful, это ты зря! :D
Я в еде очень неприхотлив, на самом деле. Нашли бы общий язык...
Изображение

Аватара пользователя
Alenchik
Само совершенство!!!
Само совершенство!!!
Сообщения: 20601
Зарегистрирован: Чт июл 31, 2008 2:55 pm
Репутация: 0
Откуда: из большого города.

Сообщение Alenchik » Вт июн 04, 2013 2:01 pm

Ibonefig писал(а):Нашли бы общий язык..
куриное филе запивали бы ананасовым сиропом... :D
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Joyful
Живущая с удовольствием...
Живущая с удовольствием...
Сообщения: 19041
Зарегистрирован: Вс июн 21, 2009 4:54 pm
Репутация: 86
Откуда: из Счастливой Реальности)))

Сообщение Joyful » Вт июн 04, 2013 2:02 pm

Alenchik, не, я бы пила сироп, а Ibonefig курицу трескал :D
Значит, так!! Всем, кто грустит — перестать! Кто болен — не болеть! Всем, кто потерял — найти! У кого проблемы — разгрести! Всем, кто улыбается — продолжать! А кто счастлив — так держать!

Изображение

TeTRa
Almost Perfect
Сообщения: 7999
Зарегистрирован: Пн мар 02, 2009 2:12 pm
Репутация: 0
Откуда: Дерево в Стране Чудес

Сообщение TeTRa » Вт июн 04, 2013 2:06 pm

Флудерасты :P

Аватара пользователя
Нямочка
Рожденная с улыбкой
Рожденная с улыбкой
Сообщения: 15034
Зарегистрирован: Ср ноя 19, 2008 10:24 pm
Репутация: 40

Сообщение Нямочка » Ср июн 05, 2013 12:27 pm

Ibonefig писал(а):А приготовленная в сиропе, вообще...
Я тоже не признаю курицу со сладким - сиропами, апельсинами, ананасами.
Приготовила была курицу в медово-соевом соусе, народ съел, но я не в восторге от такого сочетания.
Изображение
Надеюсь когда-нибудь сбудется то, о чем так сильно я мечтаю...

Аватара пользователя
Alenchik
Само совершенство!!!
Само совершенство!!!
Сообщения: 20601
Зарегистрирован: Чт июл 31, 2008 2:55 pm
Репутация: 0
Откуда: из большого города.

Сообщение Alenchik » Ср июн 05, 2013 1:01 pm

Нямочка, может много меда добавила? :wink:
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Кofemanka
с ароматом кофе
с ароматом кофе
Сообщения: 2489
Зарегистрирован: Пн июн 15, 2009 3:27 pm
Репутация: 0

Сообщение Кofemanka » Ср июн 05, 2013 1:04 pm

Нямочка писал(а):Я тоже не признаю курицу со сладким - сиропами, апельсинами, ананасами.

Приготовила была курицу в медово-соевом соусе, народ съел, но я не в восторге от такого сочетания.
мне нравится :roll: курица с апельсинкой внутри - вкуснятина... она не сладкая получается, а цитрусовая!!! :D а соево-медовый - тоже просто цвет и корочку прикольную дает, но никак не сладкий вкус, к.м.к.!
вот что я не люблю с ананасами - так это свинину...(но это уже не в тему курицы...) :oops:
Изображение

Жизнь, как кофе - разнообразие вкусов, и каждый в нем находит свой особенный привкус…

Аватара пользователя
Bona Fide
ღ априори ღ
ღ априори ღ
Сообщения: 8435
Зарегистрирован: Ср фев 25, 2009 3:58 pm
Репутация: 1

Сообщение Bona Fide » Ср июн 05, 2013 1:34 pm

Нямочка писал(а):в медово-соевом соусе
Я в соусе не делала, но поверхность при запекании смазывала. Мед дает золотой цвет. а на вкус почти не слышен.
Изображение

Аватара пользователя
Alenchik
Само совершенство!!!
Само совершенство!!!
Сообщения: 20601
Зарегистрирован: Чт июл 31, 2008 2:55 pm
Репутация: 0
Откуда: из большого города.

Сообщение Alenchik » Ср июн 05, 2013 1:43 pm

Я готовила курицу в соусе, первый раз делала всё-всё по рецепту, получилось сладенько. Съели с удовольствием. Но все остальные разы я клала меньше мёда и немного больше соевого соуса. И тогда такое сочетание оказалось более вкусным для нас. :wink:
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Кofemanka
с ароматом кофе
с ароматом кофе
Сообщения: 2489
Зарегистрирован: Пн июн 15, 2009 3:27 pm
Репутация: 0

Сообщение Кofemanka » Ср июн 05, 2013 1:55 pm

и в соус пряностей\приправ , по вкусу - ням!!! :roll:
Изображение

Жизнь, как кофе - разнообразие вкусов, и каждый в нем находит свой особенный привкус…

Ответить

Вернуться в «Книга о вкусной и здоровой пище»